зефирные цветы

Добрый день! Решила, что ещё одним осенним цветам быть Предлагаю вашему вниманию - плотные шарики ярких помпонных георгин и махровые соцветия хризантемы "Виена". Лепесток за лепестком... вместе со мной, вы будете создавать шикарные цветы и уверена, получать огромное удовольствие В уроке мы...

FLOWER CAKE - бисквитные торты с цветами Это будет линейка Бисквитных тортов в заморозку, без выравнивания и декор из зефирных цветов. все торты из курса МОЖНО безопасно хранить в заморозке и готовить впрок, быстрая сборка и никакого выравнивания, бисквиты, не требующие пропитки, которые...

Что входит в курс: Рецепт зефирной массы на альбумине Технология приготовления Инвентарь Кремовая роза открытая Кремовая роза в стадии раскрытия Кремовый набухший бутон Винтажная роза открытая 1 Винтажная роза открытая 2 Винтажная роза в стадии раскрытия Набухший бутон в оттенке “Винтажная роза”...

«Осенний букет»: Рецепт зефира и приготовление зефирной массы по заварной технологии Обзор нужного для создания цветов инвентаря, насадок и красителей Отсадка и процесс создания хризантем, георгинов и бутонов нескольких видов Окрашивание зефирных цветов красителями-распылителями Отсадка и...

5 видов розы Грейс Бутоны 23 видео урока (без рецепта зефира)

Никаких мультяшных листочков, только реалистичные цветы и стильный ботанический дизайн 2025! Цветы из зефира вкусные, а делать их даже проще, чем из шоколада, но многие кондитеры делают зефирные букеты слишком простецкими и мультяшными — они похожи на детскую поделку. Есть много кондитеров...

Видеоурок по созданию подбукетницы ко Дню Знаний готов Также такая упаковка букета отлично подойдет и на праздник Последнего Звонка Что входит? Обзор материалов, создание подбукетницы от начала до конца

Программа: Инструменты и ингредиенты Инвертный сироп (рецепт и видео) Белково-заварной крем (рецепт и видео) Зефир по смешанной технологии приготовления (рецепт) Зефир по заварной технологии приготовления (рецепт и видео) Сохранение зефирной массы Стабилизация и хранение зефира Оформление...

Видео-уроки программы зефирного клуба «Февраль»: Тюльпан (без насадки) Сирень (2 вида) Зелень Сборка и оформление подбукетницы

Программа зефирного клуба «Январь»: Техника отсадки: Розы (2 вида) Черноплодная рябина Зелень и работа с вайнером Оформление и сборка коробки с розами Видео-рецепт «Птичье молоко для молдов» Отливка и оформление фигурок из «Птичьего молока» Зефирные пельмени Кастрюля с зефирными пельменями и...

Программа зефирного клуба «Декабрь»: Обзор ингредиентов Видео-рецепт «Зефир по заварной технологии» Инвертный сироп (технологическая карта) Видео-уроки: Ёлочные шары Ёлка Шишка (2 вида) Еловая веточка Рябина Пуансеттия (крупная и мелкая) Роза Мандарины

Курс «Пионы»: Инвентарь Рецепт зефира Технология приготовления Открытый пион с тычинками Большой махровый пион Шаровидный пион Бутон и распускающийся бутон Зелень и мелкие элементы Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке

Что входит в программу курса? 1часть Рецепт+Техкарта на соке Рецепт +Техкарта на пюре Приготовление инвертного сиропа Подготовка альбумина Приготовление яблочного пюре Пудрение цветов Часть 2 Отсадка цветов Пион шаровидный Пион с серединкой (большая) Пион пышный без серединки Пион кустовый Пион...

ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ правила обучения 02/ как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ насадки для тюльпанов и лепестков 02/ кондитерские мешки 03/ ингредиенты 04/ красители и их виды МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И...

ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ Правила обучения 02/ Как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ Обзор насадок для создания тюльпанов 02/ Кондитерские мешки 03/ Белок 04/ Красители 05/ Что понадобится для создания роз и пионов МОДУЛЬ 2: Зефирная масса...

Программа курса: Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате , Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности) Отсадка из пластиковых и металлических насадок Исследование по зефиру на соке Заморозка зефира в...

Программа мастер-класса: Инвентарь и ингредиенты Подробный рецепт зефира: приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа Подготовка и заполнение формы Стабилизация и созревание Глазирование лимонов Велюр лимонов без дополнительных приспособлений Цветок лимона Лист лимона Сушка...

Программа: -Тех карта зефира -Насадка для пельменя Личная разработка, с помощью которой сразу отсаживается весь пельмень, больше не нужно два мешка с зефиром! -Сохранение массы 5 способов -Окрашивание массы -Отсадка пельменей -Отсадка перцев -Отсадка лаврового листа -Отсадка зеленого лука...

В Новогоднем канале вы можете научиться таким шикарным веточкам, которые оживят и сделают ваши букеты намного интереснее. И также по Новогодней веточке тоже) В программе: 7 уроков по высокой зелени и веточкам Сборка Новогодней композиции

Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста. Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий. Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин. Можно...