Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Благодаря мастер-классу вы сможете
Cмело и уверенно готовить разные виды тортов
Удивлять близких новыми вкусами без особых усилий
Создавать шедевры из простых ингредиентов
Чувствовать себя мастерами домашней кондитерской
Присоединяйтесь, если
Обожаете простые и быстрые рецепты тортов с...
Aноним
Тема
александр селезнев
десерт
мастер-класс по тортам
тариф продвинутый
торт
Тариф Самостоятельный
Вводный модуль:
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Теория по муссам
Теория загустителей
8 тортов:
Карамель-корица
Привет из Дубая
Красный Бархат
Маракуйя-банан
Клубника-манго
Шоколадная конфетка
Черника-молочный шоколад
Малиновый йогурт
Упаковка бенто-тортов
Таблица себестоимости
Неделя 1
— Рецепт морковного торта с солёной карамелью и яблоком + адаптация во формате порционных кексов
— Концепция открытого покрытия в декоре и его разные интерпретации
— Обновленный блок по food-фотографии
— Выбор стильного реквизита
Неделя 2
— Рецепт экстра шоколадного торта «Страчателла»...
Aноним
Тема
анастасия винийчук
самобытность в дизайне тортов
торт
Рецепты 2 кремов: видео приготовления, окрашивание и техника работы
Важнейшие правила в работе с кремом для красивых рюш
Видео с разбором насадок и разными техниками отсадки рюш
Подробный видеоразбор 4 декоров
Комбинации насадок в готовых дизайнах
Колористика: красители, способы окрашивания...
Организатор
Тема
osnach cake
декор торта
десерты
кремовый декор в стиле ламбет
рюши
торт
Шоколадный синнабон
Более приближенного торта к булочке «СИННАБОН» вы не найдете!
Вызывает привыкание с первого кусочка
Насыщенный
Сочный
Легкий в приготовлении
Всостав урока входит:
Видеоурок со всеми нюансами
Техкарта с подробной инструкцией по приготовлению
Вы научитесь готовить:
Бисквит с...
Создал новый формат десертов CrêpeCheesecake
Это не просто торт – это два культовых десерта в одном формате: "Cr êpe" - нежный французский креп, «Чизкейк» классическая основа, которую все любят.
Вот и родился уникальный нью-йоркский торт
Первый вкус серии получил название SoHo: этот шоколадный...
Создала новый формат десертов #CrêpeCheesecake. Это не просто торт это два знаковых десерта в одном: «Cr êре» - тонкие французские блинчики, «Чизкейк»
Нежная запечённая основа, которую все любят. Так родился уникальный торт, вдохновленный районами Нью-Йорка После элегантного «SoHo» - новый вкус...
Организатор
Тема
cheeseme.blog
crêpe cheesecake west village
виктория коваленко
десерт
новый вкус
тонкие французские блинчики
торт
чизкейк
ВИДЕОУРОК торт «Bueno”
Торт по мотивам шоколадки Bueno — это тонкий шоколадный корпус в виде корзиночки, а мусс сочетает деликатную воздушность и богатый ореховый вкус.
Нежнейший, словно облако, мусс таит в себе глубину и шарм благородных ореховых нот.
Каждое прикосновение ложечки открывает мир...
Aноним
Тема
bueno
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
тортторт bueno
Для кого подойдёт
Кондитерам, ищущим новые форматы и уникальные текстуры
Тем, кто уже освоил классику и хочет шагнуть на уровень выше
Любителям экспериментов — за новый вкус, баланс и аромат
Для заказов — эффектный десерт премиум-класса
Муссовый торт Cinnabon — это авторский десерт, созданный...
Самая настоящая съедобная корзина с осенними дарами БЕЗ МАСТИКИ Не верите, что это торт? Думаете, что это сложно?
Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим вместе наш ГЛАВНЫЙ ОСЕННИЙ ТОРТ
Что такое интенсив?
- это быстрое, но очень подробное обучение на заданную...
Видео урок Торт Тирамису
Невероятно нежный, таящий во рту торт.
Сливочный вкус маскарпоне и сливок, который оттеняет терпкий кофе и какао , а внутри нежнейшие бисквиты на молоке.
Равнодушным он не оставит никого
Видео урок Торт Панчо!Вкусный, нежный, по любому поводу! Сметанный крем и фруктовая прослойка прекрасно сочетаются с пышным и воздушным бисквитом.
Сметанный крем пропитывает бисквиты до сочности, а ананас в начинке придает десерту пикантный вкус.
Легкость и простота приготовления невероятно вкусных, шоколадных, быстрых чизкейков без выпечки с идеальными сочетаниями - все это в подробном уроке с пошаговыми видео и технологической картой.
Все вкусы чизкейков в сборнике подходят под заморозку:
Чизкейк «Три шоколада»
Чизкейк «Брауни»...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
десерт
сборник шоколадных чизкейков
торт
чизкейк