Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
- 7 уроков - это около 40 блюд, проходящих раз в неделю (по 1,5-2 часа) с подробной рецептурой
- 2 месяца погружения в творческую атмосферу курса;
- Проверку домашних заданий, с подробным разбором ошибок и рекомендациями.
Организатор
Тема
автор homechef_school
автор алина ахмадиева
кондитерка
кулинария
муссовые торты
паназиатская кухня
пирожные
Длительность: 35 мин.
Теория по шоколаду, темперирование.
Основные постулаты работы с шоколадом.
Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами.
Ссылки на лучших формоделов.
ИНВЕНТАРЬ:
Силиконовые лопатки
Пирометр
Пластиковая емкость для шоколада
Кондитерские мешки
Высокий...
Организатор
Тема
@kasadelika
kasadelika
автор kasadelika
декор торта
декор тортов
оформление торта
оформление тортов
фигурки
фигурки для торта
шоколадные фигурки
Холистический подход к восстановлению здоровья. Тело. Психика. Душа. | Нутрициология, ГНМ, Физиология.
Анастасия Семко - Единственный в России СПЕЦИАЛИСТ ПО МИНЕРАЛЬНОМУ БАЛАНСУ (Mineral balancing therapy)
В основе Школы Холистики Анастасии Семко лежат принципы доказательной медицины и...
Aноним
Тема
анастасия семко
онлайн курс "торты и пирожные"
торты и пирожные
франк хааснут
холистическая терапия
холистическм подход
Просьба место организатора не занимать!
Вы получите: видео-уроки
Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт)
Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы
Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности:
веганский или вегетарианский
с глютеном...
Организатор
Тема
автор хариприя
аквафаба
вегетарианская кулинария
вегетарианские десерты
зож
мусс
муссовое пирожное
муссовыепирожныемуссовые торты
первая вега онлайн школа
пп десерт
Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний! Курс рассчитан на новичков, все максимально подробно и понятно, все процессы показаны ОТ и ДО.
Торт «Манго-Маракуйя»
Торт «Шоколад-Кофе-Банан»
Торт «Фисташковое мороженое»
Торт «Клубника-Ваниль»
Нейтральная глазурь...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
автор маргарита карева
александра шинкаренко
волшебный пендель
волшебный пендель 2.0
курсы по фотографии
маргарита караева
муссовыепирожныемуссовые торты
муссовый торт
обработка фото
фотокурсы
художественная обработка
художественная фотография
Длительность: 30 мин.
Классический ганаш на белом шоколаде.
Стабильное покрытие, которое можно брать руками. Ганаш легкий и вкусный, имеет пониженную сладость, не трескается. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр...
КРАСИМСЯ С ЛЮБОЙ - это канал
с видеоуроками, где Любовь
Мирошниченко учит девушек
самостоятельно наносить себе макияж
и правильно подбирать для себя
косметические продукты.
Платный канал «Красимся с Любой» это трансформация моего онлайна «Красим себя», который я провожу с 2019 года, когда-то мы...
Aноним
Тема
afpastrystudio
анна феликова
диетические муссовыепирожные
красота
любовь мирошниченко
макияж
Рост игрушки 50см Мастер-класс содержит текстовое описание+ссылки с видео на отдельные элементы, такие как: вязание различных столбиков, убавок и прибавок, как аккуратно закрыть вязание, оформление и сборка игрушки.
Так же в МК описан необходимый материал для создания игрушки.
Aноним
Тема
afpastrystudio
aleksa_plushworld
veronika_degt
анна феликова
бегемотик
бегемотик для объятий
диетические муссовыепирожные
игрушка
Мы горды сообщить вам о выпуске первого глянцевого журнала о нутрициологии NutriHacker!
Команда МИИН и АНКЗ сделала невозможное всего за 1 месяц от идеи до воплощения в жизнь!
Журнал Nutrihacker — наш способ показать, что нутрициология — это то, что может быть и должно быть красиво...
Приглашаем стать участником самой масштабной специализированной конференции по корпоративному обучению и развитию персонала – GAME & LEARN.
Миссия конференции — аккумулировать опыт hr-директоров, менеджеров по обучению и развитию, бизнес-тренеров, лидеров корпоративного обучения...
Организатор
Тема
afpastrystudio
game & learn
hr-конференция
анна феликова
диетические муссовыепирожные
корпоративное обучение
КУРС «БУХГАЛТЕР МАРКЕТПЛЕЙСОВ - НОВАЯ ВЕРСИЯ»
Реальная практика, кейсы восстановления учёта, НДС 5%, 1С и документы
Освой новую бухгалтерию до того, как её потребуют клиенты
УЙДЕМ В МИР УЧЕТА ОТ РАЗБОРА ЛИЧНОГО КАБИНЕТА СЕЛЛЕРА ДО ФОРМИРОВАНИЯ ОТЧЕТНОСТИ
Минимум теории - возьмем только что...
Организатор
Тема
анастасия забелина
бухгалтер
документы
маркетплейсы
олеся шапошникова
Пирожное "Елочные шары"
Урок по приготовлению пирожного в виде елочного шара
Программа урока
В этом уроке вы научитесь готовить забавные пирожные в шоколадном корпусе, напоминаюшие елочные шары. Я предлагаю вам два вида нежных муссовых начинок, которые никого не оставят равнодушными. А также вы...
Aноним
Тема
3д пирожные
50 простых правил
pro.moi.tort
анастасия казарьянц
забавные пирожные
как легко общаться
оксана сергеева
пирожное "елочные шары"
пирожные в шоколадном корпусе
с разными людьми
Тариф "Базовый":
Виды укрепления и сборки
Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
Типы начинок в каждый ярус.
Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация.
Схемы покрытия многоярусных тортов.
Два вида...
В состав сборника вошли технологические карты только самых любимых и востребованных тортов и пирожных на протяжении уже нескольких лет! Кроме рецептов вы найдете в сборнике внушительную теоретическую часть, которая будет интересна и полезна как новичкам, так и опытным кондитерам.
Содержание...
Видеоурок по пирожным PAWN
Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей!
Что будет в видеоуроке?
• песочное тесто
• карамельный ганаш
• брауни
• ванильный мусс
• белая зеркальная глазурь
• шоколадный декор
• сборка