Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
По всему миру их называют "Maitre Fromager", "Cheesehead" или "Affineur".
Ну, а у нас — «Сырный сомелье».
Наша лекция посвящена вопросам, по которым готовят настоящих сырных сомелье.
Постараемся вместе с вами разобрать всё, что связанно с сырами от А до Я.
Эта лекция подойдет как новичкам, так и...
Организатор
Тема
автор александр крупецков
крупецков
лекция-дегустация
сырный сомелье
умные люди
Один из самых загадочных русских художников: безмерно талантливый, но рано ушедший из жизни.
Свой творческий путь он начал с росписей Кирилловской церкви, но признание ему принесли совсем другие работы.
Как образ демона появляется в творчестве Михаила Врубеля?
Почему на протяжении всей своей...
Организатор
Тема
воронина
врубель
дарьяворонина
демоны художника михаила врубеля
лекции о художниках
михаил врубель
Посуда фабрики Кузнецовых была известна абсолютно всем слоям населения Российской империи. Ее можно было увидеть в трактирах, семьях крестьян и рабочих, в домах представителей высшего общества и императорской семье. Люди скромного достатка приобретали изделия попроще, аристократы и высшее...
До революции в Москве находилось 848 храмов, но все они были закрыты, а больше двухсот сразу снесено. Но часто храмы не сносились, а использовались не по назначению. На лекции мы поговорим про самые нестандартные способы использования зданий храмов, которые были придуманы в годы советской...
Aноним
Тема
leathercraftpattern
иван савушкин
история
кожаная стильная сумка
умные люди
ушедшие храмы москвы
Кинонаряды Одри Хепберн
Одри Хепберн, кого бы она не изображала на экране, это воплощение дерзкого очарования! Её талант и красота были такой силы, что ни одно, даже самое эффектное платье, не могло затмить саму актрису – платья всегда были только рамкой для очередного образа.
Звание «иконы...
Если можно назвать лишь двух дизайнеров, которые определяли моду первой половины прошлого века, то это однозначно будут Габриэль «Коко» Шанель и Эльза Скиапарелли.
Совершенно противоположные по стилю, характеру и происхождению, они, тем не менее, формировали вкусы модной публики по обе стороны...
Организатор
Тема
11-02-2022
екатерина свиина
скиапарелли
умные люди
шанель
Кто не знает Елисеевский магазин в Москве на Тверской улице? Он существует уже 120 лет и все это время остается знаковым для столицы. Москвичи, прозвавшие его «храмом обжорства», спешили туда на протяжении многих лет и даже в советскую эпоху продолжали его называть «Елисеевским», сохраняя тем...
Aноним
Тема
елисеевы
история
история россии
культура
никита брусиловский
умные люди
Кофе давно стал утренним ритуалом, поводом для встреч и ежедневным способом поддержать хорошее настроение. На самом деле у привычного для нас напитка драматическая история с порой детективным сюжетом.
Вместе с Виктором Кузнецовым – руководителем школы бариста «БунаКофе», обжарщиком, судьей...
Организатор
Тема
автор виктор кузнецов
кофе
кулинария
умные люди
хобби
Терещенко: сахарные короли
На данной лекции мы с вами будем говорить о знаменитой семье, внесшей огромный вклад в развитие сахарной промышленности – о купеческой династии Терещенко.
Основателем династии принято считать Артема Терещенко, бывшего крестьянина. Он занимался продажей хлеба и леса...
Организатор
Тема
алик муллахметов
истоки равновесия
никита брусиловский
обретая себя
сахарные короли
терещенко
умные люди
У каждого в голове найдется дюжина стереотипных образов музыки разных стран. Испанская музыка — это шестиструнная гитара, фламенко, кастаньеты и танцовщицы в ярких красных платьях. Индийская музыка — это ситар, табла, благовония, статуэтка с изображением Ганеши. Тибетская музыка — это монахи в...
Организатор
Тема
архэ
афганская музыка
василий минков
дэн браун
или история запретного искусства
история
музыка
цифровая крепость
Одним из главных открытий авангарда стала абстрактная живопись. Художники нашли свои подходы к абстракции, чтобы заниматься личными поисками и художественными задачами в области цвета, композиции, фактуры. Обычно эти задачи уступали сюжету в изобразительном искусстве.
