Результаты поиска по запросу: Стейки (Эксмо)

Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь не сочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание приготовить что-то вкусное, необычное, удивить друзей и близких и порадовать себя? Тогда книги...

Стейки – одно из любимейших мужских блюд. Сочные, ароматные и горячие куски мяса с идеальной прожаркой, вызывают гамму чувств и мастера, умеющие правильно готовить стейк, гарантированно станут любимыми и популярными. В авторском курсе Дениса Козловского каждый желающий узнает, как приготовить...

Автор полностью обновил курс по стейкам. Теперь ещё больше внимания к деталям, ещё больше разнообразия и ещё больше пользы! Что именно нового помимо базовых 30 видеоуроков? По урокам Стейки 2.0 добавилось практики: 1) Рибай на электрическом гриле; 2) Практика с Филе миньон; 3) Влажное...

Содержание Коротко обо всем Вступление Определение стейка Выбор мяса для стейка Почему важна порода Мраморность – зачем она нужна? Зерновой откорм Травяной откорм Сухое и влажное созревание Созревание говядины Почему это важно? Лайфхак Общая классификация стейковых отрубов Классические и...

е смотря на то, что я хорошо знаю тему, я доверила написание конспекта о стейках Ольга Деффи. Потому что она знает о стейках все и даже больше. Оля можнт часами обсуждать мраморность, отрубы и способы приготовления. Конспект будет готов 1го сентября (но возможно и раньше). Содержание: 1...

Научитесь жарить сочные стейки желаемой степени прожарки с хрустящей корочкой! Я гарантирую, что вы обязательно: Получите навыки алгоритма, который поможет четко попадать в нужную и желаемую степень прожарки. Алгоритм освоит даже человек, который не знает, как пожарить мясо на кухонной плите...

Казалось бы, стейк — это самое незамысловатое блюдо на свете! И, наверное, самое древнее, ведь, как только человек научился пользоваться огнем, он стал жарить добытое на охоте мясо! Сейчас кусок мяса жарится на сковороде или над углями с двух сторон. Немного специй — и стейк готов! На самом...

Чтобы поесть настоящий стейк, вовсе не нужно идти в ресторан. Дома дешевле и часто гораздо лучше! Этот конспект, написанный совместно с Ольгой Деффи, научит вас не только жарить стейки как профи, но и поможет разобраться, как жарить мясо, что вообще такое говядина и как выбирать отрубы. Стейк –...

Стейки средней прожарки. Книга о предпринимателях, которые выгорели Наталия Курбатова Наталия Курбатова — практикующий психолог и менеджер. В книге «Стейки средней прожарки» она рассматривает проблему эмоционального выгорания предпринимателей и предлагает способы ее решения. Автор предлагает...

Хотите готовить стейки дома лучше, чем в ресторане? Чтоб сочно и ароматно. Чтоб та самая любимая прожарка и всегда гарантированный результат. Друзья, продолжаю знакомить вас с миром мраморной говядины. Мы уже многое изучили, но многое ещё предстоит. В этом конспекте внимательно разобрана тема...

Эта книга рецептов отлично подойдет для тех, кто стремится похудеть без лишнего стресса. Блюда для похудения дадут вам возможность наслаждаться разнообразной и вкусной пищей и терять вес. Важно отметить, что мы предлагаем не диету, а правильное питание: рацион, сбалансированный по калорийности...

Богатства российской природы вдохновили авторов книги на создание этого поистине эксклюзивного издания. Под одной обложкой собраны уникальные природные достопримечательности, они описаны и богато проиллюстрированы красочными фотографиями. Авторы собрали информацию о том, как добраться до...

В издание вошли все 800 вопросов, которые используются для приема теоретического экзамена на право управления транспортными средствами категории «А», «В», «М» и подкатегорий «А1», «В1». Эта книга – удобный сборник задач, разбитый по темам и предназначенный для кандидатов в водители, занимающихся...

Хоопонопоно — это древние гавайские методы обретения гармонии и внутреннего покоя. Они позволяют легко решать проблемы и трансформировать их в добро. "Мир начинается с тебя!" — гласит гавайская мудрость. Каждый человек несет ответственность за свои собственные поступки и за те события, которые...

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и...

Содержание конспекта: Введение о мраморной говядине 1. Татаки из говядины с ягодным Понзу на садовом салате Говядина Ягодный соус Понзу Садовый салат Красивая подача 2. Тартар со сливой и каперсами 3. Тройной имбирный Стир-фрай с пряным ростбифом Теория и история стир-фраинга Пряный...

Закуски – это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Холодные или горячие, они задают тон вашему обеду или ужину и требуют первоклассной подачи. Наш эксперт Жанна Дятлова предлагает вам не только рецепты самых вкусных и интересных закусок, но и украшения их самым красивым и оригинальным...

Раздельное питание – популярная диетологическая концепция. Она возникла примерно столетие назад. С тех пор ее используют как для коррекции веса, так и в качестве профилактического и лечебного питания при многих заболеваниях. В России среди «модных» диет раздельное питание стабильно удерживает...

Серия входит в цикл: Единый государственный экзамен (Эксмо) Авторы: А. А. Фадеева, А. Ю. Бисеров, В. А. Клоков, В. В. Кочагин, Г. И. Лернер, Е. М. Островская, И. А. Соколова, М. В. Пономарев, М. Н. Кочагина, Н. Н. Самылкина, О. В. Кишенкова, О. В. Чичерина, Ю. А. Соловьева, А. З. Манукова, В. В...

Впервые в России самая популярная в мире огромная коллекция узоров для вязания на спицах, собранная на основе классического руководства по вязаным узорам "The Harmony Guides", которое служило основной настольной книгой для вязальщиц более 30 лет и продано тиражом более 500 000 экземпляров. Для...