Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Лайт. Без обратной связи
10 модулей
73 видео урока
Шоу торт Детский
Доступ на 6 месяцев
Самостоятельное прохождение без обратной связи
В результате: научитесь закупать только необходимые продукты и инвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинки и бисквит...
Aноним
Тема
personal.konditer
автор любовь объедкова
выпечка
выравнивание тортадекорторта
кондитер с нуля
многоярусныеторты
рецепты тортов
сказка утренней зари
торты
флористика
юлианна сухотерина
Выравнивание торта ганашем на темном и молочном шоколаде и декориз шоколада
Отличительной особенностью этого вида ганаша является его универсальность. Благодаря своей шелковистой текстуре и насыщенному вкусу он идеально подходит для прослойки тортов. В то же время, этот ганаш прочный и...
2 цветка в одном уроке!
На данных уроках я делюсь с Вами техникой создания реалистичных цветов извафельнойбумаги, рассказываю о материалах и тонкостях для их создания.
✔На уроках мы будем работать по шаблонам (вам не придётся вырезать лепестки на глаз)
✔Подробно расскажу о правилах сборки...
Организатор
Тема
lesyatort
автор анна спивак
коучинговый подход
метафорические карты в работе с отношениями
мип]
олеся яшина
ранункулюс
ранункулюс баттерфляй
ранункулюс баттерфляй извафельнойбумаги
ранункулюс извафельнойбумаги
Видео записано и смонтировано в отличном качестве! (НЕ эфир) Длительность 55 минут.
На уроке я показываю создание веточки от начала до конца.
Два способа сборки тычинок, работа в вайнером, лентой и много полезных тонкостей )
Также имеется текстовое описание процесса.
Выравнивание торта белково-масляным кремом и декоризизомальта
Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта.
Подходит для:
- покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции
- росписи...
Долгожданный курс по свадебным тортам!
Чем свадебный торт отличается от обычного многоярусного?
Подготовка, сборка, покрытие
Какое покрытие использовать для жаркой погоды?
Как перевозить много ярусов?
Что делать, если торт общим весом неподъемный?
Как поместить в обычный холодильник?
Нюансы...
Организатор
Тема
romanova_bakery
александра романова
высокий торт
градиент
двухъярусные торты
двухъярусный торт
курс
многоярусныеторты
многоярусный торт
сборка торта
свадебные торты
свадьба
торт
торты
Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря.
Программа курса:
Идеальный шестигранник без выравнивания
Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта
Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием
Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания
Начинки...
Aноним
Тема
annadan
roselli.ekb
александра васильева
вафельная бумага
вафельная флористика
велюр
ганаш
двухъярусный торт
декоризвафельнойбумаги
идеальный цилиндр
клубничный пломбир
кукла из пластика
куклы
лимон-миндаль
мастика
мастичное покрытие
медовый манго
многоярусный торт
мраморное покрытие
покрытие велюр
покрытие велюром
покрытие ганаш
покрытие ганашом
рецепт торта
сахарная паста
скрытый ярус
сложные формы без выравнивания
торты сложных форм
трафарет
усеченный цилиндр
цветы извафельнойбумаги
шестигранник
шоколад-банан-карамель
Каждый из нас когда-нибудь задается вопросом " как облегчить цветочную композицию". Это особенно важно, когда речь идет о большом количестве декора на праздничных или свадебных тортах.
Вафельная бумага, или как ее еще называют "рисовая" - съедобна, производится из натуральных компонентов и...
Видеоурок «Торт с магнолией»
В этом уроке:
Сборка высокого торта со скрытой подложкой.
Ганаш на белом шоколаде для покрытия торта. Нюансы приготовления и окрашивания.
Техника идеального выравнивания торта ганашем
Декоризвафельнойбумаги (веточка с цветами магнолии и декоративные элементы)...
Aноним
Тема
elsacakes
выравнивание торта
высокий торт
ганаш на белом шоколаде
декоризвафельнойбумаги
елена сафонова
рецепт торта
роман жуков
свадебный торт
техника идеального выравнивания
торт
торт с магнолией
учебное пособие
язык программирования python
Видео-урок
3 торта + декор на каждый:
1. Акварельные рисунки,
2. Бабочки извафельнойбумаги,
3. Карамельные шарики,
4. Ваза из карамели
И САМОЕ ГЛАВНОЕ - рецептура кремов для покрытия всех этих тортов
Aноним
Тема
3 покрытия тортов под акварель
4 декора
автор victoria hobby
акварель
акварельные рисунки
бабочки извафельнойбумаги
бисквиты
ваза из карамели
декордекорторта
игрушки
карамельные шарики
кондитерка
мария костылева
муссовые
новогодний наборчик
покрытия тортов под акварель
рецепт
роспись
снеговик и санта маус
торты
На Мк зробимо 2 торти: перший - 2-поверховий «Балерина на кулі» на гравітаційній конструкції, другий 4-поверховий фешн-торт з поєднанням поверхів різних форм.
