Результаты поиска по запросу: Сыр маскарпоне (formaggio_olive)

  1. Организатор

    Скачать Российско-голландская группа сыров (Марина Каманина)

    Российско- голландская группа: российский, голландский, песто базироне, гауда, лейден, буковина, эти технологии в видео формате, мраморный- текстовый вариант. Экспресс курс, все рекомендации и технологии в первый день обучения. Длительность обучения 3 мес., консультационная группа будет...
  2. Организатор

    Скачать Ферментированный сыр ... и не только (Татьяна Жданова)

    Описание: Этот курс для вас, если: Если вам нельзя молочный сыр или вы не едите молочку по разным причинам. Если вы хотите перейти на полностью растительное здоровое питание. Если вы хотите открыть для себя новое творчество, а также освоить новое хобби или даже профессию. Через 1-2 дня у вас...
  3. Скачать Сыр за час (Клаудиа Лусеро)

    Аннотация к книге "Сыр за час" Книга необычна тем, что приведенные рецептуры позволяют сделать свежий натуральный сыр за час или даже быстрее — на обычной кухне, используя самые простые продукты из магазина. Пицца Филата, Шевр «Французский поцелуй», Оахака, Буратта… Результат может показаться...
  4. Скачать [Sim-cheese] Сыр Morbier (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Полумягкий французский сыр по аутентичной технологии. Визитной карточкой этого сыра является тонкая намытая корка и прослойка золы в центре.
  5. Скачать Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" (Екатерина Леонова) @eleonova_gastromacaron

    Начинка для макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса. Технологическая карта в PDF.
  6. Организатор

    Скачать Сырные шедевры (Денис Помилуйко)

    На курсе вы научитесь варить сыры: Фета Национальный греческий рассольный сыр. Из-за низкого содержания жира и углеводов этот сыр рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету. Обязательный ингредиент знаменитого «Греческого салата». Этот сыр также прекрасно сочетается с хлебом, красным...
  7. Организатор

    Скачать Итальянские традиции сыроделия (Марина Каманина)

    Вкусный сыр по вкусной цене. Цены на обучение в нашей школе значительно отличаются от других, они гораздо ниже! Качество обучения на высшем уровне: видеоуроки, подробные рецептуры в формате ворд, консультационная группа в формате вопрос-ответ Дистанционный курс длительностью 2 месяца. Обучаю...
  8. Скачать Мастер-класс Сыр и вино (Ольга Базанова)

    Сыр и вино. О.Базанова Дорогие друзья! В известной басне говорится, Что сырный дух пленил лисицу. И вкусом сыра человек Пленён уже который век! Так что же это за феномен? На сыр и нынче спрос огромен, Но вкусы тех, кто сыр едят, Друг друга всё не победят! Гурманов вкусы столь разнятся, Что...
  9. Скачать [Академия СырДоДыр] Сыр Шаурс (Ольга Лазарева)

    Классический кисломолочный сыр из коровьего молока. Нежное тело сыра с невысокой белой плесенью точно стоит уметь готовить тем, кто любит нежные сыры Программа: Теория Конспект: История сыра Шаурс (Первое знакомство) Видео-урок + конспект: Молоко для сыра Шаурс Видео-урок + конспект: Что...
  10. Скачать [Sim-cheese] Сыр Cheshire (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Чеширский сыр — твёрдый английский сыр с солёным послевкусием, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока. Один из традиционных сыров Великобритании со времён средневековья.
  11. Скачать [Appetissimo] Сыр Маасдам

    Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Маасдам из коровьего или козьего молока. Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока: 1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут). 2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут). К видео предоставляется...
  12. Организатор

    Скачать [Мой сыр] Сырные шедевры. Standard (Денис Помилуйко)

    Курс идеально подойдет: Для тех, кто хочет есть натуральные продукты и кормить ими своих близких Если вы хотите найти интересное хобби и превратить его в бизнес Для сыроваров, желающих узнать новые нюансы сыроварения, а также освоить новые виды сыров Новичкам, желающим всесторонне развиваться и...
  13. Организатор

    Скачать Итальянский сыр (Вероника Папкова)

    ‼️12 декабря состоится онлайн марафон по приготовлению⤵️ Моцарелла Страчателла Буррата Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Новогодний стол, почти готов Запись онлайн урока будет в доступе до конца Нового года, Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе...
  14. Скачать [Sim-cheese] Сыр Bel Paese (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Bel Paese — итальянский полутвердый сыр, с обмытой коркой, из коровьего молока, с содержанием жира от 45 до 50%. Продаётся в виде дисков средних размеров, упакованных в фольгу. Обладает плотной маслянистой консистенцией и мягким вкусом.
  15. Скачать [X-Planet] X-Cheese. Сыр 3.0 (Людмила Ясинская)

    X-Planet — Кулинарная Вселенная Татьяны Шкода Готовьте дома все, что любите: ароматный хлеб, натуральные сыры, тушёнку и консервы, детские торты и настоящие грузинские блюда. Все вкусно и натурально! Готовьте настоящие сыры дома и сэкономите в 3 раза. Вы научитесь делать: Рулеты с форелью...
  16. Скачать [Sim-cheese] Сыр Caciottone (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Полутвердый, ароматный, сливочный, солоноватый — прекрасное сочетание! Сыр с уникальным аффинажем в муке
  17. Скачать [Sim-cheese] Сыр Tete de Moine (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Тет де Муан — сорт швейцарского полутвердого сыра из непастеризованного коровьего молока, название которого в переводе означает «Голова монаха».
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт «Смородина-козий сыр» (smuglyanochka_)

    Вы получите техническую карту по приготовлению муссового торта "Смородина/Козий сыр": бисквит со смородиной; ореховый крустилант; смородиновое компоте; мусс с козьим сыром.
  19. Организатор

    Скачать Технологическая карта Торт «Груша-Горгонзола» (Надежда Аксёнова)

    Начать день с кусочка любимого торта - чудесно! Люблю в десертах горгонзолу! Но, только нужно, чтобы она была настоящая, чтобы чувствовалась, а не едва уловимым намёком была. Торт с горгонзолой - 💣 🔥 Торт Груша-голубой сыр-карамель: ☘ Ореховый бисквит ☘ Сливочная карамель ☘ Грушевый центр...
  20. Организатор

    Скачать Люблю сыр (syrovarnya_n5)

    О чем курс : Описание сыров , выбор ферментов Основные ,дополнительные и арома- созревательные закваски Аффинаж сыров Микробиология сыроделия Биохимия сыроделия 1) Голландский 2) Кассери 3) Кайрфили 4) Маасдам 5) Драй Джек 6) Таледжио 7) Горгонзола 8) Коза в вине, она же Мурсия 9) Лавандовый...
Сверху