Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Формат PDF 33 страницы 21 Видео и фото всех основных моментов Расчеты представлены на размеры: 40/44(ОГ 78-90), 46/50(ОГ 92-101), 52/56(ОГ 102-114), 58/62(ОГ 115-126), 64/68(ОГ 127-138), 70/74 (ОГ 139-152) Описание попетельное и порядовое Плотность 17 петель на 22 ряда Спицы № 5,5 (если...
Сборник рецептов
Эта книга создана для тех, кто хочет в
наше стремительное время сохранить
стройность, энергию и красоту. Для тех
кто хочет питаться вкусно и полезно.
КБЖУ в сборнике указано на 100 г
В книге собраны вкусные и полезные ПП.
рецепты. Для удобства в каждом рецепте
указано КБЖУ на...
Организатор
Тема
екатерина максименко
кондитерка
кондитерка] пп бисквитный торт "черника-шоколад
пп бисквитный торт
пп бисквитный торт "черника-шоколад"
рецепты
сборник рецептов
черника-шоколад
Оракул Полнолуния - мини-курс - Мираслава Осипова
Если Вы хотите понять Оракул Полнолуния (трактовки карт, нюансы прочтения их в раскладе),
то этот мини-курс поможет Вам!
Вы научитесь видеть тонкости работы оракула в раскладах.
Длительность видео: 1 ч 45 мин + PDF
Рецептурный Курс «Трайфлы-4»:
🔹Необходимый инвентарь
🔹Рекомендации (чек-лист) по продуктам с фото используемых продуктов
🔹Сроки годности и условия хранения
🔹Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в текстовом формате PDF с фото
🔹Инструкция (гайд) по превращению каждого...
Он занимает особое положение среди муссовых тортов, ведь это самый популярный муссовый десерт. Такое изысканное и вместе с тем простое сочетание покорило всех: терпкость и насыщенный вкус темного шоколада дополняется нежностью и сливочным вкусом белого шоколада. А молочный шоколад выступил в...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
муссовыйтортмуссовыйторт три шоколада
торт три шоколада
Вы научитесь
Темперировать шоколад с вкусовыми добавками
Работать с поликарбонатными формами
Заливать шоколадные плитки
Автор
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав курса/урока...
Ванильный бисквит с ягодами или цедрой лимона (лайма)
Лимонный крем. Как сделать любой чиз с устойчивым лимонным послевкусием (маскарпоне, сливки -холодная лимонная инфузия, творожный сыр, пудра)
Черничная начинка
Лимонное кремю тающее, нежное. Теория, технология
Организатор
Тема
dieselpunkro
кожаная обложка
обложка для паспорта
татьяна теплая
торт
черника
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить 2 вида вкуснейших тонких сметанных коржей: ванильные и шоколадные
Как сделать персиковое конфи с ароматом крепкого эспрессо
Как приготовить нежнейший заварной крем на сметане со взбитыми сливками
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как...
Готовы получить новый рецепт вкусного торта, который у меня бьёт все рекорды по количеству продаж?!
Практически уже наравне с «Малиновым поцелуем»
Его величество торт «Тай»
Урок представлен в письменном виде на 19 страницах формата А4.
Список необходимого инвентаря, теоретическая часть...
Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов!
Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы:
Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции;
Как подготовить...
Организатор
Тема
gdetort.school
helena_gaif
автор елена гайфуллина
ганаш
зеркальная глазурь
муссовыйтортмуссовыйторт диабелла
торт
шоколадный бисквит
Гладкая сливочная карамель очень приятная на вкус и напоминает ириску. Несложное лакомство требует следования определенным правилам. Как правильно готовить карамель, чтобы она не горчила и не затвердевала после остывания, расскажем в этом видео-уроке.
Виктория Климова поделится, как приготовить...
Организатор
Тема
виктория климова
где торт?
карамель
сливочная карамель
[The Chef] Муссовыйторт Сникерс (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом!
Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
сочный миндальный бисквит
черничный курд с легким оттенком лаванды
прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада
При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...
Видео-урок в прекрасном качестве — HD 720
Подробнейшая инструкция по созданию всеми нами любимой ягоды-земляники.
Мастер-класс в смешанной технике:
- ягодки выполнены из глины
- цветочки и листья - из фоамирана.
Благодаря техникам из этого мастер-класса
Вы научитесь создавать:
- "живые"...
Приятная кислинка лимона и терпкость черники создают вместе невероятный дуэт, раскрывающий свой богатый вкус уже после первого кусочка. Такой торт покорит сердце любого ценителя.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта
Видео-урок «Пропитка для классики» + Тех...
ПРОГРАММА КУРСА
На протяжении 10 недель Вы будете получать мою поддержку и обратную связь.
К урокам есть домашние задания, выполнение которых поможет Вам лучше усвоить материал и закрепить знания.
МОДУЛЬ 1. ТЕХНИКА
Блок 1. Техника и настройки.
1. Выбор техники.
2. Перевод камеры в ручной режим...
Организатор
Тема
кондитерка
кондитерка] пп бисквитный торт "черника-шоколад
натали фищенко
пп бисквитный торт
пп бисквитный торт "черника-шоколад"
свет
техника
художественная съемка
черника-шоколад
Пресеты созданы для историй, снятых в помещении:
темная комната (не солнечная сторона, пасмурная погода) и светлая комната (пасмурная погода).
Применяете к фото и работаете с настройками, в зависимости от исходного снимка.