Смаки тортів:
- Манго-апельсин
- Трюфельний
Теоретичний матеріал:
-детальний розбір конструкцій для тортів (класична, гравітаційна, для...
Организатор
Тема
torterialviv
арт тортымногоярусные арт-тортымногоярусныеторты
современные многоярусные арт-торты
современные торты
Видео-урок "Декор из рисовой бумаги" подойдёт даже для начинающих кондитеров, так как содержит легко выполнимые техники, не требующие специального или дорогостоящего оборудования.
В программу входят:
Способы окрашивания рисовой бумаги
Паруса (твисты), варианты просушки и формообразование...
Оптима. Обратная связь от эксперта.
16 модулей
140 видео уроков
4 бонуса
Доступ на 12 месяцев
Чат в Телеграм
Обрата связь от преподавателя 2 раза в неделю в течении 2х месяцев
Прямой эфир 1 раз в неделю в течении 2х месяцев
Домашние задания к каждому модулю с проверкой от эксперта
Сертификат...
Aноним
Тема
personal.konditer
выравнивание тортов
декорторта
для шампанского
евгения щедрина
многоярусныеторты
рецепты тортов
снеговик - чехол
торты
чехол для шампанского
юлианна сухотерина
Тариф "Базовый":
Виды укрепления и сборки
Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов.
Типы начинок в каждый ярус.
Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация.
Схемы покрытия многоярусных тортов.
Два вида...
В состав мк входят:
Фото детальной сборки раскрытого пиона и бутонной розы
Окрашивание без аэрографа в любой самый темный тон и цвет ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт специализированного состава для придания эластичности и гибкости лепесткам
Секретики для придания цветку натуральности
Шаблоны для...
Aноним
Тема
galaart_cake
бумага
вафельные цветы
галина горбут
екатерина тимохина
живые цветы
комбинаторика
комбинаторика pro
кондитерка
начала стилистик
цветы извафельнойбумаги
Вебинар по созданию торта "Лисенок" в 3D технике с невероятным количеством полезной информации, никакой "воды"! Кто сомневается в своих силах, не переживайте - вы спокойно и поэтапно, пересматривая уроки, сможете творить вместе со мной с большим удовольствием!
Программа вебинара:
Сборка торта...
Aноним
Тема
3d техника
3д техника
my crochet wonders
pro.moi.tort
автор марина чучкалова
анастасия казарьянц
вафельная бумага
ганаш
декоризвафельнойбумаги
лепка из пластичного шоколада
мышонок пип
окрашивание торта
пластичный шоколад
работа с вафельной бумагой
работа с шоколадом
сборка торта 3d
сборка торта 3д
торт 3d
торт 3д
торт лис
торт лисенок
торт лисенок в 3d технике
торт-лис
шоколад
шоколадный бисквит
шоколадный крем
Практический мастер-класс многоярусныеторты
Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов
(Виды: ванильный и шоколадный)
Приготовление 8-ми начинок тортов:
Шоколадно-фисташковая
Малина в шоколаде
Ягодный йогурт + лимонный пломбир
Ванильно-фисташковая
Шоколад/капучино
Абрикос/пряный...
Aноним
Тема
tany_nov
абрикос
академия uniprof
анатолий скальный
атаманова
бисквит
бисквиты
в шоколаде
вишня
изомальт
исследование микроэлементов
капучино
коржи
крем
лимонный пломбир
малина
манго
многоярусныеторты
мятный шоколад
начинки для торта
приготовление бисквитов
скульптурирование
татьяна атаманова
торт
торты
фисташка - зеленые травы
шоколад
шоколадный велюр
ягодный йогурт
Освоим технику переноса рыжей красавицы на обтяжку из мастики.
- Расскажу, какие красители и инструменты лучше использовать, а какие не стоит
- Покажу, как правильно переносить картинку
- Поделюсь тонкостями выбора цветов и оттенков
- Разберем технику формирования и росписи осенних листочков из...
Aноним
Тема
kabilova school
автор victoria_hobby
вебинар по росписи и декору
вебинар по росписи и декору осенняя лисичка
гепард арти
диля кабилова
игрушки
лисичка и листья извафельнойбумаги
осенняя лисичка и листья извафельнойбумаги
ЛИСТЬЯ!
Специально дождалась осени, чтоб показать вам варианты растяжек и плавных переходов оттенков! Ну и конечно сочность цвета (на сколько это возможно в вафельной бумаге). Подбор оттенков и техника работы с кистью также подходит для листьев из МАСТИКИ! 👌
А представьте, как красиво и стильно...
Обзор материалов и инструментов
Разработка проекта, снятие размеров
Сборка конструкции
Рецепт и техника приготовления скульптурной массы для изготовления снеговика
Декор мастикой
Макияж мордочек: глаз, носа, ротика
Работа с аэрографом. Усиление объёма и 3D эффекта