1. Скачать Десерты (Доктор Эткер)

    В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд - таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие щербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости... Десерты - классические...
  2. Скачать [ekaterina_zaviryuha] Спички шоколадные (Екатерина Завирюха)

    СПИЧКИ ШОКОЛАДНЫЕ: ШОКОЛАД ПРЕВРАТИЛСЯ В СПИЧКИ И СТАЛ ВДВОЙНЕ ВКУСНЕЕ И ОРИГИНАЛЬНЕЕ.
  3. Организатор

    Скачать [Сake Deco] Торт "Наполеон" из карамелизированного слоёного теста (Афина Исаакова)

    Давно мечтаете научиться печь идеальный хрустящий Наполеон из вкусного домашнего слоёного теста? Нет опыта приготовления слоёного теста? Думаете, что это трудно и у вас не получится? Тогда этот видео мастер-класс для вас! В этом мастер-классе мы: - приготовим вкуснейшее слоёное тесто, для...
  4. Организатор

    Скачать Курс от Белого Кролика. Тариф Я сам (belyy_krolik_cake)

    Наверное самый долгожданный курс от Белого Кролика Давайте разберём чему вы научитесь пройдя курс полностью 1. Темперировать шоколад двумя способами: -с микрио -методом каллет Никаких танцев с мраморной доской 2. Создавать шоколадные фигурки и окрашивать тремя методами. Какими? Приходи на курс...
  5. Скачать Шоколадная флористика. Зимняя программа (Ирина Мошкина)

    «Шоколадная флористика»: зимняя программа 1 модуль: «Рецепт шоколадных масс» ▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада ▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит ▪ Разбор ошибок...
  6. Организатор

    Скачать [Pastry-School] Десерты из заварного теста (Елена Крохмаль)

    ПОЧЕМУ ЭТОТ КУРС СТОИТ ПРОЙТИ Лучший способ порадовать своих близких и родных Нужный навык, который пригодится каждому Приятное хобби, которое может стать Вашей визитной карточкой Возможность реализовать свой творческий потенциал и получить дополнительный доход Это увлечение, которое может...
  7. Скачать Куколка (Диля Кабилова)

    Видеоурок по лепке фигурки из мастики Куколка (Диля Кабилова) ✔️Создание каркаса для лепки кукол. ✔️Соблюдение правильных пропорций. ✔️Работа с мастикой, расскажу все нюансы. ⁣⁣⠀ ✔️Роспись лица ⁣⁣⠀ ✔️Создание красивого образа: прическа, платье, аксессуары. Видеоурок + схема фигурки
  8. Скачать Шоколад (Гульнара Головина)

    Трудно найти человека, которому не нравился бы вкус шоколада. Вряд ли что-либо сравнится с ним по притягательности и изысканности. Мы едим это лакомство в виде плиток, конфет, пирогов, печенья, кексов, пьем его горячим. А кто не любил в детстве шоколадную глазурь на эскимо или шоколадные...
  9. Скачать Мороженое (Герман Дезент)

    Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением. Брошюра расскажет читателям о том, какие питательные вещества входят в состав мороженого, как и из чего его готовят на фабриках, научит, как лучше подать к столу...
  10. Скачать Мороженое и молочные коктейли (Гульнара Головина)

    Разве не чудо и летом, и зимой иметь возможность побаловать себя нежнейшим из десертов - мороженым. Приготовленное своими руками, оно становится вкусным вдвойне. К тому же, в таком мороженом нет ни красителей, ни ароматизаторов. Мороженое на основе молока содержит меньше калорий. Одна сплошная...
  11. Организатор

    Скачать Лепка из сахарной пасты «Девушка на одуванчике» (Денис Зуев)

    Хотите окунуться в мир лепки вместе со мной и посмотреть как я это делаю?Почувствовать и проработать все делали фигурки: каркас, пропорции, женская анатомия, аэрограф, динамика и многое другое, тогда буду рад вам помочь, на моем онлайн курсе! Обязательно присоединяйтесь будет очень интересно и...
  12. Скачать [KICA] Темперирование шоколада (Татьяна Вербицкая)

    Темперирование шоколада Под руководством шеф-кондитера КИСА Татьяны Вербицкой учимся темперировать шоколад быстро и легко и готовим модный шоколадный декор. На мастер классе вы научитесь: Темперировать шоколад Создавать украшения из шоколада И многое другое Цена курса 19 долл. США ≈ 1260 руб
Сверху