Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Уровень сложности 1-2
Ручной замес, миксер не требуется.
Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)
Организатор
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольга кащиц
ольга пекарько
сдоба
тартин
тартин ржаной
Курс "Другая школа" состоит из двух частей. Половина каждого нашего урока будет посвящена школе и ее месту на линии времени российской истории. Это история образования в России, которая тесно связана с историей страны и развитием общества. Вторая половина урока – уже не про школу, а про самого...
Организатор
Тема
дарья куматренко
рки
русский для детей
русский язык
русский язык как иностранный
СВАДЬБА БЕЗ КАРАВАЯ???
СВАДЕБНЫЙ СЕЗОН - отличный повод научиться печь самые вкусные и красивые караваи.
Каждый день это чей-то праздник, романтичный или шумный, яркий или уединённый. Вы можете помочь сделать любой праздник ярким и незабываемым.
На курсе мы с вами:
- выберем лучшие продукты
-...
Aноним
Тема
алексей тимофеев
бриошь
выпечка
каравай
подкаст алексея тимофеева
свадебный каравай
светлана алтухова
сдоба
Друзья, я давно думала над этим проектом, и вот наконец созрела для того, чтобы к нему приступить. А именно: я решила создать частный платный канал в Телеграмм, чтобы делиться более "продвинутой" информацией с теми, кому это действительно НУЖНО.
Сразу скажу, моя цель НЕ в том, чтобы всеми...
Организатор
Тема
для тех кто хочет узнать больше
лера некрасова
начало
павел воля
подписка на февраль 2023
телегам-канал другая лера некрасова
эзотерика понятным языком
юмор
Продолжительность 10 дней
Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок
Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ
Для кого?
Для любителей домашней выпечки на закваске
для заквасочников пекарей/кондитеров
НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас...
Организатор
Тема
olga_pekarko
pekarko
автор ольга кащиц
волшебная азия
закваска
пекарня
хлеб на закваске
хлеб на закваске исдоба
ВАШ РЕЗУЛЬТАТ ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ
Вы поймёте, в каком направлении двигаться
Получите пошаговую инструкцию, как найти себя и своё предназначение
Научитесь отличать истинные желания от ложных
Поймёте, как сохранять высокий уровень мотивации на протяжении всего пути
Увидите, что жизнь уже становится...
Организатор
Тема
lilya.pravda
вдохновение
деньги
желаемое
желание
исполение желаний
лилия правда
лиля правда
предназначение
успех
ПАНЕТТОНЕ на Левито Мадре
3000р.
Панеттоне - самая изящная, но и самая сложная сдобная выпечка, родом из Италии.
В литературе и на просторах интернета можно встретить сотни рецептур и описания процесса приготовления Панеттоне, но совсем не просто всё это повторить.
Это связано с тем, что...
Aноним
Тема
change yourself
бисквитный торт
кулинария
панеттоне
панеттоне на закваске
рафаэлло
сдоба
сергей кириллов
торт
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо
Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам.
На примере одной рецептуры...
Формат аудиозаписи.
Наша жизнь состоит из БЕСКОНЕЧНЫХ ИСТОРИЙ ─ историй о себе, других и самой жизни.
Мы рассказываем их себе каждый день, ЧТОБЫ ЗНАТЬ КЕМ МЫ ЯВЛЯЕМСЯ и как мы этим стали. Большая часть этих историй являются продолжением предыдущих и СОЗДАЮТ НАШЕ БУДУЩЕЕ день за днем.
Через них...
Aноним
Тема
другая жизнь
изменить свою жизнь
как строить свою жизнь
катерина голосова
свобода от историй
Энергетические протяжки от Сергея Наколюшкина
Настало ли время для других вас?
Настало ли время для другого проживания?
Настало ли время создавать себя и все вокруг нас другим?
⠀
Если для вас ответ - ДА, то вам точно сюда!
⠀
Мы способны использовать осознанность, а главное БЫТЬ осознанностью на...
Aноним
Тема
access
другая жизнь
сергей наколюшкин
теперь пришло время
эзотерика
энергетика
энергетические протяжки
О книге:
Допинговые скандалы регулярно сотрясают мир спорта. Ни одно крупное соревнование не обходится без разоблачений, приводящих к крахам самых звездных карьер. Но желание добиваться победы во что бы то ни стало толкает тренеров иих подопечных применять стимуляторы во время состязаний...
