Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Шоколадные конфеты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)

🍰Если вы хотите попробовать себя в новом деле, ⠀🍰если хотите нести пользу и удовольствие людям с помощью десертов, ⠀🍰если хотите оздоровить рацион своей семьи - Меню рецептов: ⠀🍰Пирожное "Мятное безумство" ⠀🍮 Пирожное "Шоколадное безумство" ⠀🍦Торт-мороженое "Сникерс" ⠀🍮 Пирожные "Ягодная...

- Научитесь темперировать шоколад; Делать классический трюфель с изысканными нотками; - Создавать им хрустящую оболочку; - Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей; - Расширите свой ассортимент; - Удивите близких; - И порадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.

Шоколадный торт - со сметанным кремом, - черносливом -и орехами. Формат: screenshot.png (не pdf)

Клубничные эклеры. Тех.карта. Заварное тесто, клубничный ганаш. Теперь вы сможете готовить по моим рецептам, которые тщательно были отработаны и опробованы. Сказать, что вкусно - не сказать ничего!

Клубничные тарты: шоколадное сабле, легкий мусс, конфи клубника, свежая клубника Тарты Рафаэлло: песочное сабле, хрустящий слой на белом шоколаде с кокосовой стружкой, карамелизированный миндаль, шоколадный ганаш Клубничные эклеры: заварное тесто, клубничный ганаш Тарт Черника-Чёрная...

Новый формат обучения, МК в прямом эфире! Вы точно не уйдете с пустыми руками не выходя из дома! ⠀ 9 Мая в 12.00 по Москве в закрытом профиле пройдёт прямой эфир по изготовлению самых легких, но очень вкусных нарезных конфет, которые сможет приготовить любой человек с добрым сердцем ❤ ⠀ В...

Всего 1,5 часа в день и вы научитесь: ⠀ -Делать идеальный Шоколадный ганаш для трюфелей✅ -как правильно хранить Трюфели✅ -Изготавливать ягодные Ганаши✅ -изготавливать текстурные покрытия для трюфелей ✅ -Изготавливать взбитые Трюфели ✅ -Изготавливать Трюфели с начинкой ✅ -Изготавливать не...

Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки; - Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню; - Поговорим о формах для конфет, как...

Научись готовить разнообразную линейку шоколадных десертов, батончиков, сырков и конфет БЕЗ МУКИ, БЕЗ МОЛОЧКИ, БЕЗ САХАРА, САХЗАМОВ и СИРОПОВ, БЕЗ ВЫПЕЧКИ по отработанным рецептурам Десерты после которых глюкоза в крови остаётся ровной! Сделай свой СЛАДКИЙ МИР ДОСТУПНЫМ для себя и своей семьи...

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Получите Урок "Шоколадные маки"

О чем этот Видео мастер-класс Давно хотели научиться готовить изысканный французский десерт, но боялись попробовать или ждали знака свыше? Сомнения в сторону! Перед вами мощный сигнал Вселенной, воплощенный в виде мастер-класса от трюфельной феи Елена Горнова. Если вы думаете, что идеальные...

Вы получите материалы курса, с помощью которого научитесь делать 8 видов сырных конфет у себя дома и и зарабатывать на вкусном хобби круглый год. ПРОГРАММА КУРСА: 13 видеоуроков о сырных конфетах и шоколаде: Вводный курс Про сыр и шоколад: ганаш, темперирование, необходимые инструменты...

В этом онлайн-классе шоколада шеф-повар Луис Амадо научит 12-15 различным видам шоколада: Формованные шоколадные конфеты Пралине ручной работы и трубопроводы Глазированные шоколадные конфеты Шоколадные батончики Брауни трюфели и торт попс Шоколадные украшения Начинки: Фруктовые ганаши Соленая...

Рецепт и подробная технология приготовления шоколадных трайфлов доступна в виде электронного курса в формате пдф: Влажные Шоколадные бисквиты, 2 вида начинок, пропитка, крем-чиз и оформление, более 20 стр. с фото.

ЗДРАВСТВУЙТЕ, ВОССТАНОВИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ССЫЛКУ НА ДАННУЮ ТЕМУ!

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

3 вида конфет: Клубника-лимон-мак с маршмеллоу Джандуйя Груша-шоколадное печенье Покрытие конфет, нанесение трансферов Весь процесс от начинки до покрытия Разбор основных ошибок Особенности температурных режимов, стабилизации начинки, и прочих процессов приготовления Продолжительность вебинара...

Описание книги Карл Густав Юнг (1875–1961) – швейцарский психолог, психотерапевт, философ, социолог и культуролог – один из выдающихся ученых ХХ столетия, ученик Зигмунда Фрейда, основоположник аналитической психологии и психотерапии, основатель и президент Швейцарского общества практической...