пирожное опера

ПИРОЖНОЕ ОПЕРА СОСТОИТ ИЗ: Миндальный бисквит «Джоконда» Кофейный сироп Ганаш с чёрным шоколадом Французский масляный крем с кофе Глянцевую шоколадную глазурь Опера — этот торт, вся красота и насыщенный вкус которого помещаются в маленькое и элегантное изделие высотой обычно не больше 3...

Пирожное Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос ( самодельная ) •Паста спекулос ( самодельная ) •Хрустящий слой •Малиновое компоте •Мусс спекулос •Цветная зеркальная глазурь Нарезные пирожные - однозначный тренд! Плюсы: Удобно готовить, ничего особенного...

Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: ✅Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао ✅Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос (...