заготовки

Авторы: Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин У хорошей хозяйки в холодильнике, кроме продуктов для каждодневной еды, всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что...

Ферментация урожая Топовые аппетитные ферментированные закуски с интересным сложным вкусом… которые приготовит даже ребёнок! Только живые аппетитные заготовки Никакого уксуса, сахара, кипящего рассола Этот курс для вас, если вы уже не знаете, куда деть овощи На курсе вы научитесь: Просто и...

Тема августа - заготовки (нюансы маринования, ферментации и соления продуктов) Азиатские битые огурцы, вяленые помидоры, ферментированная морковь и другие фишки маринования и соления продуктов. Даже если вы еще никогда этим не занимались, с Labfood у вас все получится

Научитесь экономить время на кухне и деньги в кошельке Что вы получите? ТЕХНОЛОГИЮ ЗАГОТОВОК Какие продукты и как правильно морозить, не потеряв вкус и первоначальную текстуру РЕЦЕПТЫ Заранее продуманные готовые блюда в заготовках МЕНЮ НА МЕСЯЦ Примерное меню на месяц + шаблон для вдохновения...

Этот курс обновленная и отредактированная версия написанного в 18году курса Август Что изменилось на курсе? Полностью убрала из него про сливу и добавила про перцы Так же добавились рецепты из разных курсов + абсолютно новые рецепты: Курс получился большим, поэтому стоимость 2500руб Мои...

МЕНЮ 2.0 Всего 28 рецептов 4 идеи заморозки: котлеты по-киевски из фарша, куриные шарики с сыром, ленивые голубцы, фрикадельки для супа

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ Гармонизируют флору в ЖКТ Регулируют кислотность в желудке Укрепляют иммунитет Благотворно влияют на нервную систему Активизируют умственную деятельность Снимают усталость Ферментация - это процесс натурального брожения. В результате получается живая в прямом и...

Гайд в формате PDF

Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом, грейпфрутовым мармеладом, фруктово-ягодными...

Бывали у вас ситуации, что нет времени готовить или вечером просто нет сил? Заморозка — это ваш удобный инструмент, который помогает экономить время, силы, деньги которые вы каждый день тратите на кухне. У вас всегда будут полезные заготовки, из которых можно приготовить вкусное блюдо за 10−20...

24 рецепта с капустой 19 рецептов с картофелем 11 рецептов со свеклой 18 рецептов с цукини 19 рецептов с баклажанами 11 рецептов с тыквой Подробнее на продающем сайте...

Заготовки для готовки: ароматная зелень и чеснок своя трюфельная паста лесные грибы для супа и пасты вялены етоматы куриный бульон в заморозке Сладкие заготовки: мягкая карамель в банке апельсиновые цукаты черная смородина для морса и лимонада лимонная начинка для пирога лимонный курд...

Вспомните, каково это выбирать в магазине готовую рыбу в упаковках - история про кота в мешке. Не пересолена ли она, не перебивают ли добавки и специи нежный вкус продукта, не потеряла ли рыба свою плотность - это вы узнаете только дома. Уходим от привычных заготовок в направлении новых вкусов...

Приятно холодным зимним днем полакомиться вкуснейшими домашними заготовками : хрустящими огурчиками, маринованными помидорчиками, соусами и не только. В этом сборнике вы найдете интересные рецепты консервации, которые не оставят вас равнодушными. Сборник подходит для: - Тех, кто в поиске новых...

Как устроен мастер-класс? В рамках этого мастер-класса мы приготовим 7 блюд. Сделаем 4 заготовки (овощная, грибная, соус бешамель, масло манье). Не нужно разом покупать всю рыбу, которая есть в мастер-классе. Когда вы захотите приготовить рыбу, просто докупите ее плюсом к своим продуктам. Этого...

О чем этот курс? О цветах в сладких заготовках и заготовках из цветов и дикоросов Сколько продлится курс? Этот начался в мае и будет написан примерно за год Курс новый, многое будет протестировано и написано в моменте (как когда-то самые первые курсы зельеварения) И продлится этот курс не...

Для того, чтобы продлить сезон употребления ягод, фруктов и овощей, из них готовят различные заготовки на зиму, в которых сохраняются многие витамины и другие, необходимые организму человека, вещества. Многие из них могут использоваться для приготовления различных напитков и десертов, а детям...

Для чего он нужен? Заморозка продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд – это удобный инструмент, который помогает нам, современным хозяйкам, экономить время, силы, деньги которые мы тратим на кухне. Смотрите, как это выглядит. Во-первых, Справочником удобно пользоваться в электронном виде, вот...

Считается, то консервирование вызывает больше всего вопросов и сложностей у начинающих кулинаров. Как приготовить маринад, сколько сахара необходимо положить в варенье, как закрутить банку? Специально для тех, кто впервые берется за закрутку, мы подготовили книгу, в которой подробно расскажем...

Правила заморозки Правила разморозки Лайфхаки для заморозок Гаджеты для заморозок 32 рецепта заморозки разнообразных полуфабрикатов 25 рецептов заморозки готовых блюд Рецепты замороженных ПП десертов Сезонная заморозка Система планирования и готовки с меню на 2 недели Более 200 страниц секретов...