Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Шоколад/Карамель/Творог
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Пышный Бисквит с шоколадом
—...
Aноним
Тема
mariya manakhova
mk-manakhova
автор sukhova alena
автор андрей близняков
автор юлия рослова
волшебство текстур
курсы маникюра
маникюр
мария манахова
нарезное пирожное
нарезное пирожное чизкейк
чизкейк
шоколад карамель кокос
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Чизкейк/Кокос/Лаванда/Ежевика
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Кокосовый бисквит
— Соус Ежевика...
Aноним
Тема
mk-manakhova
вязание
кокос лаванда ежевика
кокосовый бисквит
кукла
мария манахова
нарезное пирожное чизкейк
ольга архипова
чизкейк кокос
Автор: Елена Крохмаль
Пирожное, которое никто не отличит от настоящего красивого наливного яблочка. Нежный яблочный мусс, яркая карамельно-ореховая начинка, хрустящее сабле и особая техника покрытия зеркальной глазурью.
Это пирожное очень легко спутать с настоящим яблоком, ведь оно так похоже...
Aноним
Тема
pastry-school
pastry-school.online
автор инесса крыжановская
драгоценных камней
елена крохмаль
муссовое пирожное
олнца и луны
пирожное яблочко
рецепт пирожного
целительная сила
целительная сила драгоценных камней солнца и луны
Просьба место организатора не занимать!
Вы получите: видео-уроки
Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт)
Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы
Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности:
веганский или вегетарианский
с глютеном...
Организатор
Тема
автор хариприя
аквафаба
вегетарианская кулинария
вегетарианские десерты
зож
мусс
муссовое пирожное
муссовые пирожные
муссовые торты
первая вега онлайн школа
пп десерт
Нарезные муссовые пирожные:
Клубника-мята-лайм
Шоколад-апельсин
Шоколад-черная смородина
Фисташка-клубника-грейпфрут
Карамельная груша
✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных
✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода
Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме.
Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться.
Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-пенка из колы не осядет
-шаблоны прилагаются
Видео сборки пирожного со всеми подробностями + технологическая карта
Стоимость 1500 руб.
Пирожное Манго: кокосовый бисквит Джоконда, манговое компоте, мусс на манговом пюре. Покрытие - нейтральная глазурь на основе пюре и сока, не липнущая к рукам (специальная техника нанесения цвета на пирожное)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к...
Организатор
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
муссовые пирожные
пирожное манго
пирожные в виде фруктов
порционные пирожные
Пирожное сосиска в тесте+бенто сотейник с сосисками.
-муссовое пирожное арахис/банан/лайм/шоколад(тех карта прилагается)
-для сотейника форма не нужна.
-доступный инвентарь.
Подробное видео сборки пирожных + техкарта
Стоимость 1600 руб
Aноним
Тема
pani.marzipany
автор алория собинова
бенто
бенто сотейник с сосисками
бенто торт
ксения панько
муссовое пирожное
муссовое пирожное сосиска в тесте
сосискав тесте
творец
школа рун: от новичка до мастера. 3-й уровень
Пирожное Клубника: шоколадное сабле, ванильное кремю на греческом йогурте, клубничное компоте, мусс на кремчизе и пюре. Покрытие - фруктовая блестящая глазурь на пектине (нанесение краскопультом)
Используются очень нежные, вкусные муссы, просто пена, тающая во рту - то, что нужно к этому сезону...
Организатор
Тема
sabajanjgava
автор саба джанджгава
муссовые пирожные
пирожное клубника
пирожные в виде фруктов
порционные пирожные
СРОЧНО В ЛЕНТУ
Друзья коллеги кондитеры!
Новость и подарок для вас
3 мая - День кондитера!
И никакого другого лучшего подарка я для вас не могла придумать
С 25 апреля по 2 мая (целую неделю!!!) будет действовать скидка на мои чудесные, супер рабочие, выверенные техкарты!
1 шт - 650₽
Все 10 шт -...
Организатор
Тема
автор zimnyaya_dolci
мусс
муссовое пирожное
техкарта
техкарты
торт
торты
[Кондитерка] Вегетарианский торт Сливочный манго (ЮлияФеклина)
Торт без яиц, сахара и глютена – это возможно! Если вы всё еще не знаете, как приготовить вкусный, ароматный и невероятно красивый десерт, который не вредит фигуре: безлактозный крем с пюре манго, конфи маракуйя и бисквиты без яиц...
Начну с анонса первого вебинара, который я подготовила для вас к Пасхе
20 марта с 12 до 16 Вебинар Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури.
⠀
В программе: Муссовое пирожное Апельсин-мартини
Муссовое пирожное Морковь-ананас-цитрус
Муссовое пирожное Абрикос-белый шоколад
⠀...
Организатор
Тема
olyademidova
автор оля демидова
муссовое пирожное
пасха
пасхальное пирожное
пирожные
Зимняя книга рецептов
Только в течении 7 дней (с 15 декабря до 22 декабря включительно) у вас есть уникальная возможность приобрести книгу рецептов в формате PDF от Нины Тарасовой. В книге сожержится 22 рецепта к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу.
Целых 22 разнообразных...
Пирожное “Пасхальное яйцо”
Оно полюбится в первую очередь тем, кому нравится нежная, но упругая текстура птичьего молока и хруст тонкой шоколадной корочки.
Мы дополнили его вкусным миндальным бисквитом и жидким центром из абрикоса, который становится соусом при разламывании пирожного...
Aноним
Тема
pastry campus
мария селянина
муссовое пирожное
овальный курс
пасхальное яйцо
пирожные
татьяна гшвенд
Пошаговый видео-рецепт муссового пирожного Клубника-Лайм-Базилик с идеальным сочетанием вкусов! Вы научитесь готовить нежный лаймовый мусс, бисквит без муки, конфи из клубники и базилика и разберете приготовление зеркальной глазури на шоколаде.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению...
Подробный пошаговый видео-рецепт муссового пирожного, работа со сложной формой и сразу 2 техники покрытия - велюр и гляссаж. Подходящий рецепт и подробные техники в том числе и для начинающих.
Урок, благодаря которому вы научитесь приготовлению муссового десерта с классическим сочетанием вкусов...