Результаты поиска по запросу: Гурманистика. Культура еды и еда как культура (Джон Ковини)

Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и...

Книга журналиста Юрия Сигова, прожившего много лет в США, показывает, что не только иностранцы, но и сами американцы далеко еще не открыли для себя Америку. Автор раскрывает неожиданные стороны американского сервиса и парадоксы судебной системы, секреты политического закулисья и курьезы...

Разберитесь, как современная культура влияет на нас В этом классе вы изучите, как современная культура пронизывает все аспекты нашей жизни, представляя множество точек зрения. Мы рассмотрим эволюцию культуры от модерна до постмодерна и метамодерна, а также разберемся с культурными кодами...

Описание книги Эта книга – глубокое исследование внутреннего устройства трех компаний, в которых развитие людей встроено в ежедневные процессы и рутину. Она раскрывает принципы построения уникальной корпоративной культуры, конкретные практики – от совещаний до обратной связи – и науку, которая...

Ниндзя в контексте: мир средневекового японского воина. Оружие и снаряжение ниндзя Мы завершаем трилогию лекций Фёдора Кубасова (СПБГУ) "Ниндзя в контексте: мир средневекового японского воина" и представляем Вам третью лекцию цикла: Оружие и снаряжение ниндзя Как в современной массовой культуре...

Как понять Америку:культура, история и экономика Михаил Гатин - историк, специализирующийся на истории внешней политики США и отношениях США с СССР, РФ и Европой, конфликтологии и геополитике. Америка — это многовековая история про индейцев и ковбоев, про первых переселенцев и мигрантов. От...

Какие мужчины заставляют женские сердца биться быстрее? Что массовая истерия по секс-символам разных эпох может рассказать о самих женщинах и об изменениях в обществе? Историк Кэрол Дайхаус приглашает вас в путешествие по миру литературы, кино и массовой культуры, рассказывая о развитии женских...

Сейчас на прилавках магазинов огромный выбор грибов – вешенки, королевские шампиньоны, древесные грибы, портобелло! Как не растеряться в этом разнообразии? Как выбрать свежие грибы, а главное – что с ними потом делать? На эти вопросы ответит Дмитрий Журавлев в своем новом мастер-классе. Вы...

В 17-й выпуск «Истории и культуры Японии» вошли работы ведущих современных российских японоведов и молодых ученых по истории и культуре Японии от середины XIX в. до наших дней. Научному сообществу представляются новые материалы из российских и зарубежных архивов, переводы источников...

Культура вед. Тариф Standart (Анна Пицхелаури) Специальная программа, предлагающая участникам глубокое погружение в традиции ведической культуры и философии, обогащая их жизнь на всех уровнях Программа курса Единственная потребность каждой души – счастье. Для чего изучать ведическую культуру...

Описание книги Полное руководство по медитации, основанное на буддийской мудрости и науке о мозге, написанное нейробиологом, который изучает и практикует буддийскую медитацию более 40 лет. Книга призвана провести читателя от первых шагов на пути созерцания до самого порога пробуждения. «Свет...

Продолжаем цикл лекций по истории философии. На новой встрече в лектории «Прямая речь» философ Андрей Макаров расскажет об идейной структуре христианского учения и объяснит, чем принципиально отличалось христианство от древнееврейской и античной культуры. Почему проект по ненасильственному...

Пищевые пристрастия и биология еды. Что скрывает еда? Еdunote. Автор - Марина Куликова. На вебинаре: Все дети любят сладкое. Это аксиома. Но что делать, когда сладкое становится единственной едой? Почему дети не любят горькое? При чем здесь овощи? Горькое или сладкое? Кислое или соленое? Что...

Что в составах БАД? ПЕРВОЕ: ВСЕГДА СМОТРИМ АКТИВЫ - КАКАЯ ФОРМА У НУЖНОГО ВАМ ВИТАМИНА ИЛИ МИКРОЭЛЕМЕНТА, ХОРОШО ЛИ УСВАИВАЕМАЯ. ДАЛЕЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СМОТРИМ БАЛЛАСТНЫЕ ВЕЩЕСТВА!!! И СОСТАВ КАПСУЛЫ/ТАБЛЕТКИ. В ГАЙДЕ РАЗОБРАНЫ ВСЕ Е-ШКИ, А ТАКЖЕ ДРУГИЕ КРИТИЧНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ В БАД И...

Лекция 3. Массовая культура как воля и представление. Логика культурного капитализма Рождение массового общества происходит в 1930-е годы в связи с бурным развитием средств массовой информации, таких как радио и кино, и их влиянием на общественное сознание. Этот стремительный рост воспринимается...

ё В мире постоянно происходят драматические изменения, которые трансформируют картину мира для миллионов людей. До какого-то момента мир кажется вполне понятным и предсказуемым, но день за днем копятся противоречия – и вдруг все переворачивается. Возникает момент турбулентности, когда невозможно...

О книге: Новая книга ученого, врача и новатора в области медицины — Валентины Бокой — рассказывает о влиянии питания на физическое и ментальное здоровье человека. Из книги вы узнаете о том, чем нам могут грозить популярные продукты «здорового» рациона и как правильно их выбирать. Какая связь...

[Музей экслибриса] Наука, вера и придворная культура: П. Уччелло, Фра Анджелико, А. Мантенья, П. делла Франческа и другие (Оксана Бялая) Наука, вера и придворная культура: П. Уччелло, Фра Анджелико, А. Мантенья, П. делла Франческа и другие. Итальянские города наполнены церквями и палаццо...

Harvard Business Review – главный деловой журнал в мире. В новом сборнике из серии «HBR: 10 лучших статей» подобраны самые важные материалы журнала, посвященные корпоративной культуре. Корпоративную культуру не так просто понять и, как правило, сложно измерить, но она является одной из...

Японская культура проникла в нашу современность достаточно глубоко, чтобы мы уже не воспринимали доставку суши на ужин как что-то экзотичное. Но вы знали, что японцы изначально не ели суши как основное блюдо, только в качестве закуски? Мы привычно называем Японию Страной восходящего солнца – но...