Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Тарты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

Два разных тарта, с нежным Патисьером и ягодами и с шоколадным ганашем и правильной карамелью.

Рецепты: Тарт "Апельсин-манго-маракуйя" Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель" Тарт "Ваниль-клубника" Тарт "Кокос-лайм" Тарт "Баноффи" Тарт "Тирамису" Тарт "Лимон-черника" Тарт "Дор блю-грецкий орех-инжир" Тарт "Чёрный лес с черешней" Тарт "Клубника-манго-ваниль" Тарт "Матча-лайм-фисташка" Тарт...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Арахисового тарта: Арахисовый тарт: Песочное тесто; Кекс арахисовый; Арахисовое пралине; Сливочная карамель; Саблированный арахис; Карамельный декор.

Тарт Черника-Чёрная смородина. Тех.карта. ванильное сабле, миндальный штройзель, творожный слой, компоте черника-чёрная смородина, ежевика. Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы. Сказать, что вкусно - не сказать ничего!

Решил провести мастер-класс по продвижению фан страниц в Facebook, применять можно и для бизнес страниц. Уже более года занимаюсь продвижением групп и около полугода страниц на Facebook, есть свояветка. Хочу попробовать себя в инфобизнесе. Что будет: 1. схема продвижения страниц белыми методами...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта Ягодный тарт: Песочное тесто; Запечённый миндальный крем; Глянцевое покрытие для тартов; Кремю из лесных ягод; Ягодный гель; Ягодный мусс; Черничная глазурь; Взбитый ванильный ганаш; Велюр.

Для кого: - новичок - любитель, стремящийся упорядочить свои знания, - опытный кондитер, желающий вернуться к основам и взглянуть на них глазами профессионала На курсе вы: Обретете полную свободу действий в работе с ингредиентами. Сможете без стыда предлагать свою продукцию другим Почувствуете...

Кондитер КИСА, Виктория Головашевич, приготовила для вас впечатляющее меню из ягодных, фруктовых и овощных тарт. Несколько несложных действий и техник придадут вашему изделию изысканость и аппетитную динамику. Идите на рынок, закупайтесь ягодами, фруктами и овощами и присоединяйтесь к нам, что...

1️⃣Тарт "Сникерс" 2️⃣Тарт "Фисташка-малина" 3️⃣Тарт "Ежевика-лайм" 4️⃣Тарт "Клубничный поцелуй" 5️⃣Тарт "Фундук - карамельный ганаш-лимон" 6️⃣Тарт "Ла-ла-лайм" 7️⃣Тарт "Вишнёвый маршмеллоу" 8️⃣Тарт "Груша-кокос" 9️⃣Тарт "Мистер Лимончелло" Тарт "Шоколадный с гляссажем" 1️⃣1️⃣Тарт" Малина -...

О чем этот Видео мастер-класс Песочное тесто схватывается комком, не хрустит и размокает под действием начинки? Вы не можете достичь идеального баланса сладости в десерте? Или ищете новый рецепт, который приведёт в восторг ваших заказчиков и близких? Специально для вас у нас есть эксклюзивный...

Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача. Перевод на русский язык. Все...

5 тех.карт пр приготовлению начинок для моти: 1. Цветочная поляна (клубника,малина,лаванда) 2. Ромашка - лимон 3. Тутти фрутти ( клубничный маршмелооу, манго, банан) 4. Персиковая Роза 5. Белый шоколад - курага - миндаль

Самый популярный курс 2019 от школы Cara Mia!!!! " Макаронс +Тарты+Трюфеля ", в формате pdf, Содержание: Макарон Лимон на Французской меренге Кокос-маракуйя Соленая карамель Яблоко-арахис на Арахисовой муке Лаванда Фисташка-вишня Клубника-банан Малина Чёрная смородинаОпера: Шоколадный бисквит...

Эта книга знакомит нас с эпохальной перепиской между психологом Карлом Густавом Юнгом и теологом, святым отцом, Иезуитом Отцом Виктором Уайтом. Невозможно переоценить значимость этой переписке где впервые сталкиваются две мировоззренческие позиции - позиция глубинного психолога и позиция...

У меня уже давно было желание приготовить что-нибудь с личи, но хотелось отойти от устоявшегося сочетания с малиной и розой. Личи сам по себе довольно сладкий плод, поэтому сразу же возникла идея добавить что-то цитрусовое, чтобы сбалансировать сладость. Лимон идеально подошёл для этого, подарив...

ОЛЬШОЙ ОНЛАЙН КУРС “ТАРТЫ И ТАРТАЛЕТКИ” Дата: 08 ноября – 27 декабря Тарталетка – изящное кондитерское изделие, которое зачастую не поддается даже опытному мастеру. Аматор или профессионал, если вы хотите достичь наилучших результатов в приготовлении тарталеток – этот курс для вас. Бренд шеф...

Вы получите три рецепта тортов в текстовом формате: Торт «Ромовая вишня» - шоколадный бисквит, вишнёвое компоте с ромом, шоколадный крем Торт «Малиновый шифон» - лимонный бисквит, малиновое кули, мусс на белом шоколаде, свежая малина, крем на белом шоколаде Торт «Экзо» - миндальный или...

Аполлон и Музы. Какие ассоциации приходят в голову в первую очередь? Создатель Архетипической психологии Джеймс Хиллман с соавторами предлагает целый сборник, посвященный этому архетипу.

Новая классика Тарт Татен! Шеф-кондитер Сергей Кулькин

Тарт и тарталетки "Мадам Макадам" - одна из любимых разработок автора для кондитерской витрины. Для любителей теплых ореховых, но легких сочетаний: Песочное тесто с карамелью и макадамией Хрустящий слой макадамия-попкорн Карамельный крем Легкий мусс с попкорном Карамелизированный попкорн