Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Большой урок состоит из нескольких частей:
Подготовка к созданию торта. Кондитер расскажет, какая основа (кроме мусса) подойдет лучше, в чем преимущества орехового бисквита Дакуаз, почему меренга в процессе приготовления бисквита может пузыриться, и многое другое.
Приготовление основы. В основе...
Организатор
Тема
автор яниналубенцовалубенцовамуссовыйторттортторткофе-банан-карамель
черника
В этом уроке вы научитесь делать изумительный шоколадный муссовыйтортик «Груша-клюква-бри». Вкус этого торта настолько многогранен, что его оценят даже те, кто раньше холодно относится к десертам. А всё потому что:
бисквит в нём сделан без муки, но при этом невероятно вкусный, влажный и...
Организатор
Тема
автор яниналубенцова
кондитерская школа "черника"
лубенцовамуссовыйтортторт
черника
шоколадный торт
Курс длится 2,5 месяца и состоит из 10 уроков по 1 уроку в неделю!Индивидуальные консультации с преподавателем на протяжении всего курса!
В очень удобном формате, Вам не нужно привязываться к определенному времени, можете заниматься когда Вам будет удобно! Вы сможете готовить торты прямо у себя...
Организатор
Тема
большой курс
кондитерского мастерства
яниналубенцова
Торт "Банан-карамель"
КБЖУ на 100 грамм: 321/6/21/27
Вы научитесь:
Выпекать ванильный бисквит с карамельной пропиткой
Варить карамель без термометра и 33% сливок
Готовить холодный чизкейк без выпекания
Собирать и выравнивать торт
Организатор
Тема
vsem_torty
автор change_yourself
алена журавлева
банан
бисквитный торт
карамель
торт с чизкейком
О чем этот Видео мастер-класс
Кондитерская школа “Черника” разработала большой курс по муссовым тортам и мы представляем его часть - Муссовыйторт “Йогурт-Вишня”.
Муссовыйторт - это целая наука, и вы должны понимать, какие сложности могут возникнуть на вашем пути при создании этого десерта...
Организатор
Тема
автор юрий сбитнев
кондитерская школа "черника"
кондитерская школа «черника»
муссовыйторт йогурт-вишня
Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года!
В тех.карте будет:
- подробное описание приготовления
- рекомендации по ингредиентам и по планированию времени
В составе:
хрустящий крамбл с кокосом
кокосовый дакуаз...
Онлайн курс "ПП-ONLY МУСС". Тариф "Будь Профи"
Старт 28 сентября. Длительность курса - 3 месяца
Этот курс для вас, если вы:
Если вы хотите наряду с классикой печь ПП и продвигать полезные десерты и зарабатывать на них
Вы хотите научиться радовать домашних, друзей и родственников полезными...
Видеоурок по написанию нежнейшей картины с красивым утренним светом солнца над поверхностью воды и лесом. Так и манит к себе этот утренний бережок у воды!
Вы напишете картину в 3 этапа с просушкой первого слоя.
Рекомендуемый размер холста - 40х60
Результат - Вы профессионально научитесь...
Aноним
Тема
change yourself
дмитрий роза
киви-банан
море
муссовыйтортмуссовыйторт киви-банан
пейзаж
Мастер-класс комплект одежды для куколки «Венди»
только одежда, паричок и маленький зайка (тело куклы в мк комплект Венди не входит)
крючком
для куколки ростом 29 см
4 элемента съемной одежды (платье, трусики, туфельки, ободок) + паричок на голову (как сделать волосы) + маленький зайка
более...
Организатор
Тема
change yourself
автор ирина тарасова
венди
ирина тарасова
киви-банан
муссовыйтортмуссовыйторт киви-банан
Техкарта торта
"БАНАН-КАРАМЕЛЬ"
Очень подробное описание каждого этапа, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не имея опыта в приготовлении тортов.
● 2 вида приготовления бисквитов на выбор: шоколадный или кофейный
● карамелизированный банан
● 2 вида ганаша
● крем чиз
●...
Aноним
Тема
апельсиновый гимов
бисквитный торт
ганаш
елена ламбина
елена чуприна
кофейный бисквит
техкарта торта
тортторт банан-карамель
шоколадный бисквит
Торт «Арахис-Банан-Взбитая карамель»:
Влажный банановый бисквит
Бананы (свежие или карамелизированные)
Взбитая карамель
Арахисовый крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulik_ova
авторские работы
арахис-банан-взбитая карамель
бисквитный торт
буквы для малышей
взбитая карамель
изделия из фетра
карамель
любовь колпакова
ольга куликова
рецепт торта
рукоделие и хобби
торт арахис-банан-взбитая карамель
торт с бананом
шьём буквы из фетра
Я с новым видео-уроком по муссовому торту «Яблоко-карамель». Именно его разрез Вы видите на фото!
Максимально доступные и бюджетные ингредиенты. Самая редкая позиция - агар-агар.
Понятный вкус. Максимальное наслаждение от процесса приготовления и употребления десерта.
Научитесь готовить...
Организатор
Тема
goonnie
автор анна аксенова
кондитерка
муссовыйтортторт яблоко карамель
Любовь Голубовская
- Домашний пекарь
- Основатель школы домашнего хлебопечения "Любовь к Хлебу 2.0"
- В рамках школы обучила больше 25000 человек
- И просто счастливая жена и мама четерёхгодовалой дочки
Aноним
Тема
change yourself
киви-банан
любовь голубовская
муссовыйтортмуссовыйторт киви-банан
постные лакомства
рецепты