Меню
Регистрация

perig school

  1. Скачать [Perig School] Макарон (Евгения Периг)

    Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про...
    • Aноним
    • Тема
    • perig school анна чигиринских ганаш евгения периг крышечки макарон макарон мода стиль стильный портрет цветовая комбинаторика
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Скачать [Perig School] Стань свадебным кондитером (Евгения Периг)

    Програма курсу «Вітринні десерти» 11 відеоуроків. Детальні тех. карти. 5 тарт, 3 роли, 3 нарізних. 1. Рол «Полуничне мохіто» 2. Рол «Чорний ліс» 3. Рол «Тірамісу» 4. Тарта «Абрикос» 5. Тарта «Цвіт малини» 6. Тарта «Чорниця-Маскарпоне» 7. Тарта «Крем-брюле» 8. Крамбл із ягодами 9. Порційна...
    • Aноним
    • Тема
    • perig school веррин влияния на мужчин евгения периг искусство обольщения кенди бар птифури стань свадебным кондитером тарты
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
Сверху