Результаты поиска по запросу: Искусство кулинарии (Александр Тогонидзе)

Программа: 1. Экипировка кухонного пространства 2. Ножи 3. Овощи 4. Нарезка 5. Масла 6. Соусы 7. Яйца 8. Бульоны 9. Варка 10. Жарка 11. Мясо 12. Тушение 13. Птица 14. Рыба 15. ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА

Лекция 3. Искусство Среднего царства Египта (29.02.2024) Передний Восток и Египет стали не только одними из первых мест, где человечество вышло на уровень цивилизации с большой концентрацией населения в городах и огромными урожаями, что дало возможность сооружать величественные постройки и...

Центр «Архэ» приглашает на лекцию «На границе Империи: искусство позднего Боспора» из курса «Искусство Боспорского царства» Территория керченского пролива, который в древности называли Боспором Киммерийским были основаны греками ещё во второй половине VII в. до н.э. Их привлекали сюда...

В данной книге в первую очередь я хотел бы помочь людям в приготовлении простых и вкусных блюд. Другие же люди смогут приготовить эти блюда и удивить свою семью или друзей. Формат: EPUB, FB2, PDF, MOBI и другие.

Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии. Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах. Уроки 1. Введение Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии. 2. Анатомия яиц...

Всем нам приходится в жизни выступать в роли адвокатов: когда торгуемся с родителями из-за награды за хорошие оценки, приводим аргументы в пользу своей точки зрения на работе или же доказываем второй половинке, что она не права. В этой книге Александр Добровинский рассказывает случаи из...

Овощи Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...

Описание книги Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и инструментом, перед любыми условиями приготовления на огне и...

Пройдя путь от этико-философского учения до мировой религии, буддизм широко распространился за пределами Индии. На лекциях речь пойдет о буддийском искусстве в художественных традициях различных регионов Азии — от Южной до Северной. Слушатели совершат воображаемое путешествие сквозь боле чем две...

Axiom System. Искусство создания цвета. Том 1 (Александр Кувватов) Первый том серии учебников по цветоведению для парикмахеров. Книга предназначена для парикмахеров и преподавателей парикмахерского искусства. Книга посвящена созданию однородного цвета с рассмотрением различных исходных данных...

Книга из серии «Панацея» о полезных свойствах злаков, круп и бобовых, их применении в медицине и кулинарии. Книга содержит кулинарные рецепты.

Лекция «Амстердам» курса «На Земле была одна столица» Говоря об искусстве Амстердама, невозможно не затронуть Рембрандта и Ван Гога — двух главных голландских художников. Однако их творчество — лишь одна из граней этого независимого и вольного города на каналах, веками создававшего свой...

Вы задумывались о том, что упускаете треть своей жизни пока спите? За пределами обычных снов существует скрытая область, достигнув которую вы имеете возможность проникнуть в настоящее магическое сновИдение. Магическое сновИдение – это настоящее энергетическое пространство, в отличие от обычного...

Axiom System. Искусство создания цвета. Том 2 (Александр Кувватов) Существует огромное количество открытых техник мелирования. Свое название они получили в результате особенностей выполнения в первоначальном своем варианте применения. То есть выполнялись они все без использования усилителей...

Лекция 4. Искусство Нового царства Египта до эпохи Эхнатона (7.03.2024) Передний Восток и Египет стали не только одними из первых мест, где человечество вышло на уровень цивилизации с большой концентрацией населения в городах и огромными урожаями, что дало возможность сооружать величественные...

Раздел I. Базовые шаблоны разрушающей коммуникации Боевой рефрейминг: погружение в проблему Манипуляция рамкой проблемы. Встраивание жертве привычки смотреть на мир вокруг и происходящие события исключительно с негативной стороны – стр. 11 Разрушение цели жертвы Условия хорошо...

Что вы получите: Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Объем: 380 стр. 1 иллюстрация О книге: В книге Александра Пискунова «100 аппетитных рассказов старого гурмана» собраны обширные и полезные сведения о продуктах питания и кулинарных изделиях разных времен и народов...

Мастер класс ДЛЯ ЧЕГО И КОМУ НАДО - для тех, кто изучает манипуляции и желает еще больше углубиться в эту тему - для тех, кто хочет повысить свою эффективность скрытого влияния - для для тех, кто занимается продажами - тем, кто ищет новые методики соблазнения - для тех, кому интересно обратное...

Лекция «Лондон» курса «На Земле была одна столица» Знаменитые туманы и «Битлз», Тауэр и шекспировский «Глобус», уютные пабы и собравшие шедевры со всего мира галереи искусства — может быть, что-то из этого и является причиной лондонского характера, не позволяющего надеть теплое пальто, даже если...

Центр «Архэ» приглашает на лекцию «За каменными стенами: искусство городов Боспора» из курса «Искусство Боспорского царства» Территория керченского пролива, который в древности называли Боспором Киммерийским были основаны греками ещё во второй половине VII в. до н.э. Их привлекали сюда...