Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста...
Aноним
Тема
выпечка
кондитерка
кулинария
лайфстайл
лорен ко
пироги
пирогометрия
тарты
тарты и пироги
М.: Мир книги, 2007. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01177-1.
Трудно представить день рождения без вкусного именинного пирога, тем более что мировая кулинария предлагает множество рецептов из разных стран. Вряд ли кто-то откажется от нежного круассана, сдобного кренделька...
Aноним
Тема
автор belousovamaya84
булочки
вязание
жилет детский
ирина румянцева
кексы
пироги
Описание книги
Как часто приходится слышать: «Пироги – это сложно!» или «Выпечка – это не мое». А ведь пироги и пирожки – дело совсем нехитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение – это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научиться...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
ватрушки
елена сучкова
кулинария
пироги
пирожки
За три года базовый курс по аквафабе прошло очень много людей! Вы приготовили просто тонны ароматного зефира, воздушных суфле и бодрящего мороженого. И, как мы видим, продолжаете частенько баловаться этими десертами дома, либо даже массово делаете их на продажу. Здорово, что вы смогли покорить...
Aноним
Тема
автор анна потапова
аквафабе
белый шоколад
клубника
миндальный дакуаз
первая вега онлайн школа
феечка
хариприя
Жара невыносимая!!! - так сейчас ответит почти любой человек на вопрос "Как дела?"
И мы подумали - пришло время добавить холодка
Ребята, мы объявляем войну жаре!
То есть запускаем кулинарную игру под названием "Одолей жарищу".
Что будет?
Три дня игровых заданий - веселых, но очень...
ПРОГРАММА
1.Универсальный базовый рецепт шарлотки
2.Как грамотно “играться” с мукой, сахаром и другими ингредиентами, чтобы не быть жёстко привязанным к рецепту, но всё равно получить отменный вкус
3.Как правильно подбирать и добавлять фрукты, чтобы ваш пирог не превратился в мокрое “нечто”...
Организатор
Тема
веганское меню
вегетарианская кухня
венаская выпечка
оксана шульженко
фруктовая шарлотка
хариприя
шарлотка
шарлотка с грушами
шарлотка с яблоками
яблочная шарлотки
Содержание
Английский пирог со стейком и элем
Лепешки с зеленью/ Кутабы
Пирог с зелёным луком и яйцом
Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты)
Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами
Лахмаджун (турецкая пицца)
Киш с брокколи, перцем и творогом
Галета с лисичками...
Организатор
Тема
pracooking
автор ольга шенкерман
автор татьяна гор
кулинария для начинающих
пирогипироги мира
пракукинг
тесто
Фаршированные овощие-все во всем [Первая Вега Онлайн Школа] [Хариприя]
В ЭТОМ КУРСЕ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
1. Правильно подготавливать любые овощи к фаршировке
2. Готовить разнообразные начинки
3. Подбирать гармоничные сочетания овощей и начинок
4. Готовить фаршированные овощи разными способами
Сладкий и...
Организатор
Тема
автор хариприя
веган
веган для новичков
веган рецепты
вегетарианец
вегетарианская еда
вегетарианская кухня
вегетарианские блюда
вегетарианские рецепты
вегетарианские сладости
Что приготовим?
Блюда от закусок до десертов!
Мусс из белых грибов с хлебными палочками
Рийет из утки с ржано-пшеничными булочками с семечками
Утиные ножки конфидента
Крем-брюле
Шоколадный фондан
Вы можете приобрести 2 Мастер-класса по приятной цене!
Пироги
Рецепты + видео
Мастер-класс...
👉 три вида песочного теста, подходящих для приготовления pate en croute и тартов
👉 формовка, декор, выпечка пирогов
👉 pate en croute cо свиной шеей, печенью птицы, грибами, портвейном и букетом приправ
👉 pate en croute с филе красной рыбы с соусом песто и смесью перцев
👉 pate en croute c...
Организатор
Тема
надежда зубова
песочное тесто
пирог
тарт
французские пироги
Он-лайн мастер-класс по производству пицца-пирогов и пиццы под заморозку. Готовая технология для пекарен, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 23 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
– Пицца-пирог на сдобном тесте (2 варианта);
– Пицца...
Завтрак - самый прикольный приём пищи за день, ведь он же самый вкусный! Сочные фрукты, хрустящие тосты, воздушный коктейль или ароматная полезная каша - вот первые ассоциации при слове "завтрак"
Но с завтраком бывают и сложности, да?
нет времени на готовку
непонятно, что полезно, что нет
утром...
Организатор
Тема
11-08-2021
быстрозавтрак
быстрый завтрак
завтрак
надоели одни и те же дежурные блюда
нет времени на готовку
утром еда вообще в рот не лезет
хариприя
Просьба место организатора не занимать!
Вы получите: видео-уроки
Бонус: пикантный мусс из сыра Бри (текстовый рецепт)
Универсальная простейшая технология приготовления любого мусса из аквафабы
Вы сможете приготовить идеальный мусс под любые потребности:
веганский или вегетарианский
с глютеном...
Организатор
Тема
автор хариприя
аквафаба
вегетарианская кулинария
вегетарианские десерты
зож
мусс
муссовое пирожное
муссовые пирожные
муссовые торты
первая вега онлайн школа
пп десерт
«Пироги с сухофруктами без муки» — уникальная коллекция домашних рецептов для всех, кто хочет вкусно и полезно разнообразить своё меню, отказаться от традиционной пшеничной муки или просто попробовать что-то новое. Здесь вы найдете простые, понятные и всегда удачные пироги, которые прекрасно...
Aноним
Тема
виктория романова
пироги с сухофруктами без муки
рецепты
Что будет входить в курс?
8 рецептов пастилы на овощной основе
8 рецептов вкусных овощных фрипсов
Что из оборудования необходимо?
- Дегидратор с поддонами для пастилы
- духовка, плита
- весы кухонные
- блендер
- нож, доска
- пароварка (можно кастрлюля + вставка для приготовления на пару)...
Торты и пироги без выпечки — это идеальное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет проводить часы у духовки. В этой книге собраны десятки проверенных рецептов, которые можно приготовить быстро и просто, используя самые доступные ингредиенты.
Вам больше не понадобятся сложные техники или...
Aноним
Тема
виктория романова
рецепты
торты и пироги без выпечки
Выпечка без глютена на рисовой закваске.
Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким.
Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
Организатор
Тема
pekulana
без глютена
выпечка
выпечка без глютена
пироги
светлана байскова
Окунитесь в атмосферу уюта и домашней кухни с этой удивительной книгой: фирменные рецепты с красочными иллюстрациями порадуют вас не только нежными пирогами, ароматными напитками и изысканными десертами – на страницах вы найдете рецепты ароматных рагу, вкусных салатов, и много чего интересного...
Организатор
Тема
алина шаймуратова
бомбер
катерина мышкина
косухамама шила малышу
напитки
пирогипироги и не только
сезонное меню
чай