1. Скачать Наряд Деда Мороза (Наталья Богомолова)

    В мастер-классе подробно описано вязание шубы, шапки, свитера, носков, валенок, штанов, пояса-кушака и посоха Мастер-класс в Pdf-формате на 27 страницах, 48 пошаговых фото.
  2. Скачать [KICA] Торты и пирожные Контена Баи (Quentin Bailly)

    СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...
  3. Организатор

    Скачать Старт-ап 4 начинки для торта (Елена Чуприна)

    Рецептуры готовы. 🍒🍫Вишня-Йогурт-Шоколад Шифоновый шоколадный бисквит Вищневое желе Ганаш с карамелизированным миндалем: Карамелизированные орехи Йогуртовый мусс: 🥭🍍Тропикана Кокосовый бисквит Кокосовый крустилант Компоте Тропикана Кокосовый мусс 🍋🍇Черная Смородина-Лимон Смородиновый бисквит...
  4. Организатор

    Скачать Цикл вебинаров «Все о сексе в вашей жизни. Откровенный разговор» (Екатерина Богомолова)

    Как говорить о сексе, чем принципиально различаются сексуальность мужская и женская, как сексуальность связана с жизненным успехом и как меняется сексуальность в длительных отношениях ― послушаем мнение эксперта! Для кого этот цикл Безопасность ― одна из базовых потребностей человека. Ощущение...
  5. Организатор

    Скачать [Иван Веган] Веган сыр (Мария Богомолова)

    Как придать растительной еде молочно-сливочный яркий белковый УМАМИ вкус? Чем угостить друзей невеганов? Вы вегетарианец, но не можете стать веганом, ибо не мыслите свою жизнь без СЫРА? Легкие в изготовлении, быстрые рецепты, не требующие специального оборудования. Несколько базовых ингредиентов...
  6. Организатор

    Скачать Тех.карта. Двойной чизкейк Чернично-лимонный (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  7. Организатор

    Скачать [Школа Иван Веган] Песочное тесто без маргарина и сливочного масла. Базовый пакет (Мария Богомолова)

    Вы узнаете: Как готовить песочное тесто без сливочного масла и без маргарина Уникальная авторская разработка Крем для теста – волшебный заменитель маргарина Весь процесс изготовления + технико-технологическая карта с расчетом КБЖУ Выбор лучших ингредиентов Используем 100% натуральные продукты...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта. Торт Тео Малина (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  9. Скачать [glavgnom] Лесная фея (Елена Елькина-Ковалева)

    Программа урока "Лесная фея" Работа с двумя видами ганаша: укрепление торта от трещин, выравнивание Подготовка торта к росписи Перевод картинки Работа с белым пластичным шоколадом в технике «Барельф»: подготовка, лепка, окрашивание Роспись торта в авторской технике 3D рисунка: работа с...
  10. Скачать Метод Богомоловой. Тариф Быстрые деньги (Полина Богомолова)

    Программа курса: Неделя 1. Постановка амбициозных целей на год не от ума, а при помощи контакта с вашим бессознательным • Освоите технику активизации своего внутреннего героя, готового к амбициозному планированию • Включитесь в интересную игру, которая будет вас зажигать • Перейдёте в...
  11. Организатор

    Скачать Свадебный переполох скульптурная живопись на тортах (Елена Гринева)

    Онлайн обучение В программе приготовление шоколадной пасты,ознакомление с инструментами.Цветы в цвете и в пастельных тонах. Оформление и выпечка трех ярусного торта. Наивкуснейшие тестовые заготовки,крема. Выравнивание и конструкции.
  12. Организатор

    Скачать Видеоурок по приготовлению тыквенного торта (Елена Сапожникова)

    В данном видеоуроке: Крупные планы Видеозапись урока проводилась с нескольких камер для того, чтобы ни одна деталь не ушла от вашего внимания Объясню и продемонстрирую как приготовить тыквенный торт, на что стоит обратить внимание в ходе его приготовления Бонус Экспресс курс по декорированию...
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта по крышечкам для макарон (kate_andcake)

    Тех карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.
  14. Скачать [Кондитория] 8 рецептов (Франческо Боччиа)

    Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа Будет доступен только текст рецептов. Чемпион мира Франческо Боччиа! рецепты простые и понятные вкусовые сочетания. 8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные! в...
  15. Организатор

    Скачать [Международная Школа Дизайна] Виды и способы декорирования стен (Полина Богомолова)

    Голые стены в интерьере – они создают ощущение пустоты, не добавляя пространству уюта и стиля. Картины, скульптуры, арт-объекты, фотографии, перекрывающие пространство стен, скажут о своем владельце намного больше, чем любые слова. И если вы хотите, чтобы дом стал визитной карточкой владельца...
  16. Организатор

    Скачать Технологическая карта муссового торта "Апероль спритц" (Екатерина Климчева)

    Муссовый торт "Апероль спритц": Миндально-апельсиновый крамбл Кранч-основа Профитроли с муссом из шампанского и апельсиново-мандаринового кули Цитрусовый мусс с ликером Апероль
  17. Скачать Муссовый торт Личи-Матча - тех.карта (smuglyanochka_)

    Бисквит с чаем матча и лаймом, компоте с кусочками личи, кремё на греческом йогурте, мусс матча-личи. Из линейки премиум +200.
  18. Организатор

    Скачать Торт «Эстерхази» (Елена Крохмаль)

    Этот классический торт, названный в честь австрийского дипломата Пала Эстерхази, появился в 19 веке. Он невероятно популярен и в наши дни — такой удивительно насыщенный и нежный. Из видеокурса Вы узнаете: Как приготовить миндальный Дакуаз без муки Как испечь тончайшие хрустящие коржи Как...
  19. Организатор

    Скачать Торт «Наполеон» (Елена Крохмаль)

    Каждый когда-нибудь пробовал этот торт, ставший ЛЕГЕНДОЙ. И у каждого уважающего себя кондитера есть свой рецепт “Наполеона”. Торт “Наполеон” по нашему фирменному рецепту – это тончайшие хрустящие коржи из слоеного теста, пропитанные нежнейшим и в меру сладким заварным крем с карамельной ноткой...
  20. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт "Клубника-Лайм" (Елена Крохмаль)

    Все кто пробует этот торт, влюбляются в него. В нем есть какая-то тайна и легкая недосказанность. И его хочется пробовать снова и снова, чтобы разгадать загадку и еще раз ощутить этот неповторимый вкус на кончике языка. Хотя, казалось бы все просто: нежнейший ароматный миндальный бисквит...
Сверху