Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Еще один продукт всегда в наличии!
Четыре вида вкуснейшего кекса
Два принципа создания крема
Крутая упаковка
Подробнейшие техкарты
Кексы:
Морковный с малиной и сырным кремом
Финансье с карамельным кремом
Шоколадный с вишней
Малиновый с малиновым кремом
Организатор
Тема
tanya_silaeva
автор таня силаева
кексы
кексы. тех.карты
Устали бороться с эклерами?
Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры?
Не паникуйте!
Покоряем капризное заварное тесто вместе с моим подробным видео-мк "Эклеры"!
В видео-уроке я подробно показала весь процесс приготовления эклеров, начиная от...
Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки.
Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта.
Эклеры “Пина...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
эклеры кофе по-ирландски
эклеры пина колада
Тариф Мне для себя
Сет закусочных шу:
Шу с грибным дюкселем и маринованными огурчиками
Шу с куриным кремом карри и томатным гелем
Шу с воздушной сырной начинкой и слабосоленым лососем
-Шу «Лайм-клубника» с ягодной вуалью
-Подробные пошаговые видеоуроки
-Подробные техкарты с рецептурами...
Aноним
Тема
coup de coeur
сет закусочных шу
шу 2025
шу лайм-клубника
эклеры
эклеры и шу
эклеры и шу 2025
В преддверии закрытии кондитерской онлайн-школы Pastry is magic я рада представить вам мой новый сборник уникальных рецептов "Тарасова. Лучшие рецепты".
Вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, которые непременно порадуют вашего любимого человека, родных, друзей, детей и клиентов в важные для...
Одинокий воин, облаченный во все черное и с огромным, в человеческий рост, мечом за спиной, странствует по свету, верша свою месть силам зла. Там, где проходит его путь, неизменно остаются горы трупов, а кровь льется рекой. Народная молва нарекла этого воина Черным Мечником, но прежде его звали...
Для тех, кто хочет научиться делать шикарные Торты, печь Пироги, готовить Полезные Сладости и вкуснейшие десерты
Для тех. кто хочет быть на "ты" с Шоколадом и Мастикой
Что вы получите:
- Материалы курса " Начинающий кондитер" ( видеоуроки и теория)
- Видеоуроки и рецепт по заварному тесту (...
1. Мастер-класс "Клубничка"
Описание:
1) Необходимые материалы
2)Подготовка подошвы
3)Расчеты и обозначения
4)как связать подошву (описание+ личная схема)
5)как связать верх(описание+ личная схема)
6)как соединить верх с войлочной подошвой (такого способа в инете нет)
7)как соединить верх с...
Aноним
Тема
комплект курсов 8+4 в 1
кондитерка
лина макарова
медовик
обувь для дома и улицы крючком
ольга попикова
рецепты
рыжик
совеременный десерт
торты
Программа курса:
Эклеры
Шу
Кейпопсы
Меренговый рулет
Макарон веган
Макарон с пониженым содержанием сахара
Тарты, тарталетки
Чизкейк внутри
Муссовый ПП
Веган зефир.
Торт без лактозы и глютена.
Веган торт
Рождественский кекс с жидким центром
Торт птичье молоко веган
Вниманию всех любителей эклеров!
⠀
Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные"
Что нас ждёт?
Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
Анализ ошибок и причин их возникновения...
Aноним
Тема
gala.cake.couture
александр кондрашов
ваша стройность
выпечка
галина егиазарян
глазурь
готовим эклеры
доктор борменталь
кракелин
крем
фруктовая начинка
эклер
эклеры
С песто и тапенадом из оливок и маслин
Свекольные с сельдью
С рыбой и икрой
Карри с ананасом и ветчиной
Классик со сладким перцем, маслинами, ветчиной и зеленью
Груша-Дорблю-Орех
С томатами и моцареллой
С креветками и желе "Манго-Апельсин"
Технологические карты в текстовом формате PDF с...
все пять электронных книг (pdf*) по немецкой грамматике 2.0:
1: Немецкая грамматика 2.0 (около 580 страниц, многочисленные таблицы, 2 оглавления и индексы, все страницы для печати)
2: Списки немецкой грамматики 2.0 (около 200 страниц, все списки немецкой грамматики 2.0 в одной четкой PDF-книге*...
Организатор
Тема
4 сборника рецептов
deutsche grammatik
ze.firka
грамматика
иностранные языки
кондитерка
муссовых и бисквитных тортов
немецкий язык
пять + 1 электронных книг 2.0
Для кого:
Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры
Начинающим или практикующим кондитерам
Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент
Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую
Тем, кто печет для себя и семьи
На курсе вы изучите:
Заварное...
Aноним
Тема
десерты
заварное тесто
ксюша лобачева
начинки для эклеров
сладости
эклеры
Видео урок по приготовлению эклеров в форме, или «корпусных» эклеров.
Этот урок является дополнением к курсу эклеромания2.0 и подразумевает, что вы уже умеете готовить заварное тесто.
Поэтому обратите особое внимание на то, что в уроке нет рецепта и процесса приготовления заварного теста. Только...
Aноним
Тема
2 поток
pololololololololo
автор наталья воробьева
жить в ресурсе
корпусные эклеры
полина егорова
приготовление эклеров
эклеры
январь 2020
Устали бороться с эклерами? Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры? Не паникуйте! Покоряем капризное заварное тесто вместе с подробными пошаговыми рецептами и большим объемом теории сборника рецептов "Эклеры: магия заварного теста".
В...
Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена.
Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия.
Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат...
Организатор
Тема
coup de coeur online
автор екатерина курбатова
эклеры