Результаты поиска по запросу: Искусство кулинарии (Александр Тогонидзе)

Описание Автор буклета, заведующий производством шашлычной "Казбек" Московского треста ресторанов и кафе, делится секретами искусства приготовления пищи. В него включены рецепты кухни народов СССР, даются практические советы тем, кто любит готовить. Рассчитана на массового читателя. Файл...

Кулинарное искусство 2018 (Эктор Браво) Кулинарная Академия Эктора Хименес-Браво выпустила уже более 350 студентов - поваров и кондитеров, которые работают в самых престижных ресторанах мира. Ученики онлайн Академии проходят каждый урок шаг за шагом, готовят предложенные шефом блюда, снимают...

Разумеется, мы не станем утверждать, что под красочной обложкой курса находится новая система питания или способ сохранения вечной молодости. Конечно, нет. Мы не придумали ничего нового, а лишь взяли все самое лучшее из древних ведических знаний и изложили все постулаты простым доступным языком...

О чем кулинарный курс? Мы предлагаем к изучению следующие темы по техникам декора: - приготовление чипсов из молока, ягод, фруктов, овощей, риса; - вуаль из фруктов, ягод и шампанского; - работа с безе: как приготовить осколки камней и т.д.; - как использовать цветы и растения в оформлении; -...

"Еретик!" - сказала церковь. "Хулиган!" - сказали чиновники. "Бесстыдник!" -сказали мещане. А Невзоров ответил очередной язвительной колонкой. Легенда ранних девяностых, он вернулся к почтеннейшей публике лучше прежнего: сменил кожанку на костюм, папиросу на трубку, молодую ярость - на горькую...

Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...

Книга "Искусство стрижки" - это учебное пособие для парикмахеров и преподавателей по стрижкам. В первом томе рассматриваются базовые схемы стрижек и основы создания форм. Книга включает в себя описания понятные как логическому, так и гуманитарному мышлению. Каждая стрижка рассмотрена в...

Отношения — это процесс, которым нужно управлять, но мало кто знает, как это делать. С помощью техник "PRO-ОТНОШЕНИЯ" избавишься от проблем в отношениях и выведешь их на новый уровень ПОНИМАНИЕ На тренинге ты получишь глубинное понимание женской психологии, ее потребностей и как их закрывать...

Описание книги Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить...

Искусство оскорблять – сборник публикаций Александра Невзорова на самые разнообразные темы. Написанная несколько лет назад, она нисколько не потеряла своей актуальности. Более того, многие статьи и суждения оказались поистине пророческими, а большинство стало каноническими. Книга необыкновенно...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Автор: Александр Кувватов Книга предназначена для парикмахеров и преподавателей парикмахерского искусства. В книге рассказано об основах парикмахерского искусства в стрижках.Рассмотрены темы от азов построения формы в стрижке до...

Искусство больше не будет для вас загадкой: откройте мир смыслов с Александром Дединкиным! Привет, друзья! Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что стоите перед картиной в музее, и чувствуете… ну, что-то? Может быть, это было восхищение, которое обволакивало вас с ног до головы, заставляя...

Искусство кнута и пряника[Александр Фридман] Школа - PremiumManagement Пакет - Стандарт Обучение - 16 академических часов Предпосылки к обучению: Как сделать так, чтобы все сотрудники работали хорошо? Что важнее – кнут или пряник? Материально или морально: как есть? Материально или морально...

В курсе "Искусство чизкейка. Базовый" все видео-уроки на английском языке! Технологические карты переведены на русский язык. Вы научитесь делать 7 изысканных чизкейков: Фисташка Клубничное сердце Малина-Мохито Манго-Маракуйя Шоколад Капучино Speculoos (Спекулос) Клубничное Сердце -...

Курс состоит из 4 разделов, каждый посвящен одной технологии: ВАРКА, ЖАРКА, ТУШЕНИЕ, ЗАПЕКАНИЕ БЛОК 1. ТЕХНОЛОГИЯ: ВАРКА ТЕОРИЯ суть техники бланширования; суть техники припускания; суть техники варка на пару; суть техники отваривания до готовности основы дезинфекции яиц; как работать с...

Искусство гармонии цвета. AXIOM SYSTEM (Александр Кувватов) В книге представлены материалы для преподавателей, а также для самообразования парикмахеров и стилистов в области колористики и окрашивания волос красителями различных фирм. Книга включает в себя все необходимые знания колористики: от...

Лекция 10. Искусство Персии Эпохи Ахеменидов (18.04.2024) Передний Восток и Египет стали не только одними из первых мест, где человечество вышло на уровень цивилизации с большой концентрацией населения в городах и огромными урожаями, что дало возможность сооружать величественные постройки и...

Формат pdf скан УЧЕБНИК ПО КОЛОРИСТИКЕ №1 В МИРЕ! Книга не имеет аналогов в мире. Содержит только салонные методы работ, которые позволят вам значительно повысить ваш профессиональный уровень, а значит и увеличить значительно ваш заработок. В книге рассмотрены только вопросы колористики, то есть...

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Книга предназначена для школ и колледжей по парикмахерскому искусству. Продажник:

Лекция 5. Искусство Нового царства Египта времен Эхнатона. Амарнское искусство (14.03.2024) Передний Восток и Египет стали не только одними из первых мест, где человечество вышло на уровень цивилизации с большой концентрацией населения в городах и огромными урожаями, что дало возможность...