Результаты поиска по запросу: [KICA] Коллекция Конфеты (Александр Трофименков)

Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...

Программа курса: Корнеты Лесной Орех и Ваниль: Пьемонт пралине из фундука, фундучный крамбл, соус Соленая Карамель Корнеты Пекан: пекан пралине, хрустящие орехи пекан Корнеты Лимон и Ваниль: начинка ваниль-лимон, желе юзу Линейки Черный кунжут и Миндаль: сахарное тесто, ганаш черный кунжут...

Программа: Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная глазурь. Торт “Гуава-Клубника” (форма пузыри): конфи гуава-клубника, конфи манго-маракуйя, мусс с лимоном, бисквит, хрустящий слой Торт...

Содержание сборника: Конфета Тыква - Малина (Клубника) Конфета Баунти Конфета Халва шоколадная Конфета Абрикосовая косточка - Малина (Клубника) Конфета Финик - Фисташка - Фундук Конфета Кешью - Банан Конфета Арахисовая Матча Конфета Розовая матча - Маракуйя Конфета Ruby - Кокос Конфета Темный...

Дата: 6-8 февраля, 10-12 февраля 2017 Программа Шоколад и конфеты: История шоколада. Состав шоколада. Виды шоколада. Эмульсия. Темперирование Шоколадные плитки: Малиновый йогурт. Маракуйя и экзотические фрукты. Фисташка малина. Молочный крустиян Драже: Крустиян, ваниль макадам. Капучино...

Книга в формате PDF Объем: 229 стр. Сборник из серии: Звезды рукоделия. Энциклопедия инноваций Переводчик: Александр Даценко О книге: Одна из самых популярных книг в мире с японскими узорами – теперь на русском языке! Эту книгу перевели практически на все европейские языки, и неслучайно, ведь...

Описание книги Эта книга как отрезвляющий душ для всех благодушных и равнодушных, надеющихся на авось. Ветер истории обрел ледяное дыхание, и авторы книги – ведущие аналитики, политики, экономисты России – великолепно донесли до читателя ощущение надвигающейся на мир катастрофы. Александр...

Ваши гармоничные отношения. Коллекция 2 В этом выпуске легендарные разборы фильмов от Юлии и Александра: Практика 6: «С широко закрытыми глазами» – путь искушений Практика 7: «Жасмин» – западня новой жизни Практика 8: «Будь со мной» – когда вокруг стены льда, а также «Американский президент»...

Продукт добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты ПРОГРАММА КУРСА ( В курсе видеозаписи полностью - из трехдневного курса и техкарты.) Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная...

Материал на руках! Комплект включает все курсы школы за 4 года (24 интенсива): 24 КУРСА ПО РИСОВАНИЮ Образовательные курсы от профессиональных художников. Каждый из которых очень глубоко прорабатывает свои темы. Изучайте рисование, как вам будет удобно! БОЛЕЕ 200 ЧАСОВ ВИДЕО Библиотека...

Аннотация к книге "Кондитерское искусство для начинающих" Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты...

VIP уровень: Этот блок будет особенно полезен, если чувствуете свое предназначение в том, чтобы помогать другим. Если хотите стать мастером высшего уровня и справляться даже в безнадежных случаях. Модуль 1 Доступ к Эгрегору Сверх-Здоровья Вы пройдете прямое подключение к эгрегорам сверх...

Основной блок: Этот блок будет особенно полезен, если вы хотите начать заниматься омоложением и исцелением других или быстро поднять свой профессиональный уровень. Если вы хотите получить быстрые результаты уже с первого занятия и у вас нет времени на многочасовую теорию. Модуль 1 Личное...

Ваши гармоничные отношения. Коллекция 1 В этом выпуске легендарные разборы фильмов от Юлии и Александра: Практика 1: «Слепец» — любовь и измена Практика 2: «Последний шанс Харви» — судьба и предназначение Практика 3: «Забытая мелодия для флейты» — любовное искушение, а также «Ешь, молись, люби»...

5 ФОНОВ А4 2 СЮЖЕТА квадрат с изречениями - 18см 8 СЮЖЕТОВ карт квадратной формы - 18см 3 ШИЛЬДЫ - 10/7см БОРДЮР - 29/9см 3 СЮЖЕТА на пенал - 18/11см

Впереди много праздников, и мы все хотим порадовать своих близких, клиентов, коллег, друзей, чем-то вкусным и запоминающимся! Этот Сборник Вам в помощь! ⠀ Семь конфет: * Кофе с коньяком, ганаш * Кофе с коньяком, жидкая * Помадка с красным вином * Трюфель "Чешский замок" * Трюфель "Горячая...

pdf - 48 страниц Содержание сборника: Креативные плитки шоколада Белый шоколад, йогурт и клубника Белый шоколад, апельсин, ваниль и орех пекан Драже Арахис, белый шоколад, лайм и кокос Банан, орех пекан, брауни и шоколад Конфеты Белый шоколад, орех макадамия, фисташки, лимон и имбирь...

Офлайн-тренинг «Сумки и сумочки. Моя коллекция». Как выбирать образные сумочки и сумки, как и с чем носить, как создавать современные и стильные Образы. Как сформировалась моя коллекция, как я нахожу стильные образцы, где и как покупаю. Автором и лектором всех курсов и тренингов, которые указаны...

Мощнейший вебинар по созданию начинок для корпусных конфет. В течении 4-5 часов мы разберем самые важные моменты при приготовлении начинок, дадим вам огромную базу рабочих и идеально сбалансированных рецептов и, конечно, ответим на все ваши вопросы! В Программе (но и это еще не всё!): -...

Современная Павлова 5 видов безе с долгим сроком хранения 3 вида воздушных бисквитов 8 нежных сбалансированных вкуса невероятно хрустящей Павловой Срок хранения собранных десертов 36 часов Можно хранить все заготовки длительное время, а собрать десерты или торт ровно за 5 минут и отдать клиенту...