идеальные макарон

Курс “ИДЕАЛЬНЫЕ МАКАРОН” Этот удивительный французский десерт долго не давал нам покоя. Мы уверены, что каждый кондитер, который хоть раз брался их сделать, сталкивался с такими же сложностями. На этом курсе мы научим вас делать макарон всем в пример! Максимально подробные, а главное понятные...

Все, что вам нужно знать, чтобы начать делать красивые макарон. Чтобы преуспеть в приготовлении макарон, вам нужно понять, как происходит этот процесс, без мифов, без мании. Этот урок сфокусирован на приготовлении теста макарон: идеальная меренга, идеальный макаронаж и как достичь отличных...

Хотите научиться печь, такие же КРАСИВЫЕ, ровные макаронс без БРАКА? Тогда мой курс для вас! ⠀ Что в него входит: ⠀ 1 ВИДЕО-УРОК В видео подробно показан весь процесс приготовления, выпекание крышечек, приготовление клубничного ганаша и конфи, сборка макаронс. Нет лишней воды, лишних движений...