Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы получите: текстовое описание шапки + видео.
Расчеты размеров зависят от размеров спиц (в мк указано какие спицы нужны).
Необходимые навыки: лицевые и изнаночные петли, на круговых спицах.
Необходимые материалы: пряжа Lana gatto maxi soft 50г/90м (либо любой аналог).
Спицы круговые номер 5 и...
Если фраза: "Съешь же ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю" вызывает у вас искренние неподдельные эмоции и желание бежать за булкой на кухню, то вам точно нужно на этот вебинар!
На вебинаре "Изделия из теста БРИОШЬ" мы:
поделимся нашими рецептами нежного, воздушного теста БРИОШЬ...
Организатор
Тема
бриошь
изделия из теста
изделия из теста бриошь
мария селянина
Уроки в академии пополняются постепенно.
Сейчас туда входит:
*Темперирование видео
*Окрашивание какао масла видео
*Пионы видео, ссылки *Сборка шляпной коробки видео, ссылки
*Кружево видео, ссылки
*Роза в подарочной упаковке, видео, ссылки *Глазки на шоколадных фигурка, видео
*Краффин, видео...
Организатор
Тема
natalia_grishanova_
nuga
академия natalia_grishanova_
вики ракуса
выкройки
еленадокондитерка
кружево
кулич
меренговый рулет
наталия гришанова
осетинские пироги
пирог с мясом
темперирование
уроки академии
шитье
В МК всё очень подробно и понятно❤️
Весь МК в видео формате, плюс текстовое описание(схема не входит в МК).
Комплект подходит и ВЗРОСЛЫМ И ДЕТЯМ!
•В честь выхода МК, только три дня СКИДКА -299р., вместо 400р.
•Формат PDF- видео (залитое в YouTube) и плюс текстовое описание шапки
•Расчеты...
По вашим многочисленным просьбам
я объявляю набор на онлайн мастер-класс по воздушному, нежному, с богатым сливочным вкусом,тесту бриошь!
МК пройдёт ⭐️14 июня
Мы приготовим:
Бриошь флорентин ( она вас не оставит равнодушной, хрустящий миндальный верх и нежная груша)
Бриошь малина ( мармелад из...
"Нежнее облачка, легче перышка" - вот, что можно сказать о сдобе, которую мы предлагаем вам приготовить. Но помимо прекрасных качеств нежнейшей французской булочки, в самом ее сердце спрятан приятный и вкуснейший сюрприз: карамельные кусочки груши с шелковистым карамельным заварным кремом и...
Слоеная бриошь - универсальное тесто, из которого можно делать самые разные типы изделий, начиная от "краффинов", заканчивая слоеными косичками с разными начинками.
На этом уроке автор подробно разбирает технику приготовления теста Слоеная бриошь, делаем красиво закрученные "краффины" и косичку...
Организатор
Тема
pastry campus
pastrycampus
автор мария селянина
бриошь
косичка
слоеная бриошь
Все знают "Французский тост"? В Канаде его называют «pain doré» — «позолоченный хлеб». В некоторых регионах Франции, таких как Périgord, это блюдо называют «dorée» — «золотым». Английское название «French toast» — «Французский тост» или «pain grille francais». В Испании — «la torrija», этот вид...
Уютные варежки Бриошь
Для вязания оригинальных варежек я использовала пряжу с различными составами, средний метраж 90-100м/50гр (или 180-200м/100гр):
Merino Royal от Alize меринос 100%, 100 м/50 гр.
Lana gatto макси софт меринос 100%, 90м./50гр
FLORA uni colour фирмы DROPS (Норвегия) с...
Бриошь на закваске
Изделия на закваске отличаются особой нежностью, ароматикой и более долгим сроком реализации, так как дольше остаются нежными, сочными и с чуть влажным мякишем. Для эксперимента, у вас будет 2 рецепта бриоши с содержанием сливочного масла в 50% и в 20%, а так же ярко наглядный...
Организатор
Тема
pastry is magic
бриошьбриошь на закваске
закваска
нина тарасова
На этом курсе вы узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате.
Замес теста
Формирование различных изделий
Расстойка
Декор
Выпекание
Организатор
Тема
pastrycampus
tyson_hobby
автор мария селянина
базовое тесто
бриошь
выпичка
классическая бриошь
тесто
Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок.
На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
бриошь
изделия из теста
изделия из теста бриошь
уровень 5. изделия из теста бриошь
В Италии эти дрожжевые бриоши называют "PANGOCCIOLE". И это те самые знаменитые булочки на всю Италию, которые сводят с ума своей нежной текстурой каждого, от мала до велика по всей стране! Легкие, как пух, нежные, как облачко - булочки с шоколадными каплями. И именно для вам, чемпион своего...
Организатор
Тема
pastry is magic
автор нина тарасова
бриошьбриошь на дрожжах
Бриошь Босток с миндально-цитрусовым кремом и цитрусовым сиропом
Бриошь "Босток" - это дважды запеченная бриошь. Блюдо придумали во Франции, где используют чуть подвысохшую бриошь, а затем разрезают ее на порционные ломти, пропитывают ароматным сиропом и смазывают сверху миндальным кремом...
А Я СМОГУ?
Это самый распространённый вопрос про вязание в технике Бриошь.
Конечно сможете
В курсе раскрыты все секреты вязания в технике, начиная от выбора пряжи и подбора инструментов для и заканчивая уроками как исправить ошибки.
Курс "Основы вязания в технике бриошь" включает в себя:
1️⃣34...
Подробнее про МК:
В МК входит: вязание шапки и снуда в технике Бриошь.
Комплект двухсторонний, связав один комплект, по сути вы получаете два, так узор с изнаночной и лицевой стороны, выглядит совершенно по-разному.
Необходимые навыки: лицевые и изнаночные петли, подходит новичкам.
Пряжа...
Мастер Класс по платью и свитеру «Бриошь» 2 в 1 доступен для всех желающих
✅Цена 500₽. МК находится в Телеграм, содержит пошаговые видео трудных моментов, схемы, рекомендации по идеальной посадке на любую фигуру!
✅Весь размерный ряд!
✅Метраж любой!
Если вы новичок или желаете пройти весь путь...
Организатор
Тема
автор araneo_mea
бриошь
вязание
платье
свитер
спицами
Размеры
• S (M, L-XL);
• Обхват груди: 84–88 (92–98, 100–108) см;
• Свобода облегания по линии груди: 35–41 см.
Материалы
• 220 (250, 280) г Marylin, Pecci Filati, 1000 м/100 г (58% мохер, 36% акрил, 6% меринос) или пряжа аналогичной толщины и схожего состава;
• круговые спицы 4 мм, длиной...
Тесто бриошь
Классическая сливочная бриошь
Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью
Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом
Булочка-бургер
Крема
Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование
Организатор
Тема
babich.school
бриошь
где торт
идеальный меренговый рулет
крем брюле
максим бабич
меренговый рулет
олеся шубина
синнабон
тесто
тесто бриошь
тесто бриошь и изделия из него