1. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Июнь 2025 (Анастасия Воронова)

    Самые летние, яркие, фруктово-ягодные рецепты! Программа: Муссовые бенто-торты Лайм-Базилик-Фисташка Чёрная смородина-Шоколад Тропик (Кокос-Манго с маракуйей) Моти Клубничный «Мохито» Арахис-Абрикос Ванильное мороженое с печеньем и карамелью Cookies Кокос-Манго Абрикосовый чизкейк с...
  2. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Март 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Порционные невысокие однослойные торты: Фисташка-Малина Банан-Карамель с попкорном Milka Dubai Пирожное «Картошка»: Kinder Country Dubai Lotus Трайфлы в яичных половинках (к Пасхе и не только): Dubai (обновлённая версия) Lotus Kinder Country Брауни с солёной карамелью Торт...
  3. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Февраль 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа: Чизкейки: клубничный «OREO STRAWBERRY» и «Малина-Пармезан» Торт «Наполеон» Меренговый рулет Орешки (2 вида теста: песочное и сметанное) со сгущенкой и с кремом Шоколадные капкейки FLUFFY с кремом «Маршмеллоу» Конфеты: «Птичье молоко» Корпусные конфеты «Клубника-Ваниль» Корпусные...
  4. Скачать [cupketik_good] Летний сборник начинок для макарон (Екатерина Перегудова)

    Сборник начинок для макарон с летними вкусами: Апельсиновый чизкейк Ferrero (ганаш с хрустящим центром) Зеленая матча-Красный апельсин Клубничный мохито (клубничный ганаш с мятой и ромом) Пина колада (ганаш с ромом) Фисташковое мороженое Дыня-Дор блю (ганаш с фруктовым пюре) Технологические...
  5. Скачать Новогодний сборник начинок для макарон (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Начинки: Сударушка Взрывной мандарин с мартини Халва-латте Ягодный глинтвейн Имбирный пряник Вишневый йогурт Медовик Облепиховый тирамису Прага Абрикос-курага
  6. Организатор

    Скачать Моти (Анастасия Полуднева)

    МК Моти 15 начинок, 4 вида теста, тех.карта, видео
  7. Скачать [lafarine_club] Закрытый клуб. Ноябрь 2025 (Анастасия Воронова)

    Программа ноября: Мадлен: Тирамису Маршмеллоу с клубникой Фисташка/мандарин Финансье-Куглоф Муссовые Бенто: Орео Карамельный медовик Пирожное «картошка»: Фисташка с вишней Kinder Maxi King Карамельная ириска Новогодние орешки: Глинтвейн Имбирное печенье Мандарин с шампанским
  8. Скачать [lafarine.school] Торты 2.0 (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    В сборник «Торты 2.0» входит 3 топовых рецепта торта, 3 разных, стабильных и удобных в работе верхних покрытий и шоколадные капкейки "Брауни". Шоколадный торт с Baileys. Насыщенно-влажные шоколадные коржи на тёмном шоколаде, чизкейк с тёмным шоколадом, крем с молочным шоколадом, варёной...
  9. Организатор

    Скачать Моти 5.0. Тариф Для себя (Алина Вельвет)

    Моти 5.0. Тариф Для себя Почему важно обучиться моти прямо сейчас? Низкая себестоимость Стоимость ингредиентов
для одного моти 20-40 р. Бешеный спрос Популярность моти позволяет отстроиться от конкурентов и стать кондитером №1 в своем городе. Можно замораживать Моти можно хранить в заморозке,а...
  10. Организатор

    Скачать Полный сборник (Миссис Пряня)

    Полный сборник авторских рецептов от Миссис Пряни апероль 18+ глинтвейн 18+ дубайский сникерс малиновый раффаэллο карамельный попкорн твикс-взрывная карамель
  11. Скачать [kulik_ova] Сборник рецептов начинок для макарон 4 (Ольга Куликова)

    Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...
  12. Организатор

    Скачать Моти (Анастасия Сундукова)

    Обзор инструментов и ингредиентов Работа с классическим тестом Работа с фруктовым и шоколадным тестом Формовка моти Вкуснейшие начинки. ТОП 11 Урок по декорам моти Как грамотно размораживать моти Коробочки и упаковка Как красиво фотографировать Как продать моти асчёт цены
  13. Скачать [Nastik_Toys] Ёжик детёныш (Анастасия Воронова)

    Мастер-класс ёжик детёныш, ничего не пришивается самостоятельно может только лежать, сидеть не успел научиться.
  14. Организатор

    Скачать [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок (Саша Летова)

    [sweets-and-toffee] Осенний сборник начинок Самые популярные сезонные вкусы, которые не оставят равнодушными ваших заказчиков. Тех.карты в сборнике: ванильный сырник тыквенный латте медовик карамельный попкорн фисташка-малина двойная солёная карамель
  15. Скачать [Cake School] Сборник ПП начинки моти 2024 (Алина Макарова)

    ТЕСТО ДЛЯ ПП МОТИ Манго-маракуйя Экзотический крем с начинкой манго-маракуйя без белого сахара Арахис-карамель Нежный карамельный крем с арахисовой пастой Баунти ПП Моти по мотивам всеми любимого батончика Шоколад-смородина Нежный шоколадный крем без лактозы и яркая смородина
  16. Скачать [Alina Velvet] Моти 5.0. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    Моти 5.0. Тариф на заказ Почему важно обучиться моти прямо сейчас? Низкая себестоимость Стоимость ингредиентов
для одного моти 20-40 р. Бешеный спрос Популярность моти позволяет отстроиться от конкурентов и стать кондитером №1 в своем городе. Можно замораживать Моти можно хранить в заморозке,а...
  17. Скачать [School Sweet] Моти (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

    ПРОГРАММА КУРСА: 1 Урок. Вступительная часть 2 Урок. Моти «Груша/Дор Блю» 3 Урок. Моти «Ежевика/Малина» 4 Урок. Моти «Манго/Маракуйя» 5 Урок. Моти «Вишня в шоколаде» 6 Урок. Моти «Смородиновый Моти» 7 Урок. Моти «Клубника со сливками» 8 Урок. Моти "OREO" Тех.карты Подробно расписанная граммовка...
  18. Скачать [Nastik_toys] Елочка (Анастасия Воронова)

    МК в pdf-формате
  19. Скачать Начинки макарон осень-зима (сборник рецептов) (Анна Томильчик) @veryirresistible18

    Сезонные вкусы макарон всегда пользуются высоким спросом. Конечно, есть универсальные вещи, которые хороши круглый год, но создание особой атмосферы и настроения - это отдельное удовольствие. Большинство осенних вкусов хороши и зимой, но какие-то прямо обязательно нужно успеть приготовить в...
  20. Скачать [Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Сверху