1. Скачать Мягкая тарталетка Груша Сыр (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки Груша, сыр. Начинка вкусная, нежная, не приторно сладкая...
  2. Скачать [homebakery42] Трюфели и нарезная конфета с сыром

    Готов видео-рецепт по моим конфетам:⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...
  3. Скачать Конфета Сигара (Мария Манахова)

    — Легкий хруст темперированного шоколада, мягкий шоколадный ганаш с ноткой изюма, а хотите инжира или кураги, центр из нежнейшей шоколадной карамели с перчинкой! ⠀ ⠀ ⠀ — Затемперируем шоколад с помощью льда в домашних условиях — Научимся готовить карамель, вторым профессиональным методом —...
  4. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Креветка / Авокадо / Моцарелла (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Креветка /Авокадо/Моцарелла
  5. Скачать Мягкая тарталетка Черника - апельсин в сметанном соусе (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! Сочную чернику покроем вкусным сметанным соусом и выпечем! Текстура очень...
  6. Скачать Мягкая тарталетка Карамельное крем Брюле с малиной (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки Карамельное крем Брюле. Начинка вкусная, нежная, не...
  7. Организатор

    Скачать [The Chef] Нарезная конфета Миндальное пралине (Михаил Бренев)

    Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева. Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, "закрыванию" конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем...
  8. Организатор

    Скачать [The Chef] Нарезная конфета Карамель-корица (Михаил Бренев)

    Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет с насыщенным вкусом карамели и корицы от Михаила Бренева. Михаил технолог и детально объясняет все процессы, нюансы, рассказывает об ингредиентах и вкусах. Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и...
  9. Скачать Мягкая тарталетка - Кокос белый шоколад фисташка (Мария Манахова)

    Формируется в обычной бумажной форме, без охлаждений и раскаток! В основе нежнейшее тесто на желтках, которое формуется в форму без раскаток и охлаждений! Вкусное, ароматное, нежное и длительное время не черствеет ! В качестве начинки двухсложный крем, в составе которого кокос и фисташковый...
  10. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Сыр. Луковое пюре. Копченая курочка (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Сыр/Луковое пюре /Копченая курочка
  11. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Жюльен с курицей в сметаной заливке (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Жюльен с курицей в сметаной заливке
  12. Организатор

    Скачать Нарезная конфета "Корица-фисташка" (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  13. Скачать [personal.konditer] Наполеон на пиве (Юлианна Сухотерина)

    Рецепт "Наполеона" с тестом на пиве Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом.
  14. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Паста из филе трески с кусочками томатов, под Сливочным соусом на подушке соуса песто из петрушки (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Паста из филе трески с кусочками томатов, запеченное под Сливочным соусом на подушке соуса песто из петрушки
  15. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом
  16. Организатор

    Скачать [KICA] Нарезная конфета Лимон-Базилик (Александр Трофименков)

    КОНФЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНЫ: Мармелад с лимоном Ганаш с лимоном и базиликом Эта двухслойная конфета из темного шоколадного ганаша с приятным вкусом и послевкусием лимона и базилика и лимонным мармеладом придает свежесть вкусу конфеты.
  17. Скачать [Xleb.tartin] Сборник рецептов немецкого заквасочного хлеба на пиве

    Сборник рецептов немецкого заквасочного хлеба на пиве готов! Любой рецепт из сборника можно печь на опаре Пулиш.
  18. Скачать Кекс новогодний мандариновый на сливках (Мария Манахова)

    Идеальный для подарка на Рождественские праздники! Сочный! Влажный! Ароматный
  19. Скачать [Pastry School] Брауни на темном пиве (Елена Крохмаль)

    ТОРТ «БРАУНИ НА ТЕМНОМ ПИВЕ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ АРАХИСОМ И СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ» Брауни на пиве - это вкусное и необычное пивное пирожное, которое придется по вкусу любителям пива и сладостей. Оно сочетает в себе интенсивный шоколадный вкус брауни и нежную пену пива.Брауни на пиве мягкий и сырой...
  20. Скачать Миники на заварном тесте (Мария Манахова)

    Видео урок «Миники на заварном тесте» Очень вкусное заварное дрожжевое тесто на молоке Нежнейшая текстура, которая имеет легкую воздушность, особенную пористость и конечно же эластичность. Оно рвётся и отделяется не так, как стандартное дрожжевое тесто! Миники семейки — Синнабончики с корицей и...
Сверху