Aноним
Тема
большой спорт
зарубежная публицистика
мадс дранге
реальные истории
спорт / фитнес
спортивные рекорды
Хала
Хала – продолговатый витой белый хлеб русской кухни со слегка сладковатой, очень белой и пышной мякотью.
Эта пышная сдоба очень схожа с батонами и булочками.
Содержит рецепт и описание основных этапов приготовления в цветном и черно-белом вариантах, в формате pdf.
Организатор
Тема
александр лукин
история земли
наталья щадных
продолговатый витой белый хлеб
путешествие к динозаврам
пышная сдоба
пышный хлеб
развивающая аудиоэнциклопедия
хала
Это моя вторая версия популярного курса + традиционная итальянская коломба + новые технологические моменты выведения теста!
Попушник или украинский Панеттон с классической гастрономической начинкой и шоколадный.
Цель курса: - дать уверенность и научить выпечке деликатной сдобы по итальянскому...
Aноним
Тема
lavrbread
автор екатерина федорова
екатерина федорова
игорь лавришин
код молодости
кулич
панетоне
папушник
пасха
сдоба
фейсфитнес
хлеб
Мамины рецепты
пошаговые текстовые инструкции
230+ страниц кулинарной магии
62 рецепта в 11 кулинарных разделах на все случаи жизни
Мамин сыр
Вводная текстовая инструкция
пошаговые видео- и текстовые рецепты
бонусные файлы
чат сыров
На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку.
Программа курса:
Итальянский панеттоне без закваски.
Пасхальные английские булочки.
Украинская паска по рецепту моей бабушки.
Пасхальный Творожный Куглоф.
Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.
На курсе вас...
О книге:
Как начать свое дело, включить бизнес-мышление, увидеть возможности и не сойти с дистанции в моменты финансового и психологического кризиса? Чем плох бизнес «тупо для денег» и почему такой подход на самом деле не работает?
В своем романе-автобиографии Владимир Фридман откровенно...
Организатор
Тема
39 указателей фридмана
автобиографии
автор илья франк
бизнес-романы
биографии бизнесменов
вдохновляющие книги
владимир фридман
другая жизнь
иностранные языки
кейсы
на пути к твоему первому миллиону
освоение английского языка
пассивное освоение английского языка
сторителлинг
тимур вершинин
успешный бизнес
Метод доктора Кириллова соединил в себе опыт более чем 35-летней практики в области восстановительной медицины и методику психокоррекции, базирующуюся на авторской разработке «Закон ролевых позиций» и принципах Германской новой медицины.
Уникальной особенностью метода является многомерный...
Организатор
Тема
алексей кириллов
альтернативная медицина
джо диспенза
как перенастроить разум
логика
психосоматика
развивай свой мозг
реализуй собственный потенциал
LIEVITO MADRE | PASTA MADRE
правильное выведение по всем итальянским канонам от Игоря Лаврешина. Профессионального шефа.
"Мой тренинг "О Закваске" – это мое видение процесса выведения, кормления и ведения густой пшеничной закваски как дома, так и на производстве."
Романтика ремесленного...
Aноним
Тема
lavrbread
lievito madre
pasta madre
автор артем ранюшкин
адские носочки
выпечка
закваска
игорь лаврешин
панетоне
рецепты хлебов
сдоба
сдобная выпечка
Вас ждёт знакомство с невероятным человеком и профессионалом Патриком Казулой!
Наш шеф на кухне работает со скоростью роста эклеров в духовке, а потому всё к чему он прикасается моментально превращается в шедевр. Всему виной, как утверждает Патрик Казула, правильно подготовленный мизанплас...
Организатор
Тема
kica
patrick cazula
автор patrick cazula
булочки
кондитерские изделия
патрик казула
сдоба
сдобные булочные изделия
Удивительно разнообразная и глубокая традиция древлеправославия или старообрядчества — то, без чего отечественную культуру иисторию представить невозможно. Главные русские еретики, лучшие купцы, великие мятежники и страстные проповедники. Именно о них мы поговорим на лекции.
ПРОГРАММА
Вникнем...
Организатор
Тема
level one
вера в ссср
история
константин михайлов
патриархарт
православие
религия
старая вера
старообрядцы