наталья гришанова

Медовики в заморозку Проект на все времена. Базовое медовое тесто очень мобильно и легко может стать карамельным. 10 разных кремов, которые также можно трансформировать в новые вкусы. 10 разных начинок, с разными загущающими агентами. Что входит в курс Про проект Медовое тесто Как собрать...

Конфеты для взрослых. Капсульные трюфели с Алкогольными начинками. Подарок на любой праздник. Заливка поликарбонатной формы для изготовления капсул. Много теории, про шоколад, про ганаш, что можно, что не нужно. [программа] Что входит в курс *бонусные рецепты Про форму для капсул. Шоколад...

Бриошь это высокорецептурная сдоба. Курс по Бриоши очень масштабный. Что входит в курс подробно: Бриошь, ингридиенты, замес основного теста, ферментация Булочки простые (1) Миндальная глазурь Кракелин карамельный Крамбл Булочки с мармеладом (2) Конфи мармеладное Кулич классический (3) Про...

Корпусный шоколад длительного срока хранения с начинками – это не просто сладкое лакомство, а настоящее произведение кондитерского искусства [программа] Что входит в курс Про проект, инструменты, Рефрактометр, ингредиенты, ссылки. Дополнительные ссылки. Коробки, наклейки. Теория по шоколаду...

8 потрясающих начинок шоколадных орешков длительного хранения и быстрой стабилизации. 8 дополнительных рецептов которые можно использовать как отдельный продукт. Уровень ложности 3/5. Темперирование шоколада, теория и практика. 30 подробных видов уроков, а так же как работать не натерая...

Эффектный проект на все времена. Подарочная упаковка, бюджетная себестоимость и удобное исполнение десерта позволят Вам хорошо заработать на Новый Год. Елочки имеют хороший срок хранения И также подлежат заморозке на любом этапе. Все полуфабрикаты/заготовки могут существовать как отдельный...

13 видов карамелей - сливочная солёная - кокосовая - малиновая - лимонная - манго-маракуйя - апельсиновая - арахисовая - с молочным шоколадом - банановая - фундучная - на ряженке - кофейная - кокосовая без масла и без шоколада

Новый небольшой курс Мальчики с Марса Всего понемногу и чуть-чуть алкоголя. Не отличается особой сложностью, все рецепты длительного хранения и под заморозку, что очень облегчит жизнь перед праздником. Программа курса: - Карамель Ирландский виски с ванилью - Карамель Кофе-Бейлис - Карамель...

Итак,что будет в МК по кексам: Порционные миникексы 6 видов: Медовые*новинка Морковные Творожные Шоколадные Фисташковые Лимонные Еврокексы 5 видов: Тирамису*новинка Шоколад Сникерс Медовик карамельный Медовик шоколадный Прекрасные мадлен 4 вида: Красный бархат *новинка Классические Ореховые...

20 видов вкуснейших карамелей собраны в одном месте: 1.Сливочная соленая карамель 2.Брусничная 3.Облепиховая с медом 4.Глинтвейн 5.Яблоко корица 6.Лимонная карамель 7.Малиновая карамель 8.Апельсиновая карамель 9.Арахисовая карамель 10.Карамель с молочным шоколадом 11.Банановая карамель...