В 1910–х годах авангардные...
Aноним
Тема
абстрактное искусство
выход за рамки привычного
наталья никулина
умные люди
«Побег из Шоушенка» — один из любимых американских фильмов в нашей стране
Мы исследуем, как история о надежде и свободе, разворачивающаяся за стенами самой суровой тюрьмы, смогла затронуть сердца миллионов людей по всему миру и возглавить рейтинги лучших фильмов всех времен.
Вы узнаете, как...
Организатор
Тема
олег грознов
побег из шоушенка
умные люди
фильм дарящий надежду
Культовый фильм Барри Левинсона «Человек дождя» стал хитом проката и получил 4 премии «Оскар»
За что же зрители и критики так полюбили эту трогательную ленту?
Мы поговорим об истории создания этого кинематографического феномена, который подарил миру один из самых пронзительных дуэтов в...
Организатор
Тема
олег грознов
умные люди
человек дождя лучший фильм 80–х
«Солярис»: Тарковский в космосе
Книгу «Солярис» Станислава Лема неоднократно пытались перенести на киноэкран и театральную сцену. Ни одна версия так и не получила одобрения писателя. Он был недоволен как работой Тарковского, называя ее худшей экранизацией, так и голливудской версией.
Но для...
Организатор
Тема
игрушки
крыс
олег грознов
светлана гуменникова
солярис
тарковский в космосе
умные люди
Онлайн-семинар Алексея Шадрина бесценен для тех, кто хочет познать нефигуративное искусство и получить ключ к пониманию абстракций. Это новый уровень приобщения к актуальному искусству и новый арсенал творческих инструментов современности.
Семинар Алексея Шадрина «Секреты современного...
Организатор
Тема
profileschool
profileschool.ru
алексей шадрин
кандинский
малевич
малевич и кандинский
современное искусство
современное искусство: малевич и кандинский
шадрин
Приглашаем на лекцию, посвященную жизни и судьбе выдающегося русского архитектора Сергея Устиновича Соловьёва.
Родившийся в 1859 году в семье крестьянина Владимирской губернии, он благодаря незаурядным способностям и трудолюбию прошёл путь от ученика Московского училища живописи, ваяния и...
Aноним
Тема
архитектор
никита брусиловский
реставратор и педагог
сергей соловьев
умные люди
Один из главных творцов облика Санкт-Петербурга 18 века — Джакомо Кваренги. Итальянец по происхождению, он нашел свою вторую родину в России, где за четыре десятилетия создал множество шедевров, определивших облик северной столицы в эпоху классицизма. Его безупречный вкус, невероятная...
Aноним
Тема
архитектор двора ее величества
джакомо кваренги
никита брусиловский
умные люди
Куда плыл Титаник? Ради чего все его пассажиры поднялись на борт? Чтобы разобраться в этом нам придется отправиться в США «Позолоченного века».
С одной стороны это эпоха бурного экономического роста, индустриализации и невероятного обогащения для одних, но при этом колоссальными социальными...
Aноним
Тема
америка в прекрасную эпоху
константин михайлов
позолоченный век
умные люди
О чем они читали в газетах в 1912, садясь на борт Титаника? О политике, конечно. Прежде всего - британской и вообще европейской. Кажется, что Прекрасная эпоха была временем мира и спокойствия. Но на самом деле это было время ожесточенных споров, шпионских интриг, политических скандалов и гонки...
Aноним
Тема
век империй
европа в прекрасную эпоху
константин михайлов
умные люди
Алексей Щусев - многогранный архитектор
В рамках курса о великих архитекторах мы поговорим о гениальном архитекторе Алексее Щусеве.
До революции Алексей Щусев состоялся как строитель церквей неорусского стиля. В советские годы возвел Мавзолей Ленина и здание НКВД.В 1945 году Алексей Щусев стал...
Организатор
Тема
алексей щусев
катрин форс
многогранный архитектор
нежные деньги
никита брусиловский
умные люди