Результаты поиска по запросу: Веганские эклеры (Лена Козырь)

Я собрала и оформила любимые рецепты растительных соусов, некоторые из которых я использую практически ежедневно! Нашла для себя натуральную замену магазинному соусу-терияки, кетчупу, сырному и разными видам заправок/ соусов к пасте, роллам, пицце и т.д! В моём арсенале еще очень много соусов и...

МК "Тукан" - замечательный урок для всех, кто любит или только хочет погрузиться в сухое валяние. На примере этой работы Вы узнаете, как работать с кардочесом. Поймете, как наносить оттенки. Научитесь работать с графикой. Узнаете, как из проволоки сделать каркас и как каркасы закрепить на...

Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс «Незабудки». Этот фото мастер-класс из 50 пошаговых фотографий с описанием процесса подойдет для любого уровня мастерства. Важно быть кропотливым, усидчивым человеком и хотеть научиться валять цветы – больше от Вас ничего не нужно! В мастер-классе Вы...

Полностью переработанный и расширенный курс с тем же названием. Для кого этот курс? Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Для домашних кондитеров и тех, кто хочет...

Подробный курс по изготовлению эклеров, который подойдет как начинающим кондитерам, так и профессионалам. Курс включает в себя детальный разбор по приготовлению заварного теста и выпечке эклеров как в бытовых духовках, так и в подовых печах, а также конвектоматах. Подробно разбираются темы о...

Трехдневный стрим-курс "Тропическая лягушка" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания...

Вы получите: мастер-класс в фото формате (74 фотографии) К фото МК прилагается: краткое описание процесса лист с трафаретом фотография готовой работы В этом мастер-классе вы: Узнаете о материалах и инструментах Научитесь работать иглой для валяния Узнаете, как создавать каркасы с...

Веган эклеры. Эклеры без глютена и ещё 5 десертов Для кого этот курс? Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для...

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров. Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель” Заварное тесто Крем маскарпоне-фенхель Желе из ревеня и фенхеля Глазурь Агар из фенхеля Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”...

Стрим-курс "Дятел" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания работы, а я буду Вам отвечать...

Стрим-курс "Медведь" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. На курсе мы создадим работу в технике смешанного валяния + вышивка. Стрим-курс рассчитан на усидчивых учениц, которые готовы учиться. Все буду очень подробно показывать и объяснять, так что при...

Стрим-курс "Рыбка-петушок" - это возможность обучения максимально приближенная к живому мастер-классу. Мы будем работать в прямом эфире и одновременно создавать свои маленькие шедевры, находясь в разных уголках мира. Вы сможете спрашивать по ходу занятия о нюансах создания работы, а я буду Вам...

Обучение в формате прямой трансляции с возможностью приобрести доступ к записи. 3-4 мая «Взрослые эклеры». Эклеры со сладкими начинками и декором, с алкоголем в составе. Преподаватель Полина Егорова. 5 мая «Сытные эклеры» Эклеры с несладкими начинками и декором (овощи, птица, рыба, грибы)...

Добрый день дорогие кондитеры! В данном курсе я собрала максимум теоретических знаний, которые основаны на собственной практике. Рассказала о секретах приготовления и дала множество различных советов. Я всей душой влюблена в эти французские пирожные, уверенна и вы их полюбите! Что входит в...

Вниманию любителей эклеров с любым уровнем владения силиконовой лопаткой и венчиком! Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их разных форм и вкусов, я приглашаю вас на свой курс «Эклерный бум»! Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и...

На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности". Вас ждут: Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”: Окрашенное заварное тесто Крем из сыра Филадельфия с ванилью Желе из клубники с бальзамиком Глазурь Миндальный крамбл Эклеры “Пина Колада” Заварное тесто Кокосовый "облегченный" муслин...

Программа «Взрослые эклеры» Приготовление заварного теста классическим и новым методом. Отсадка эклеров классическим и новым методом. Теория о заварном тесте. Теория выпечки изделий из заварного теста: эклеров и шу. Эклер «Сакура» с зеленым чаем, жасмином и вишневым ликером. Эклер «Пина-Колада»...

МК "Бабочка" - прекрасный образец урок для тех, кому интересно сухое валяние на каркасе. Бабочка изображена не в фронтальной проекции, а в три четверти, что дает возможность сделать изящную объемную работу. Этот курс подойдет для любого уровня мастерства. Новички могут сделать более простую по...

Этот курс подойдет вам, если вы: Хотите уверенно освоить заварное тесто и печь ровные шу и эклеры — без трещин, «яиц» и мокрого мякиша Стремитесь получить базу и избежать ошибок на старте Не понимаете, почему эклеры не поднимаются или оседают после выпечки. Почему пустоты слишком маленькие или...

Дата выхода курса МАЙ 2025г. Заварные изделия.