1. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Москва» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта Как сделать шоколадно-карамельный мусс Как собрать торт Как приготовить красную глазурь для покрытия торта Как оригинально...
  2. Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Современная Прага» (Елена Крохмаль)

    Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса. Это...
  3. Скачать Сборник «Десерты в баночках» (ya._doma)

    Без молочных продуктов, рафинированного сахара, яиц и глютена! Что вы приготовите? "Тирамису" в баночке (десерт требует выпекание в духовке). Безглютеновый шоколадный бисквит, шоколадно-кофейный крем и сливочный крем "Панна-котта" в баночке (десерт не требует выпекание в духовке). Классический...
  4. Скачать [vera.nikandrova] Муссовый торт Крем карамель (Вера Никандрова)

    Муссовые десерты - это категория кондитерского искусства! А в искусстве особое значение приобретают детали, тонкость исполнения, соблюдение всех процессов и технологии приготовления. Все тонкости разбираются в уроке, чтобы десерт вызвал самые яркие и незабываемые эмоции! В муссовом торте «Крем...
  5. Скачать [Pastry-school] Торт чернослив в шоколаде (Елена Крохмаль)

    Как приготовить шоколадный бисквит Как сделать мусс без желатина Как собрать торт 1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. 2) PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Необходимый инвентарь.
  6. Скачать [Кондитория] Муссовый торт Кофе-шоколад (Сергей Третьяков)

    Муссовый торт "Кофе-шоколад" Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен
  7. Скачать [Кондитория] Муссовый торт Красный бархат (Сергей Третьяков)

    Муссовый торт "Красный бархат" Автор Сергей Третьяков
  8. Организатор

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Вишня 3-d» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит Как приготовить яркое вишневое конфи Как сделать нежное вишневое кремю Как приготовить нежнейший вишневый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально...
  9. Организатор

    Скачать [Диетические десерты НаНочь] Диетический Муссовый карамельно-ореховый торт (Ксения Муравлёва)

    Муссовый карамельно-ореховый торт (кбжу - 152/16/4/13) Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
  10. Организатор

    Скачать Роскошная шляпка (Юлиана Вылегжанина)

    - Снятие мерок и построение выкройки - Раскрой и дублирование деталей - Сборка шляпки Вы можете сшить летнюю шляпку или демисезонный вариант из джинсы, стежки или пальтовых тканей Пошив шляпки Покажу, как правильно сшивать детали, как обрабатывать швы, чтобы они были не только прочными, но и...
  11. Скачать [Anastasiya_bakery] Муссовый торт Лесная ягода - камамбер - вино (Анастасия Политыкина)

    Муссовый торт на французский манер - это НЕЧТО! Лесная ягода в сочетании с красным вином, миндальным франжипаном, песочной основой и муссом на основе камамбера не оставят вас равнодушными. В уроке покажу, как работать с нестандартными формами, используя подручные материалы. +Подробный блок по...
  12. Скачать [Craftica] Замороженный муссовый торт 2016 (Елена Цой)

    Модный, легкий и изысканный - это все про муссовый торт! Десерт с десятком вкусовых комбинаций, ярким оформлением и насыщенным вкусом. Его можно делать в кондитерской с дорогим морозильным оборудованием, а Елена Цой расскажет, как сделать его дома за несколько этапов. Елена расскажет: как...
  13. Организатор

    Скачать Муссовый торт Три шоколада с Бейлизом (Анастасия Плугина)

    Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...
  14. Скачать Легкие продажи в кабинете мастер педикюра (Анна Аксёнова)

    Легкие продажи в кабинете мастер педикюра Анна Аксёнова
  15. Организатор

    Скачать Торт с Wow эффектом (Анна Белозерова)

    Торт с Wow эффектом -Оригинальная подача, -несколько начинок, -разнообразие цвета и текстур. ⠀ И все это в одном торте! ⠀ Вы слышали про муссовые торты и у Вас огромное желание научиться их делать, то вы в нужном месте. ⠀ Я научу Вас делать этот торт с нуля, даже если Вы новичок в кондитерском...
  16. Организатор

    Скачать ПП Десерты (zali_food)

    БЕЗ ГЛЮТЕНА И БЕЗ САХАРА 1 шоколадный бисквит 1 Ванильный бисквит 1 шоколадный бисквит без яиц 1 медовые коржи 1 ванильный бисквит для массового торта 1 вишневый мусс 1 ягодное конфитюр 1 творожная запеканка 1 чизкейк 1 сливочный крем (без сливок) 1 зефир 1 заварное тесто 1 десерт без выпечки 1...
Сверху