Результаты поиска по запросу: [KICA] Коллекция Конфеты (Александр Трофименков)

  1. Организатор

    Скачать [Архэ] История пустого пространства от раннего железного века до эпохи викингов (Александр Сыроватко)

    Лекция Александра Сыроватко «История пустого пространства от раннего железного века до эпохи викингов» Лекция ожидается про то, как в начале 1 тыс н.э. на юге Московской области, а также в Тульской и Рязанской случилась некая беда, военная катастрофа. Рассказ будет о том, как её последствия...
  2. Организатор

    Скачать Fashion-дизайн. Скетчбук с шаблонами фигур. Коллекция Рассвет (Елена Астахова)

    Автор: Елена Астахова Вдохновляющий скетчбук на спирали с готовыми силуэтами женских фигур для рисования одежды. Перед вами удобный инструмент, который пробудит креативность и позволит сосредоточиться на создании образов без необходимости уметь рисовать человеческую фигуру: силуэты уже готовы...
  3. Скачать Конфеты Рафаэлло (Екатерина Завирюха)

    Конфеты "Рафаэлло" Гармония вкуса 🫠белый шоколад, кокос, миндаль ……..всё это превратилось в нежное облачко под названием Рафаэлло - изысканное лакомство истинных ценителей вкуса. Белоснежный манящий шарик, который таит в себе соединение двух тонких хрустящих половинок из вафли, которые...
  4. Организатор

    Скачать Больше чем конфеты. Часть 2 (Оля Демидова)

    Нет, это не мороженое! Это рожок из белого шоколада с начинкой Ананас-Мадера-ваниль Для нового вебинара Больше чем конфеты. Часть 2. ✨ В программе: 1. Мягкий грильяж с нугой в шоколаде 2. Тёмный изюм "Becherovka" в марципане с фундуком 3. Фисташковый марципан с абрикосовым ликером 4. Balls из...
  5. Организатор

    Скачать [KICA] Мастер-класс Hans Ovando 2018

    Программа ТОРТЫ • Мимоза: бриошь, основа из крем-брюле, карамелизированная томленная груша, ванильный крем, пряная карамель, ванильно сливочный мусс, шоколадно карамельная глазурь, фундучный бисквит в микроволновке • Smashing pumpkin 2.0: тыквенный бисквит, засахаренная тыква в сиропе...
  6. Организатор

    Скачать [The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак)

    [The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак ). Онлайн курс с Екатериной Жебрак по созданию корпусных конфет - это подробнейший курс с невероятным объемом информации - вы научитесь работать с шоколадом, какао-маслом и красителями, создавать тонкие корпусы и работать с формами с различной...
  7. Организатор

    Скачать [kica] Мастер-класс 2019 (Николя Буссен)

    ДАТА: 4 -7 ноября, 2019 ВРЕМЯ: 9:00 – 16:00 ПРОГРАМMА КУРСА Запись на английском! (с переводом на русский) Татен 2.0 Бисквит Джоконда, декор из маскарпоне, яблоки в карамели, глазурь Татен, гречневый крамбл, реконструированный гречневый крамбл, ванильный крем. Рождественская спираль Бисквит...
  8. Организатор

    Скачать [KICA] Бисквитный медовик с черной смородиной (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ МЕДОВИКА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ ВХОДИТ: Нежные бисквитные медовые коржи Конфи из черной смородины Мягкий мармелад из черное смородины Сливочно смородиновый крем Крем-чиз для покрытия В этом торте соединены нежный медовый бисквит со сливочным кремом, а так же конфи из черной смородины...
  9. Организатор

    Скачать [KICA] Торт Птичье молоко (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ПТИЧЬЕ МОЛОКО ВХОДИТ: Миндально-ванильные коржи Суфле птичье молоко Шоколадная помадка Этот торт был одним из самых популярных десертов в нашем детстве. Классическая версия торта состоит из суфле на основе агар-агара, одного слоя бисквита и тонкого слоя шоколадной глазури. В этой...
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты 7 начинок (Оля Демидова)

    Первый урок по начинкам для корпусных конфет! 7 вкусных ярких начинок! ⠀ 1. Кедровый орех-груша-бергамот 2. Клубника-тархун-лимончелло 3. Дыня-халва 4. Грейпфрут-лимонный перец 5. Малина-банан 6. Виски-мёд-лимон 7. Папайя-персик-мята Полная иллюстрация всех процессов приготовления!
  11. Скачать [PastryCampus] Нарезные Конфеты и Обливание Вручную (Мария Селянина)

    Техника работы с Нарезными Конфетами и их Обливание Вручную
  12. Скачать Конфеты мира (Souldesserts)

    НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА» Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!! Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело! Как всегда...
  13. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками (Мария Селянина)

    Конфеты с жидкими алкогольными начинками всегда вызывают особенный ажиотаж и огромное количество вопросов. Как правильно сделать такую конфету? Корпусная или обливная? Как составить рецептуру начинки? Какой алкоголь и какой крепости можно брать? Какую технику лучше всего (и правильнее всего!)...
  14. Скачать Новогодние конфеты Снегурочка (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...
  15. Организатор

    Скачать Открытые конфеты (Екатерина Завирюха)

    Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
  16. Организатор

    Скачать Конфеты "Орео" (Екатерина Завирюха)

    Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса
  17. Скачать [Kica] Большая кулинарная книга печенья. Книга на русском языке

    В сборнике 25 замечательных рецептов печений на любой вкус! Печенье с абрикосовыми цветами Печенье Барриц Печенье с шоколадными каплями Шоколадные медальоны Заварное цветочное печенье Печенье с бриллиантами Цветы лесного ореха Леопардовое печенье Печенье Нант Овсяное клюквенное печенье Овсяное...
  18. Организатор

    Скачать [kica] Праздничные торты и пирожные. Тариф базовый (Николя Буссен)

    На этом курсе вы узнаете насколько привлекательными и вкусными могут быть праздничные десерты, раскроете нюансы работы с тестом и кремом и насладитесь изысканной коллекцией классических изделий выполненных на современный лад чемпионом Франции Николя Буссеном. Бюш Пина Колада Торт Павлова Фрезье...
  19. Организатор

    Скачать [KICA] Мастер-класс с Жеромом Де Оливейра (Jerome De Oliveira)

    ПРОГРАММА КУРСА Карамельный Сент Оноре (Saint Honoré) с арахисом: заварное тесто, штройзель для шу Веррины: Ромовая Баба- Пина Колада: ромовая баба, ананасовое конфи, кокосовый Шантии Клубника-Алое Вера-Сливочный сыр: клубничное конфи, мусс со сливочным сыром, алое вера, наппаж Тарты: Ягодная...
  20. Скачать [РФК] Русская усадьба (Александр Сапелин)

    На вебинаре поговорим о том, как с помощью современных материалов и современного ассортимента растений придать саду "русский дух", создать многогранный образ русского сада, будь то напоминание о барской усадьбе, купеческом саде или старой профессорской даче. … Русский человек с самого начала и...
Сверху