Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
"Ганаши" для макарон без шоколада
◾ "шоколадные" начинки
полностью воссоздают вкус тёмного и белого шоколада, имеют возможность для ваших апдейтов с использованием ароматизации, добавлением диффузий и т.д
◾ фруктовые и ягодные начинки
тут для творчества меньше возможностей, т.к. нельзя...
Aноним
Тема
алексей тимофеев
макарон
начинки для макарон
начинки для макарон без шоколада
праздник непослушания
приводить мужиков домой
таня силаевататьянасилаева
Баскский чизкейк San Sebastian Caramel - он прям вершина чизкейковой эволюции.
Он менее сладкий, ведь вместо сахара мы используем карамель, (а благодаря чудесам физики и химии - она менее сладкая, чем сахар из которого мы её делаем).
Мягкий вкус карамели идеально звучит с мякгим солоноватым...
Aноним
Тема
adobe photoshop
profileschool
андрей журавлев
базовый уровень
сан себастьян
сан себастьян карамель
таня силаевататьянасилаева
чизкейк
Техкарты новых тортов без глютена, яйца и белого сахара.
1. СМОРОДИНА-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
- крамбл с рисовой мукой, грецким орехом и кокосовым сахаром
- бисквит из муки грецкого ореха, без яйца и пшеничной муки
- смородиновое креме без сливочного масла
- кули со смородиной
- мусс с молочным шоколадом...
Aноним
Тема
веганские торты
михаил шапошников
современный стиль
татьянасилаева
торты без
торты без глютена яйца и белого сахара
трты с чистым вкусом
МАК-МАРАКУЙЯ-ВАНИЛЬ
Технологическая карта,
Видео урок
Aноним
Тема
05-07-2024
александр лукин
видео урок
мак маракуйя ваниль
развивающая аудиоэнциклопедия
татьянасилаева
технологическая карта
удивительные места планеты
чудеса природы
Рецептуры
"Коллекция алкогольных пирожных"
Технологические карты трех пирожных с
алкоголем:
SHAMPAGNE: мусс на 70% состоящий из шампанского, жареный персик, крем с бри и миндальный крамбл
WHITE RUSSIAN
вкусово мусс полностью повторяет коктейль: водка, сливки и khalua, начинка из сливочного...
Видеокурс по тортам с низким фудкост без шоколадов.
Обновлённая версия тортов ❤
Что вы получите :
Первое - видеоуроки,
Второе - другая версия рецептур, которая ещё проще в работе и имеет самый низкий фудкост на рынке !
В курсе полноценное меню для кондитерской/производства/домашнего кондитера...
Aноним
Тема
авторская сумочка
видеокурс по тортам с низким foodcost
выкройка сумки
муссовые торты
панпина
рукоделие
сумка с апликацией
сумочки известных рукодельниц
сшить сумку своими руками
татьянасилаева
торты
шитьё дома
Новое пирожное!!
без шоколада!!
чистый и яркий вкус!!!
Алкогольный десерт-коктейль
Мусс из шампанского (70% в составе)
Жареный персик
Креме из сыра бри
Миндальный крамбл
Технологическая карта, ссылка на формы и ингридиенты, обратная связь.
- 3000 руб
8 технологических карт:
SAN SEBASTIAN CLASSIC
SAN SEBASTIAN DORBLU
SAN SEBASTIAN CHOCOLATE
SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE
SAN SEBASTIAN BRIE
SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT
SAN SEBASTIAN MATCHA
SAN SEBASTIAN BLACK CURRANT
-подробное описание технологического процесса в техкарте
-разбор возможных...
Aноним
Тема
автор любовь митрофанова
бакский чизкейк
комод
комод николь
сан себастьян
татьянасилаева
чизкейки
Технологические карты.
6 вкусов чизкейков:
SAN SEBASTIAN КЛАССИК
SAN SEBASTIAN ДОРБЛЮ
SAN SEBASTIAN МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
SAN SEBASTIAN БРИ
SAN SEBASTIAN МАРАКУЙЯ
SAN SEBASTIAN ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД
-подробное описание технологического процесса
-разбор возможных ошибок и способы решения
-таблица расчета...
Aноним
Тема
астрология
марк русборн
татьянасилаева
хорарная астрология
чизкей бри
чизкейк маракуйя
чизкейк с молочным шоколодом
чизкейк с тёмным шоколадом
чизкейк сан себастьян
чизкейки
Чизкейки Сан-Себастьян:
- Классический (SAN SEBASTIAN CLASSIC)
- Дор блю (SAN SEBASTIAN DORBLU)
- Шоколадный тёмный (SAN SEBASTIAN CHOCOLATE)
- Бри (SAN SEBASTIAN BRIE)
- Маракуйя (SAN SEBASTIAN PASSION FRUIT)
- Молочный шоколад (SAN SEBASTIAN MILK CHOCOLATE)
- Подробное описание...
Aноним
Тема
act при хронических заболеваниях
tanyasilaeva
tanya_silaeva
автор рей оуэн
баскские чизкейки
баскский чизкейк
баскский чизкейк сан-себастьян
жизнь с врагом внутри
запеченный чизкейк
сан себастьян
сан-себастьян
таня силаевататьянасилаева
чизкейк
чизкейк с сыром
чизкейк сан себастьян
чизкейки
в пакете:
Техкарты pdf
ДВА ВАРИАНТА ТЕСТА ДЛЯ МОТИ
СЕМЬ НАЧИНОК, КОТОРЫЕ ВЫ ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЕ ДОМА НА ОБЫЧНОЙ КУХНЕ БЕЗ СПЕЦИАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПОДРУЧНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ:
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО
МАК-МАРАКУЙЯ
НУТЕЛЛА
БАНАН-ШОКОЛАД
ШОКОЛАД-ВИШНЯ
МАКФЛУРИ
РАФ ХАЛВА
чат в телеграмме на месяц с...
Aноним
Тема
easy mochi
клубника в шоколаде
мастер-класс от wow-buket
моти
моти для домохозяек
татьянасилаева
Mochi 2.0
в пакете:
- тесто 2.0 для длительной заморозки и приготовления больших поставок
- тесто и инструкции для сборок в домашних условиях для домохозяек
- 15 вкусов начинок
- фруктовое тесто
- таблица расчета себестоимости
- ссылки на формы и упаковку
- упаковка поштучно
А так же...
Aноним
Тема
mochi 2.0
клубное занятие №3
моти
моти под заморозку
новое тесто
татьянасилаева
тесто для моти
экспресс методы для прихода денег
Коллекция «Фрукты»:
Пирожное «Манго»
Пирожное «Кокос»
Пирожное «Банан»
Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.