Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ
В состав видео мастер-класса входят:
- подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт
- работа с шоколадным велюром
- покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури
- техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ
- заливные рисунки на глазури
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алинапавлова
велюр
декор тортов
зеркальная глазурь
леопард
надписи на торте
шоколадный велюр
Концепция. Бренд
Плюсы и минусы партнерства
Выбор продающей локации
Целевая аудитория
Необходимые технические параметры помещения
Грамотное зонирование
Холодильное оборудование. Выбор подрядчиков
Организация рабочего места
Инструменты флориста
Ассортиментная матрица
Выкладка товара
Системы учета...
Организатор
Тема
levefimov.school
лев ефимов
модельные тесты
ольга останина
успешный цветочный бизнес с нуля
цветочный бизнес
В процессе мы разберем приготовление десерта "Павлова": какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с...
Модуль 1
От выпечки до масштабных тортов
Урок 1
Красный бархат
-Сочные бисквиты с легкой шоколадной ноткой
-Клубничный ганаш
-Вишнёвое конфи
Урок 2
Смородиновый бум
-Шифоновый/вафельный бисквит
-Смородиновое конфи
-Смородиновый мусс
Aноним
Тема
02-08-2022
cake pavlova
автор алена разумова
алена разумова
бисквит
врата миров
кондитер
людмила павлова
свадебный кондитер
смородиновое конфи
смородиновый мусс
сочные бисквиты с легкой шоколадной ноткой
стальная бабочка
тариф самостоятельно
О чем этот Видео мастер-класс
Лёгкий, свежий, нежный десерт «Павлова». Который не растекается, не схватывается в один корж. В нём сохранён баланс кислинки и сладости. Вы до сих пор думаете, что это невозможно?
Специально для вас Ольга Вакуленко подготовила мастер-класс по приготовлению...
Организатор
Тема
идеальная павловакондитерка
ольга вакуленко
павлова с корочкой
Курс "Начинающий кондитер"
31 рецепт тортов и десертов
47 практических видеоуроков
Модуль 1. Вводный
Подготовка к курсу
Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования
Модуль 2. Кондитерская теория для новичков
Словарь кондитерских терминов
Сроки хранения тортов и ингридентов...
Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии.
ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ
А знания, которые получите на...
Aноним
Тема
mkarhipova
wow buket
автора надежда архипова
мастер класс
надежда архипова
ореховый букет
свадебный кондитер
свадебный торт
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
+ БОНУС рецепт конфет птичье молоко
Организатор
Тема
автор алинапавлова
два шоколада
зимняя вишня
карамельное яблоко
мартини-апельсин
нарезные
пироженное
Шапка и снуд «Дрю» - это стильный комплект для современных и любящих комфорт мужчин и женщин!
Шапка - необходимый предмет любого гардероба в прохладное время года, поэтому мы разработали удобную шапку, которая отлично впишется и в женский, и в мужской образ!
Мягкая и тёплая шапка защитит...
Вводное обучение
"Трёхъярусный торт"
✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним
✔ Выравнивание ярусов, их укрепление
✔ Покрытие велюр
✔ Вафельное кружево и воланы
✔ Работа с трафаретом
✔ Короб для транспортировки торта
✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
Aноним
Тема
mkarkhipova
автор you russia
автор татьяна козоровицкая
надежда архипова
осенние букеты
свадебный кондитер 3.0
свадебный торт
Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf.
Вкусы нарезных пирожных:
Красный бархат
Тропики
Фисташка-малина
Медовик
Черный лес
Прага
Чизкейк с клубникой
Птичье молоко
Курс "Сам себе Кондитер"
Готовить, радовать и удивлять близких невероятными десертами - может КАЖДЫЙ! Да - и Вы тоже!
На курсе Вы узнаете основы кондитерского мастерства, а также азы FOOD - съёмки.
Кому подходит наш курс:
ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР - Для тех, кто хочет удивлять своих близких...
Организатор
Тема
udemy
анастасия неизвестных
десерты
кондитеркондитерка
сам себе кондитер
торты
Дисциплины курса
Химия и физиология волоса
Очищение и кондиционирование
Материаловедение
Колористика
Технология
Консультирование и коммуникация
Построение личного бренда
Как проходит обучение?
1
Оставьте заявку
на обучение
2
Менеджер перезвонит Вам
и поможет определиться с формой...
Организатор
Тема
алина шаркань
колорист
машинное вязание
ольга ерофеева
топ с круглой кокеткой
успешный колорист
Вы
-Научитесь разбираться в симптомах ОРВИ, их лечении и профилактике
-Будете давать ребёнку только эффективные и безопасные препараты, которые помогут именно ему
-Обретёте спокойствие и уверенность в своих действиях при ОРВИ
-Поможете детям легче переносить инфекции
-Будете знать красные флаги...
Aноним
Тема
pediatr.katya
автор алинапавлова
аденовирус
грипп
детские инфекции
детское здоровье
екатерина яковлева
инфекция
ковид
коксаки
кондитерка
орви
розеола
Научитесь готовить 19 вкуснейших десертов из доступных продуктов по простым рецептам, даже если вы никогда не готовили.
Почему у вас получится?
Доступные продукты, которые можно купить в любом магазине около дома
Простые рецепты, которые я отработала за 9 лет службы кондитером
Подробные...
Организатор
Тема
брауни
вера спиридонова
капкейки
кондитерская школа
кондитерские курсы
курсы кондитера
павлова
печенье
профессиональный кондитер
эскимо
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
20.03.2021
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алинапавлова
кокосовый крем
миндальный мусс
мк по нарезным пирожным
нарезные пирожные
пирожное рафаэлло
пирожные
рафаэлло
Поток 10.0 - июнь 2024г.
На курсе вы:
Изучите профессиональную панель натуропатических методов и средств
Поймете причинно-следственные связи формирования функциональных заболеваний
Сможете интерпретировать результаты лабораторных исследований
Начнете укреплять детский иммунитет натуральными...
По случаю зимних праздников, мы изготовим:
Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом
Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт
Работаем по классике:
Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...
Aноним
Тема
автор алинапавлова
ахмед али-заде
бриошь
бриошь с миндалем и лимонным кремом
кондитерка
лимонный крем