1. Организатор

    Скачать Декор тортов (Алина Павлова)

    Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ В состав видео мастер-класса входят: - подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт - работа с шоколадным велюром - покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури - техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ - заливные рисунки на глазури
  2. Организатор

    Скачать Успешный цветочный бизнес с нуля. Тариф Оптимальный (Ольга Останина)

    Концепция. Бренд Плюсы и минусы партнерства Выбор продающей локации Целевая аудитория Необходимые технические параметры помещения Грамотное зонирование Холодильное оборудование. Выбор подрядчиков Организация рабочего места Инструменты флориста Ассортиментная матрица Выкладка товара Системы учета...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Десерт Павлова (Ольга Вильчевская)

    В процессе мы разберем приготовление десерта "Павлова": какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д. Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с...
  4. Скачать [Cake Pavlova] Свадебный кондитер. Тариф Самостоятельно (Людмила Павлова)

    Модуль 1 От выпечки до масштабных тортов Урок 1 Красный бархат -Сочные бисквиты с легкой шоколадной ноткой -Клубничный ганаш -Вишнёвое конфи Урок 2 Смородиновый бум -Шифоновый/вафельный бисквит -Смородиновое конфи -Смородиновый мусс
  5. Организатор

    Скачать Идеальная Павлова с корочкой по краям (Ольга Вакуленко)

    О чем этот Видео мастер-класс Лёгкий, свежий, нежный десерт «Павлова». Который не растекается, не схватывается в один корж. В нём сохранён баланс кислинки и сладости. Вы до сих пор думаете, что это невозможно? Специально для вас Ольга Вакуленко подготовила мастер-класс по приготовлению...
  6. Скачать [Alina2Cake] Начинающий кондитер + Мой Первый Торт (Алина Ахмадиева)

    Курс "Начинающий кондитер" 31 рецепт тортов и десертов 47 практических видеоуроков Модуль 1. Вводный Подготовка к курсу Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования Модуль 2. Кондитерская теория для новичков Словарь кондитерских терминов Сроки хранения тортов и ингридентов...
  7. Организатор

    Скачать Сырные начинки макарон (Алина Павлова)

    Сырные начинки макарон. 6 вкусов: Инжир - бри Дорблю - грецкий орех Пармезан - клубника Грецкий орех - камамбер Дорблю - груша Маракуйя - горгонзола
  8. Скачать Свадебный кондитер 4.0. Тариф Оптимальный (Надежда Архипова)

    Самый подробный курс по свадебным тортам, множество техник, построение тортов разных конструкций с нуля. Работа с фальш-ярусами и межъярусами, обучение по выстраиванию личного бренда и выходу на сотрудничество в свадебной индустрии. ВЫ ОКУПИТЕ КУРС ОДНОЙ РАБОТОЙ А знания, которые получите на...
  9. Организатор

    Скачать Мк по нарезным пирожным. Пакет # 2 (Алина Павлова)

    В состав мастер-класса входят: - технологические карты 7 вкусов пирожных - видео по нарезке и глазировке пирожных - обзор необходимого инвентаря + БОНУС рецепт конфет птичье молоко
  10. Организатор

    Скачать Муссовые торты «Манго-шоколад-маракуйя» + «Сливочная клубника» (Алина Павлова)

    Видео мастер-класс по муссовым тортам "МАНГО ШОКОЛАД МАРАКУЙЯ"+"СЛИВОЧНАЯ КЛУБНИКА" Манго шоколад маракуйя: - шоколадный бисквит - хрустящий слой - крем с манго - шоколадный мусс с маракуйей Сливочная клубника: - миндальный бисквит с лимонной цедрой -кули клубника - персиковый крем - мусс пломбир
  11. Скачать [Мама шила малышу] Шапка и снуд Дрю женская (Алина Шаймуратова)

    Шапка и снуд «Дрю» - это стильный комплект для современных и любящих комфорт мужчин и женщин! Шапка - необходимый предмет любого гардероба в прохладное время года, поэтому мы разработали удобную шапку, которая отлично впишется и в женский, и в мужской образ! Мягкая и тёплая шапка защитит...
  12. Скачать [mkarkhipova] Свадебный кондитер 3.0. Тариф Оптимальный (Надежда Архипова)

    Вводное обучение "Трёхъярусный торт" ✔ Приготовление ганаша и правильная работа с ним ✔ Выравнивание ярусов, их укрепление ✔ Покрытие велюр ✔ Вафельное кружево и воланы ✔ Работа с трафаретом ✔ Короб для транспортировки торта ✔ Схемы и весовые категории многоярусных тортов классического...
  13. Скачать Классические нарезные пирожные (Алина Павлова) @pavlova11alina

    Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf. Вкусы нарезных пирожных: Красный бархат Тропики Фисташка-малина Медовик Черный лес Прага Чизкейк с клубникой Птичье молоко
  14. Организатор

    Скачать [Udemy] Сам себе кондитер (Анастасия Неизвестных)

    Курс "Сам себе Кондитер" Готовить, радовать и удивлять близких невероятными десертами - может КАЖДЫЙ! Да - и Вы тоже! На курсе Вы узнаете основы кондитерского мастерства, а также азы FOOD - съёмки. Кому подходит наш курс: ДОМАШНИЙ КОНДИТЕР - Для тех, кто хочет удивлять своих близких...
  15. Организатор

    Скачать Успешный колорист. Тариф Быстрый старт. Март 2023 (Алина Шаркань)

    Дисциплины курса Химия и физиология волоса Очищение и кондиционирование Материаловедение Колористика Технология Консультирование и коммуникация Построение личного бренда Как проходит обучение? 1 Оставьте заявку на обучение 2 Менеджер перезвонит Вам и поможет определиться с формой...
  16. Скачать Гайд ОРВИ без стресса (Екатерина Яковлева)

    Вы -Научитесь разбираться в симптомах ОРВИ, их лечении и профилактике -Будете давать ребёнку только эффективные и безопасные препараты, которые помогут именно ему -Обретёте спокойствие и уверенность в своих действиях при ОРВИ -Поможете детям легче переносить инфекции -Будете знать красные флаги...
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерская школа Веры Спиридоновой] Домашний кондитер (Вера Спиридонова)

    Научитесь готовить 19 вкуснейших десертов из доступных продуктов по простым рецептам, даже если вы никогда не готовили. Почему у вас получится? Доступные продукты, которые можно купить в любом магазине около дома Простые рецепты, которые я отработала за 9 лет службы кондитером Подробные...
  18. Организатор

    Скачать Мк по нарезным пирожным (Алина Павлова)

    В состав мастер-класса входят: - технологические карты 7 вкусов пирожных - видео по нарезке и глазировке пирожных - обзор необходимого инвентаря 20.03.2021
  19. Скачать [NutriKids] Ген детского здоровья 10 поток (2024г) Тариф Самостоятельно (Галина Павлова)

    Поток 10.0 - июнь 2024г. На курсе вы: Изучите профессиональную панель натуропатических методов и средств Поймете причинно-следственные связи формирования функциональных заболеваний Сможете интерпретировать результаты лабораторных исследований Начнете укреплять детский иммунитет натуральными...
  20. Скачать Бриошь с миндалем и лимонным кремом (Ахмед Али-заде)

    По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...
Сверху