1. Организатор

    Скачать Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни (Ирина Ускова)

    Книгу «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни» вы можете скачать практически бесплатно. Книга для тех, кто хочет запустить первый бизнес: кофейный островок, кофе-бар или небольшую уютную кофейню со столиками. Автор на собственном опыте показывает, как пройти путь от...
  2. Скачать Кофе (Юлия Кошелева)

    В этом уроке будем рисовать Кофе
  3. Скачать Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку (Джереми Торз)

    Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках». Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас. На страницах этого...
  4. Скачать Смета на открытие кофейни. Руководство для начинающего предпринимателя по открытию кофе с собой (Солбон Намсараев)

    Благодаря этой работе, вы на самом раннем этапе поймете: сколько стоит и надо ли вообще открывать кофейню? Все, что нужно - это подставить в готовую таблицу свои значения по стоимости аренды, оборудования, размер зарплаты бариста, стоимость коммунальных услуг в вашем городе и т.д. В итоге вы...
  5. Организатор

    Скачать [Maru Expert] Курс по кофе Мой кофейный мир (Михаил Тюхтяев)

    Этот курс для вас, если вы хотите: Попробовать разные техники приготовления кофе и ощутить все богатство кофейного вкуса Научиться разбираться в сортах и оттенках вкуса кофе Готовить дома кофе, как в кофейне Разбираться в кофейном зерне Удивлять своими знаниями о кофе Понимать, как формируется...
  6. Организатор

    Скачать [Hedonism Academy] Базовый курс кофе. Тариф «Базовый» (Ирина Шарипова)

    УРОК 1. От зерна до чашки Что проходим на уроке: - Происхождение кофе - Легенды о зарождении кофе - Распространение кофе по миру - Производство кофе - Самые распространенные виды кофе и их различия Из чего состоит этот урок: - Видео высокого качества - Дополнительные материалы (текст + статьи) -...
  7. Организатор

    Скачать [udemy] Популярная история кофе (для Бариста) Уникальнейший Курс! (Sergio Reminny)

    Чему вы научитесь Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе. Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру. Разберетесь, что такое знаменитые "Мока", "Гешир" и "Гахва". Сможете структурировать основные мировые форматы кофе. Узнаете, как Османская...
  8. Организатор

    Скачать У тебя самый вкусный кофе: занятие - практикум (Виктор Кузнецов)

    У тебя самый вкусный кофе: занятие - практикум 24.07.2020 Начало: 19 00 700 р. Кофе давно стал утренним ритуалом, поводом для встреч и ежедневным способом поддержать хорошее настроение. На самом деле у привычного для нас напитка драматическая история с порой детективным сюжетом. Вместе с...
  9. Организатор

    Скачать [udemy] Популярная история кофе (для Кофеманов) Уникальнейший Курс! (Sergio Reminny)

    Чему вы научитесь Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе. Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру. Разберетесь, что такое знаменитые "Мока", "Гешир" и "Гахва". Сможете структурировать основные мировые форматы кофе. Узнаете, как Османская...
  10. Скачать Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей (Джейсон Кларк)

    Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным...
  11. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Эклеры “Пина Колада” и “Кофе по-ирландски”(Мария Селянина)

    Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки. Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта. Эклеры “Пина...
  12. Организатор

    Скачать Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса.

    Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса. Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы Автор: Кофе, Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г. ISBN: 978-5-98176-095-2 Обложка: Твердый переплет, Формат: 60x90/8 Вес: 500г, Кол-во страниц: 176 Описание:
  13. Скачать Торт Кофе-Бейлис (Татьяна Коледа)

    Видео-урок торт "Кофе-Бейлис": Шоколадный бисквит с лёгкой кофейной ноткой Кофейный крем с ликером Бейлис Намелака Бейлис Крем для покрытия (крем-чиз с шоколадом)
  14. Организатор

    Скачать Чизкейк «Кофе-боб Тонка» (Полина Кошелева)

    Чизкейк «Кофе-боб Тонка» Шоколадное реконструированное сабле Кофейный чизкейк Взбитый ганаш с бобом тонка и молочным шоколадом Barry Papouasie. Технологическая карта
  15. Организатор

    Скачать Всё о кофе. Лекции профессионального бариста

    Кофе – самый популярный напиток в мире. Гурманы отмечают присутствие в этом "божественном напитке" таинственного духа, приносящего неподдельное наслаждение. Кофе путешествует по земле уже много веков. О кофе можно говорить бесконечно. Особенно за чашечкой кофе. Войдя в историю человечества...
  16. Скачать Чизкейк «Кофе-Бейлиз» (Маруся Манько)

    Хрустящая шоколадная песочная основа, кофейный сырный слой с добавлением «Бейлиз», шоколадный сырный слой и взбитый ганаш на молочном шоколаде с ликером «Бейлиз». Чизкейк «Кофе-Бейлиз»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...
  17. Скачать Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау (Молдвэр Анетт)

    Любители кофе найдут в этой книге много интересной и полезной информации о предмете своей страсти. Они узнают о том, как выращивают кофе на разных континентах и какие особенности свойственны разным сортам. Прочитав книгу, они узнают, как обжариваются зерна, выяснят принципы работы кофеварок и...
  18. Скачать Рецепты коктейлей с кофе. Десерты с кофе для уединения и для двоих. Напитки с кофе для компании и друзей (Василиса Лукьянская)

    Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, - все это собрано в лаконичной и максимально практичной книге, которую вы держите в руках. Любой десерт из этого каталога вы сможете приготовить из обычных ингредиентов и кофе, которые есть в вашем районом супермаркете...
  19. Скачать [ketogenic.d] Кофеин и кофе (Елена Иванова)

    О чем вебинар: Где содержится кофеин. Какие свойства проявляет. Почему мы зависимы от кофеина и что с этим делать. Свойства кофе. Пить или не пить кофе: за и против.
  20. Организатор

    Скачать [Аудиокнига] Кофеология. История кофе от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе(Глория Монтенег)

    Знаете ли вы, какие тайны хранит в себе чашка эспрессо? О, их великое множество! Окунуться в прошлое ароматного напитка и познакомиться с его необычной историей поможет этот кофейный путеводитель. Начните путь с подборки любопытных фактов о кофейном дереве и его плодах – дальше будет еще...
Сверху