виктория мельник

  1. Скачать [Vicky School] Торт Киевский фундучный (Виктория Мельник)

    Это не классика по ГОСТу, но и зачем? Но это меренгово-орехово-превосходно! Похрустим вместе? Содержание видеоурока Общая продолжительность видео — 27 мин. Меренгово-фундучные коржи; Крем муслин с двумя видами вкусов; Теория сборки и выравнивания тортов; История создания вкусов; Идеи и таблица...
  2. Скачать Тарт Пекан (Виктория Мельник)

    Кешью, миндаль, фундук, фисташка – любой орех может превратиться в этот тарт и вы точно не сможете выбрать лучший их них, даже не пытайтесь. Пробовала! Поэтому заменяйте главный вкусовой ингредиент и наслаждайтесь моновкусом в четырех текстурах: хрустящей, мягкой, кремовой и взбитой!
  3. Скачать [vicky.school] Клубничный кекс с мятой (Виктория Мельник)

    Это уже как традиция. Выпускать новый клубничный рецепт накануне сезона клубники. Чтобы легче было ждать лето! Чтобы предвкусить лето во рту. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео — 25 мин. кексовое сырное тесто взбитое клубничное желе глазурь на клубничном шоколаде теория...
  4. Организатор

    Скачать [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом Общая продолжительность видео — 26 мин. Содержание видеоурока кексовое лимонное тесто лимонный гель с ромом глазурь с черным кунжутом теория теплопередачи и процессоввыпекания теория бисквитов и базовые рецепты как происходит разрыхление теста?
  5. Организатор

    Скачать [Vicky School] Торт Пиберри (Виктория Мельник)

    Содержание видеокурса: Общая продолжительность видео — 46 мин. кофейные коржи кофейный муссовый чизкейк глазурь Гурмэ конфи из запеченных яблок кофейный крем с кардамоном ганаш на молочном шоколаде от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок) основы комбинирования вкусов (теория)
  6. Организатор

    Скачать [vicky.school] Печенье (Виктория Мельник)

    [vicky.school] Печенье Песочное тесто для меня — магия какая-то. Плюс-минус те же ингредиенты, принципы приготовления и базовые пропорции, но на выходе восемь совершенно разных печений. Печенье-сэндвич с карамелью Кантучини Миндальное с кардамоном Печенье с конфитюром Ореховые полумесяцы Кукис...
  7. Организатор

    Скачать Онлайн-конференция по фуд-фотографии Food Photo Family 2.0 (Дарья Калугина, Юлия Космо)

    Анна Фоменко Фуд-фотограф / фуд-стилист / фуд-блогер/ Сотрудничает с гастрономическими журналами Как выйти за пределы своего инстаграм и начать снимать на заказ Юлия Космо Создатель журнала о фотографии Fotus Magazine / главный организатор конкурса «Центр внимания» / фуд-фотограф / педагог /...
  8. Скачать Чизкейки. Сборник (Виктория Мельник)

    В сборник входит: Теория -рецепт базового крамбла; -Таблица "Пропорции для конфи"; -Теория чизкейка; -Таблица вкуса; -Темперирование шоколада; -Пересчёт ингредиентов; -Теория начинок. Рецепты Чизкейк Мёд\Лаванда\Абрикос; Чизкейк Варёная сгущёнка\клюква\бородинский хлеб; Чизкейк Ореховый...
  9. Организатор

    Скачать Скажи чииииз (Виктория Мельник)

    Теперь все уроки по чизкейкам можно приобрести одним блоком. Потому что это дешевле, это удобнее и это намного веселее. Программа курса: Теория "Все о чизкейках" Теория "Идеальная основа" Чизкейк Лайм-кокос Чизкейк Фундук-карамель Чизкейк Тотально ягодный Чизкейк Малина-миндаль Чизкейк...
  10. Скачать Начинки. 25 рецептов (Виктория Мельник)

    25 рецептов начинок, которые можно применить везде! Торты, тарталетки, муссовые десерты, макарон, заварные пирожные или десерты на тарелке. РЕЦЕПТ В ФОРМАТЕ PDF-ФАЙЛА, КОТОРЫЙ МОЖНО СКАЧАТЬ
  11. Скачать Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

    И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления. Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...
  12. Организатор

    Скачать Финансы в балансе, или как перестать стрессовать из-за денег и начать ими управлять (Татьяна Тарапунова)

    Это книга для тех, кто устал бояться денег, жить от зарплаты до зарплаты и испытывать тревогу при виде выписок по карте. Здесь нет сложной терминологии и скучных таблиц. Вместо этого — живая, понятная и честная история про ваши деньги, тело, мышление и выбор. Автор — CFO с 15-летним опытом...
  13. Скачать Пчелка (riznobarvna)

    Рекомендуемая ткань: равномерное полотно 32 Каунта светло-бежевых оттенков Формат PDF и saga
  14. Организатор

    Скачать [Blackwarlock] Мастерской Подход 9

    Уважаемые друзья, с этого дня наш с вами проект ПЧМ предоставляет вам возможность открыть еще одну страничку и приобщиться к старым знаниями Отечественной Школы Мастерства. Вы можете приобрести методы вошедшие в закрытый раздел проекта ПЧМ «Мастерской Подход». Содержание выпуска: - ЧТОБЫ ЧЕРЕЗ...
  15. Организатор

    Скачать Python. Основы программирования (Ярослав Суков)

    Эта книга охватывает широкий спектр тем, связанных с использованием Python для решения различных задач. Каждая глава посвящена отдельной области применения Python, предоставляя подробное описание библиотек, инструментов и примеров их использования. Изучение этих тем позволяет разработчикам...
  16. Скачать 2014 новых девушек в Новом Году (Сергей Еленин)

    Аудиосеминар "2014 новых девушек в Новом Году" С чего начать год, чтобы сделать резкий взлет в теме соблазнения с первых дней.
  17. Скачать Кардиган Havaendring (Вета Романенкова)

    РАЗМЕРЫ 1 (2, 3, 4, 5, 6) КОНЕЧНЫЕ ИЗМЕРЕНИЯ Обхват груди готового изделия 46 (52, 58, 64, 70, 76)”. Все измерения даны в дюймах. 1” / дюйм = 2,54 см.
  18. Скачать Prompt запросы к нейросетям. Примеры, формулы, шаблоны (Дмитрий Зверев)

    Умение задавать правильные вопросы - это навык, который играет огромное значение. И особенно важным он стал в эпоху нейросетей. Общение с ними очень похоже на общение с умным собеседником, который может ответить на почти любой ваш вопрос, но только если вы грамотно сможете его сформулировать...
  19. Скачать [Laoshi] Китайский. Фонетика 2.0 (Сергей Кондрашов)

    Laoshi. Китайский. Фонетика 2.0 Сергей Кондрашов Цель курса - научить наших студентов читать китайскую транскрипцию, правильно произносить звуки и слова, а также безошибочно воспринимать китайскую речь на слух. Это уже второй фонетический курс, который мы проводим в 2015 году. Он стал ещё...
  20. Организатор

    Скачать [Body Coach] Научная нутрициология 2024. Онлайн-конференция. Тариф Продвинутый (Александр Бурлаков)

    Проливаем свет науки на тени невежества в сфере питания и медицины 1 декабря 2024 Идея проекта Body Coach - образовательная платформа №1 в сфере фитнеса и нутрициологии. Фишки мероприятия Научный десант. Целый день подтверждений теории и практики. Больше нет необходимости в гадании на кофейной...
Сверху