Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
этот курс — не просто сборник рецептов
Это приглашение к медитативной практике на кухне. К диалогу с текстурой, формой и глубинным, негромким вкусом.
Десерты для тех, кто ценит осознанность в еде: они не оглушают сладостью, а приглашают к диалогу со вкусом. Как и в чайной церемонии, здесь важна...
Aноним
Тема
азиатские десерты
десерты
курс по азиатским десертам
любаки
Онлайн-урок "ЩЕЛКУНЧИК"
СКУЛЬП-ТОРТ
Полноценный курс по сборке скульп-торта с шоколадной фигурой Щелкунчика и тортом в виде барабана, с устойчивой крепкой конструкцией, которая позволяет безболезненно перевозить сложные торты, комфортно работать над скульптурной частью, не беспокоясь о времени...
Aноним
Тема
александр бурусов
лечение хронического простатита
любаки
новый год
хронический простатит
щелкунчик
Программа вебинара по вафельным цветам:
Роза пионовидная Дэвида Остина
Роза японская
Ранункулюс
Георгин
Пион махровый Sarah Bernhardt
Бонусный показ изготовления серединки с тычинками для пиона Coral Charm
Различные техники окрашивания и текстурирования, выкройки лепестков и листьев, схемы...
Старт курса 27 декабря
Оригинальный курс по уникальным коржам для торта. Для всех искателей совершенства
14 оригинальных техник
Познакомим вас с основными инструментами, которые вам понадобятся для курса. Кроме того, вы сделаете ганаш, который будет использоваться для создания различных...
Организатор
Тема
cakeit_nsk
the course textures
автор михаил рысак
любовь ки
текстуры
торты
уникальные коржи для торта
февраль
эмоциональный интеллект
Программа "Слишком современный торт" в формате вебинарного потока. Новые техники и новые торты в новом исполнении - 6 необычных тортов-скульптур, 6 необычных начинок тортов и 6 техник сборки. Сложные торты не очевидным путем!
Курс не подходит для новичков, это очень важно! На курсе - на базовых...
Организатор
Тема
cakeit.nsk
cakeitnsk
cakeit_nsk
lyubov ki
вебинар
декор
декор торта
лепка
любовь ки
пластичный шоколад
рецепт
рецепт торта
сборка торта
слишком современный торт
совеременный торт
текстура
текстуры
темперирование
тортторт необычной формы
торты необычных форм
шоколад
шоколадная лепка
Предоставляется рецепт в формате pdf.
Торт МОРКОВНЫЙ - морковь-карамель-гречишный чай.
Вижу этот понятный вкус, как нечто очень домашнее. Мы привыкли воспринимать торты, как нечно помпезное, вкушаемое в торжественной обстановке и в роскошном наряде.
Представляю этот торт в кругу самых близких...
Aноним
Тема
buketio
cakeit_nsk
автор кристина щербакова
ганаш гречишный чай
комплект новогодних мастер-классов
любовь ки
морковь карамель гречишный чай
новогодние мастер-классы
торт морковный
торт морковный с карамелью
ОНЛАЙН-КУРС МАКРАМЕ
техника узелкового плетения из съедобных нитей
Технология создания эластичных плотных нитей, из которых можно плести косы, узоры, канаты, используя технику макраме, вязать узлы или узорные текстуры, используя крючок или даже спицы, создавать декоры для тортов в различных...
Вебинар по созданию конкретного торта-скульптуры в виде камня - он на фото! Вебинар не подходит для новичков.
На вебинаре:
Разбираем конструкцию с элементами антигравитации
Делаем торт в виде камня (работаем на готовых бисквитах). В программе нет рецептов, только техническое исполнение и...
Организатор
Тема
lyubov ki
антигравитация
торт в виде камня
шоколадная лепка
Вебинар по шоколадным текстурам
На курсе мы работаем с темперированным шоколадом и учимся делать текстуры из него. Кратко разберем моменты темперирования на Микрио и нюансы подготовки шоколада для лепки и создания текстур.
Текстуры отрабатываем на шоколадных плитках с объяснением нюансов и...
Рецепты макарон коллекция "Fragrantica"
Маленькая история о том, как знакомый аромат превращается во вкус десерта. Вкус и ароматика заложены не только в начинку макарон, но и в сами миндальные крышечки. Это не только законченная история о конкретных вкусах, но и целая кладезь идей и...
Обучение для практикующих мастеров авторской технике по созданию тортов любой формы, в том числе тортов-бюстов и портретных тортов
После вебинаров вы без труда соберете самостоятельно такие торты как бюст Венеры или Давида
Пройдя вебинары, вы:
01 Научитесь создавать торты любых сложных форм...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
автор любовь митрофанова
арт-торты
ключница птички
любовь ки
молды для создания тортов
панно-ключница
создаем собственные молды
техники окрашивания и создания текстур
торты любых сложных форм
Теория ганаша. Формулирование ганашей для конфет.
Курс будет состоять из
— нескольких вебинаров с теорией.
— общих просчетов базовых ганашей для нарезных (трюфелей) и корпусных конфет.
— домашних заданий для индивидуального просчета базовых ганашей.
— вебинар по сочетанию вкусов и работой со...
Aноним
Тема
petrovnushka
игрушки
конфеты
любаки
любовь ки
теория ганаша
формулирование ганашей для конфет
хомячок тишка
Уроки по созданию оригинальных, реалистичных, «живых», летних и полевых цветов.! Любой уровень подготовки - для начинающих свой путь в вафельной флористике, и для практикующих мастеров.
Программа курса:
Общей информации по работе с вафельной бумагой, необходимым инструментам и их аналогам...
После урока:
— вы научитесь создавать свои собственные
текстурные маты, узоры, варианты которых
ограничены только ваше фантазией;
— ваши торты будут удивлять заказчиков, ведь
вы сможете создавать не повторимые
текстуры;
— вы сможете делать собственные коврики на
продажу.
— Стоимость курса 6...
Отдельно приобрести техкарты с вебинара " Нарезные конфеты и трюфели Полный Jingle Bells"
Вкусы конфет:
1. Яблочный пирог моей бабушки
2. Сливочное Пиво Гарри Поттера
3. Апельсин - Корица
4. Имбирный пряник
5. Jeux De Peau
6. Aperol
7. Глинтвейн
8. Имбирный марципан
9. Ананасы в шампанском
10...
Aноним
Тема
апрель 2019
любаки
марафон
марафон стройной фигуры
нарезные и трюфели полный jingle bells
нарезные конфеты
стройной
тренировк
тренировки
трюфели
фигуры