Все о канестрато (Паоло Ферразон, Юлия Лосенкова)

[Aноним]

Ссылка на картинку

Электронная книга

Итальянские регламенты по производству сыров лежат в основе книги. История. Особенности производства. Сенсорный анализ

*Канестрато Сицилийский
*Канестрато Ваккино из Палермо
*Канестрато Калабрезе
*Канестрато из Апульи
*Канестрато Молитерно
*Канестрато Кастель Дел Монте
*Канестрато Трентино
...раскрывают свои Секреты

Смотреть далее...

Показать больше