круассаны на закваске и улитки с начинками
-
Скачать Круассаны на закваске и улитки с начинками (Вероника Папкова)
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске! Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации Технология приготовления занимает...- Aноним
- Тема
- tirlika_textile вероника папкова закваска круассаны круассаны на закваске и улитки с начинками мастер-класс слоёное тесто слойка улитки шитье шьем бортик-заборчик
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики