1. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

    О книге Рамен — удивительное блюдо-конструктор рожденное в Китае и получившее новую жизнь и распространение в Японии. В нашей книге "Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу" вы узнаете историю рамена, его географию и виды, подробно разберете состав этого съедобного конструктора и узнайте...
  2. Организатор

    Скачать [Udemy] «Как приготовить лучший Рамен в домашних условиях» от японского шеф-повара (Норихито Содзи)

    Субтитры: Русский, Английский [Автоматически созданные] Язык: Английский Чему вы научитесь Как приготовить суп рамен Как приготовить лапшу рамен Как приготовить начинки для рамена Норихито Содзи, японский шеф-повар, расскажет вам, как приготовить рамен в домашних условиях. Мы рассмотрим важные...
  3. Организатор

    Скачать Как приготовить белковый крем (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете: - о видах меренги - о базовых правилах идеального белкового крема - о инвентаре и ингредиентах - о рецептуре и технологии приготовления белкового крема - о безопасности и сроках годности - а также, секрет окрашивания белкового крема в природный белый оттенок
  4. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] Ты классная хозяйка! Праздничные закуски

    Праздничные закуски из серии Ты классная хозяйка! Праздник – это всегда веселье! Праздник – это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить...
  5. Скачать [ХлебСоль] Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга

    Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил. В этой кулинарной книге вы найдете не только вдохновляющие рецепты, но и уроки силы, целеустремленности и страсти, которые лысый профи применяет в каждом своем...
  6. Скачать Станьте экспертом по кофе: как приготовить идеальную чашку (Ричард Хардвик)

    Описание Из кофейни в самом сердце лондонской кофейной культуры, это полный курс кофе от бобов до чашки и далее, который преподают два эксперта по кофе и бывшие судьи британского чемпионата бариста! Хотите узнать больше о кофе? Понять его происхождение, понять обжарку и помол? Хотите узнать, как...
  7. Организатор

    Скачать [Ultrakatrin] Как приготовить текст на примере яблочного пирога (Екатерина Сляднева)

    ЧТО ВАС ЖДЕТ? 1. Вступление, в котором герои узнают, что у них уже есть всё необходимое для старта работы 2. Часть, где главный герой учится лучше понимать себя и определяет своё позиционирование. В этой части мы посмотрим на себя и заказчика с другой стороны, выделим сильные стороны и поймём...
  8. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] 50 рецептов. Супы

    Перед вами книга кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, выпечка. Все рецепты снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно...
  9. Организатор

    Скачать Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях (Ася Орлова)

    Описание книги Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусных блюд. Вы узнаете историю появления моти в Японии и значение каждого ингредиента. Автор делится проверенными рецептами для классических...
  10. Скачать [ХлебСоль] Мировая кухня. Карманная книга рецептов

    С этой книгой вы сможете отправиться в самые разные уголки мира: от Мексики с острым чили кон карне до Японии с аппетитным раменом. Все это вы можете попробовать у себя дома! Вас ждет разнообразие знаковых рецептов, представленных в виде красочных инструкций-фотографий, которые доходчиво...
  11. Организатор

    Скачать [Центр Шерома] Как правильно приготовить целебные чаи и отвары (Ульвия Голденбрук)

    Чаи и отвары — одни из самых простых и действенных способов приготовления лекарственных растений и процесса исцеления. Чай — это нечто большее, чем глотание капсул или прием нескольких капель настойки. Нет ничего лучше чашки травяного чая. Подается горячим, согревает внутренности (и руки)...
  12. Скачать Дорога ярости. Как Джордж Миллер создавал культовую постапокалиптическую франшизу (Люк Бакмастер)

    Джордж Миллер – австралийский режиссер, который прославился на весь мир как создатель серии культовых фильмов о «Безумном Максе». Врач по образованию, Миллер всегда чувствовал непреодолимую тягу к кинематографу и начал снимать первые короткометражки еще в юности. В 1979 году он снял свой первый...
  13. Организатор

    Скачать Как приготовить косметику из натуральных глин и трав (Татьяна Крылова)

    Лекари с древних времен использовали глину для лечения различных заболеваний, поскольку уже тогда было известно, что глина убивает бактерии, выводит токсины и обладает противовоспалительными свойствами. Сама Клеопатра делала косметические маски из глины для сохранения молодости и красоты...
  14. Организатор

    Скачать Гайд «Как приготовить шоколад в домашних условиях» (Екатерина Коваленко)

    8 рецептов 110 страниц информации о шоколаде и принципах готовки шоколада
  15. Скачать Как приготовить хмельной мёд (Игорь Винокуров)

    Домашнее приготовление пива, меда и вина. Полное руководство для всякого сельского хозяина, помещика и хозяйственного обывателя, составленное по испытанным рецептам.
  16. Скачать [ХлебСоль] Готовим в автоклаве. Сборник лучших рецептов

    Удобная книга с базовыми рецептами для тех, кто хочет освоить домашнее консервирование с помощью автоклава. Этот волшебный прибор поможет сделать любые заготовки, от варенья до настоящей, качественной тушенки. В книге вас ждут рецепты из фруктов и ягод, овощей, рыбы и, конечно же, мяса. Все они...
  17. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций

    Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились прошлое и настоящее. С помощью этой книги вы...
  18. Скачать [ХлебСоль] Энциклопедия коктейлей от А до Я

    Эта книга — великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми. «Я писал эту книгу не как бармен и не как теоретик, а как человек, однажды попробовавший Corpse Reviver № 2 в полупустом баре в Брюсселе, когда за...
  19. Скачать [ХлебСоль] Энциклопедия салатов от А до Я

    Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус. В...
  20. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] Идеальная выпечка. Карманная книга рецептов (Коллектив авторов)

    О книге Книга, с которой выпечка будет удаваться с первого раза! Откройте для себя мир вкуснейших десертов, ароматных пирогов и румяных булочек. Более 100 рецептов! С этой книгой вы научитесь делать выпечку разной сложности, от пышных маффинов и кексов с начинкой до мускатного пирога и...
Сверху