Результаты поиска по запросу: [Lafarineschool] Моти 3.0. Сборник начинок урок по рисовому тесту (Анастасия Воронова)

[ketbakery] Моти Вкус данного десерта определяет именно начинка, поэтому я постаралась сделать яркие вкусы начинок. Плюсы моти Не содержит глютен Умеренно сладкий Быстро готовится Замораживается Можно готовить заранее и собирать ассорти Минимум инвентаря для приготовления Десерт самодостаточный...

Тарталетки - идеальный порционный десерт для дома, на заказ и, конечно же, для витрин кафе и ресторанов. Курс подходит как для практикующих кондитеров, так и для новичков. Научитесь готовить восхитительный десерт «Тарталетки» по авторской технологии от простого к сложному! Программа курса...

Моти 2.0. Это телеграмм канал с видео, рецептами, а также моими заметками, которые накопились за год постоянного приготовления этого десерта. Что внутри канала? Видео и рецепты теста: Базовое рисовое тесто 1.0 и его модификации (шоколадное, универсальное фруктовое, ярко лимонное, тесто с...

Теория: * все, что нужно знать о моти * теория теста * теория по ингредиентам * хранение моти * упаковка и декор моти Тесто: * новое тесто моти 2.0 * тесто на сковороде * мраморное тесто * тесто со вкусом: 4 дополнительных рецепта Начинки: 8 вкусов-новинок 35 вкусов базового курса: * 9...

Тех. карта Моти - тесто и начинки - PDF файл

Вкусы осеннего сборника начинок макарон: Сливовый пряный пирог. Взбитый пряный ганаш с мускатным орехом, корицей и маслом нуазет, сливовым центром и фундучным штройзелем Соленая карамель-пряная тыква. Взбитый ганаш с соленой карамелью и центром из тыквенного мармелада с пряностями...

Что в уроке? Видео Показан процесс приготовления начинок Методичка Подробное описание рецептов Сборник начинок: Молочный шоколад. Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе начинки можно делать кофейные и ореховые начинки Черная смородина. Ганаш на белом шоколаде с...

Второй и последний мастер-класс по японскому десерту Моти от Soul Desserts. В этом уроке мы собрали всё, что поможет вам познакомиться или продолжить работу с этим десертом. Этот мастер-класс не похож ни на один другой: на на наш, ни на чей-то еще! После него у вас больше не останется ни одного...

Сборник начинок для орешков с видео Сборник начинок для орешков + видеоподсказки Список начинок: • Фундук • Миндаль-кофе • Двойная фисташка • Арахис-ваниль • Кокос Малибу • Ваниль • Матча-клубника • Сникерс • Манго-маракуйя • Пряное яблоко • Малина-руби • Чизкейк с карамелью • Трюфель (темный...

Изнанка алгоритмов, разоблачение мифов про нарушения и баны, а также вся правда о вариантах монетизации на данной площадке. Только конфиденциальная информация, которую знает 1% пользователей, без возможности найти ее в общем доступе. Изнанка алгоритмов Как вернуть свою ЦА, если сбили алгоритмы...

Рецепт двенадцати разных начинок макарон с пошаговыми инструкциями С подробным списком рекомендуемого инвентаря можно будет ознакомиться в уроке В урок входит: Видео-рецепты + видео сборки Текстовые рецепты Список инвентаря с ссылками Рекомендации и альтернативы по рецепту Начинки: “Камамбер...

Моти - нежнейший японский десерт, покоривший социальные сети. Все больше людей хотят его попробовать. Моти очень быстро набирает популярность и спрос на этот десерт только растет. Моти готовится из рисового теста, вся суть десерта - в начинках. Вкусные, стабильные и безопасные начинки для...

Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...

Сборник чизкейков «Cheesecake 1.0»: Лимонный Карамельный с попкорном Черничный пломбир Фисташка-Клубника Клубника-Ваниль Сборник чизкейков «Cheesecake 2.0»: Сникерс Тропик "Манго-Маракуйя" Ягодный Тирамису Баунти Сборник чизкейков «Cheesecake 3.0»: Banoffee Pie (Банан-Карамель) Raffaello с...

Курс по самому модному десерту: - Идеальное тесто. Матовое с невороятной текстурой. Стало еще вкуснее в работе, красивее и вкуснее. А как тянется. Моя гордость! - Техкарты теста и 13 начинок. - Начинки на творожном сыре без желатина. - Видеоурок по приготовлению, декору и сборке круглых Моти...

Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года! Все получается с первого раза В сборнике 12 начинок: - Абрикос-Куантро - Шоколад-Вишня - Лаванда-Чёрная смородина - Кокос-Манго-Малибу - Темный шоколад-Лесные ягоды - Капучино-Бейлиз☕ - Шоколад-Банан-Карамель - Клубника-Ваниль -...

Программа: Пирожное «Картошка»: RAFFAELLO FERRERO Красный бархат Баскский чизкейк: DUBAI LOTUS Торты: Медовик с бергамотом Наполеон «Фисташка-Малина» Трюфельная «Прага» Орешки: Лимон-Мак Фисташка-Малина Синнабоны Панкейки Вафли с кремом Шоколадный кекс «Баунти»

Программа: Чизкейки: Очень шоколадный Whoopie pie Клубника-Ваниль-Безе Бенто-торты: DUBAI LOTUS CHEESECAKE KINDER COUNTRY Орешки: Dubai Красный бархат ROLL CAKE Тарт «Манго-Абрикос» Торт «Графские развалины» Шоколадные шу «Кофе с лимонной карамелью» Брауни «Cookies» Баскский чизкейк «Орео»

Программа: Торты (с адаптацией под заморозку): Фисташка-Малина Raffaello с малиной Oreo Чизкейки на палочке (с адаптацией под заморозку): Bueno Toffee Bounty Брауни Kinder Country без выпечки Чизкейки: Milka и Milka Oreo Карамельный пончик-Макиато Медовые пирожные (с адаптацией под...

Программа: Куличи: Краффин «Синнабон» Классический Краффин Краффин с ореховой начинкой Творожный дрожжевой кулич с кремом внутри: шоколадный и ягодный Морковный кулич без дрожжей Кулич-Бриошь Панеттоне Творожная Пасха: Три шоколада (возможна под заморозку) Мак-Черника (возможна под...