Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме.
Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться.
Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
муссовоепирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-пенка из колы не осядет
-шаблоны прилагаются
Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта
Стоимость 1500 руб.
Пирожное Манго: кокосовый бисквит Джоконда, манговое компоте, мусс на манговом пюре. Покрытие - нейтральная глазурь на основе пюре и сока, не липнущая к рукам (специальная техника нанесения цвета на пирожное)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к...
Организатор
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
муссовые пирожные
пирожное манго
пирожные в виде фруктов
порционные пирожные
Пирожное сосиска в тесте+бенто сотейник с сосисками.
-муссовоепирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-для сотейника форма не нужна.
-доступный инвентарь.
Подробное видео сборки пирожных + техкарта
Стоимость 1600 руб
Aноним
Тема
pani.marzipany
автор алория собинова
бенто
бенто сотейник с сосисками
бенто торт
ксения панько
муссовоепирожноемуссовоепирожное сосиска в тесте
сосискав тесте
творец
школа рун: от новичка до мастера. 3-й уровень
Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому сезону...
Организатор
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
муссовые пирожные
пирожное клубника
пирожные в виде фруктов
порционные пирожные
Начну с анонса первого вебинара, который я подготовила для вас к Пасхе
20 марта с 12 до 16 Вебинар Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури.
⠀
В программе: Муссовоепирожное Апельсин-мартини
Муссовоепирожное Морковь-ананас-цитрус
Муссовоепирожное Абрикос-белый шоколад
⠀...
Организатор
Тема
olyademidova
автор оля демидова
муссовоепирожное
пасха
пасхальное пирожное
пирожные
СРОЧНО В ЛЕНТУ
Друзья коллеги кондитеры!
Новость и подарок для вас
3 мая - День кондитера!
И никакого другого лучшего подарка я для вас не могла придумать
С 25 апреля по 2 мая (целую неделю!!!) будет действовать скидка на мои чудесные, супер рабочие, выверенные техкарты!
1 шт - 650₽
Все 10 шт -...
Организатор
Тема
автор zimnyaya_dolci
мусс
муссовоепирожное
техкарта
техкарты
торт
торты
А знаете что это?!
🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка».
Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами:
🥔 3 рецепта...
Зимняя книга рецептов
Только в течении 7 дней (с 15 декабря до 22 декабря включительно) у вас есть уникальная возможность приобрести книгу рецептов в формате PDF от Нины Тарасовой. В книге сожержится 22 рецепта к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу.
Целых 22 разнообразных...
Пирожное “Пасхальное яйцо”
Оно полюбится в первую очередь тем, кому нравится нежная, но упругая текстура птичьего молока и хруст тонкой шоколадной корочки.
Мы дополнили его вкусным миндальным бисквитом и жидким центром из абрикоса, который становится соусом при разламывании пирожного...
Aноним
Тема
pastry campus
мария селянина
муссовоепирожное
овальный курс
пасхальное яйцо
пирожные
татьяна гшвенд
Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению...
Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов...
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Чёрная смородина /Маскарпоне/Кокос
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Кокосовый бисквит
— Соус...
Aноним
Тема
mariya manakhova
mk-manakhova
автор sukhova alena
градиент
маникюр
мария манахова
нарезное пирожное
нарезное пирожное чизкейк
ногтевой сервис
ногти
черная смородина кокос
чизкейк
Наполнение марафона:
✅11 целых видеоуроков (разбиты на этапы)
✅ Новые, современные и доступные рецептуры
✅ Доступные ингредиенты
✅ Теория и шпаргалки
✅ Чек-листы «что и где купить?»
✅ Вокабуляр терминов
Блок 1. «Разминка»
1. Батончик Кранч в глазури
2. Цветок Шу с шоколадом и пралине
Блок 2...
Только посмотрите, какой красивый!
Я однозначно влюблена в этот дизайн
Внутри прячется новый вкус
«Тропический смузи»:
Облегченные бисквиты с кокосовой пропиткой
Крем на основе шоколада и кокосового молока
Ананасовая начинка для кислинки и яркости вкуса
Влюбиться и наслаждаться с первой ложечки
Организатор
Тема
make cake
ананас
анастасия лазарева
бисквитный торт
кокос
Видеоурок по пирожным PAWN
Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей!
Что будет в видеоуроке?
• песочное тесто
• карамельный ганаш
• брауни
• ванильный мусс
• белая зеркальная глазурь
• шоколадный декор
• сборка
Невероятная нежность ждет вас за тончайшим слоем шоколадного бархатного велюра. Вкуснейший кокосовый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом и кокосовой стружкой, ароматный малиновый мусс с легкой кислинкой и вкуснейший ванильный мусс.
И все это на тончайшем кокосовом сабле.
Это пирожное...
Организатор
Тема
pastry-school
аморини
бисквит
велюр
елена крохмаль
кокос
мусс
пирожное
Коллекция «Фрукты»:
Пирожное «Манго»
Пирожное «Кокос»
Пирожное «Банан»
Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.
Новости ! 30 мая в 12:00 по Москве проводим онлайн мастер класс по приготовлению муссового торта/пирожного "Сникерс"! Трансляция будет проходить в закрытой группе в Periscope и сохранится в записи как минимум в течение 3 месяцев! Как всегда в прямом эфире вы сможете задать миллион волнующих вас...
Организатор
Тема
автор sweetburg
екатерина климчева
муссовоепирожное
сникерс