1. Скачать [fun__bun] Вкус детства. Советские торты домашние и ГОСТ. Декабрь 2024 (Юлия Нежурина)

    Каждый год на дни рождения и новогодний стол я пеку торт и всегда это что-то из вкусов детства. Подумала, что я не одна такая и решила сделать серию курсов по самой любимой советской выпечке. Детство — это время, когда простые вещи делали нас счастливыми до кончиков пальцев. Пережить похожие...
  2. Скачать [fun__bun] Вкус детства. Советские торты домашние и ГОСТ (Юлия Нежурина)

    Детство - это то время, когда простые вещи делали нас счастливыми до кончиков пальцев, когда мандарины и конфеты были самыми желанными подарками, а торт - целое событие и только по большим праздникам! Пережить похожие чувства спустя годы дорогого стоит и именно через вкус «тех самых» продуктов...
  3. Организатор

    Скачать Легендарные советские торты строго по ГОСТу. Вкус нашего детства! (Наталья Полетаева, Татьяна Аникеева)

    Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и...
  4. Организатор

    Скачать Свадебный торт (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Что вас ждёт в курсе Свадебный торт: 16 рецептов тортов для свадьбы и ярусной сборки (Алиса, Клубничный поцелуй, Гарем, Малиновый шифон, Апельсиновый мартини, Красный бархат, Чинола, Экзо, Лима, Капри, Романс, Прованс, Летний вечер, Шекспир, Сен-Тропе, Феличита) 5 рецептов стабильного покрытия...
  5. Организатор

    Скачать Мини версия курса «Свадебный торт» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Супер эксклюзивное предложение - 5 стабильных кремов для жары и велюр - правила сборки и выбора начинок многоярусных тортов - ценообразование, транспортировка, хранение - вес и диаметр, инвентарь
  6. Организатор

    Скачать [fun__bun] Новый сборник из 30 рецептов (Юлия Нежурина)

    Али баба (мёд, банан, карамель, орехи) Алиса (грецкий орех, карамель) Апельсиновый мартини (шоколад, апельсин, мартини) Киевский Клубничный мохито (клубника, лайм) Клубничный поцелуй (мак, клубника) Кокосовый Колибри (банан, ананас, орех, корица) Красный бархат с малиновым компоте Крейзи...
  7. Организатор

    Скачать Сборник рецептов #2 (fun__bun)

    6 рецептов: Лима Аризона Тутти-Фрутти Карамельный медовик Птичье молоко Пражечка техкарты pdf +видео МК Тутти-фрутти
  8. Скачать [fun__bun] Мадлен (Юлия Нежурина)

    1. Классическое Мадлен 2. Мадлен «Лимон-малина» 3. Шоколадное Мадлен 4. Мадлен «Красный бархат» 5. Мадлен «Фисташка-черника» 6. Мадлен «Пьяная вишня» 7. Мадлен «Арахис-карамель» 8. Мадлен «Лаванда-ежевика» 9. Мадлен «Эрл грей - груша» 10. Мадлен «Тропик» 11. Мадлен «Мак-ананас» 12. Мадлен...
  9. Скачать Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Сама идея бенто-тортов пришла к нам из Кореи, при том, что «Бенто» - это японский термин. Японцы называют так однопорционную упакованную в коробку с крышкой еду. Бенто-торт - это мини-торт, который предназначен на одну персону. Его вес примерно 300-500 гр. Прелесть бенто-торта в том, что десерт...
  10. Организатор

    Скачать Торт «Ромовая вишня» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Технологическая карта торта Ром-шоколад-вишня
  11. Организатор

    Скачать [fun__bun] Муссовые нарезные пирожные (Юлия Нежурина)

    Программа курса: - Пирожное "Манго-Малина" - Пирожное "Апельсин в шоколаде" - Пирожное "Клубничный йогурт с лаймом" - Пирожное "Кокосовый чизкейк с вишней" - Пирожное " Шоколад-Фундучная карамель" Все пирожные подходят под заморозку
  12. Скачать [fun__bun] Моти (Юлия Нежурина)

    Я научу вас готовить самый трендовый десерт Моти с легкостью и удовольствием! А как это вкусно, нежно и необычно вы сможете ощутить приготовив первые Моти. Продумала для курса 15 невероятных начинок, каждая взрыв вкуса, невозможно выбрать фаворита, хочется по кругу пробовать каждую😋🔥 А так...
  13. Скачать [fun__bun] Бисквиты. Модуль 1 (Юлия Нежурина)

    Высокие, пышные, упругие и вкусные бисквиты. Всегда идеальные! А идеальный бисквит, - залог идеального десерта. Все о бисквитах от А до Я: виды, рецепты, выпекание, применение и нюансы. Курс «Бисквиты» для тех, у кого хотя бы иногда: Бисквиты плотные, опадают или плохо поднимаются, внутри...
  14. Организатор

    Скачать [fun__bun] Начинки Моти. Коллекция 2 (Юлия Нежурина)

    Сборник начинок Моти для тех, кто уже готовит Моти и есть проверенное тесто, но хочет познакомиться с новыми незаурядными вкусами. В составе потрясающих начинок - уникальный крем (не крем-чиз, не мусс и не ганаш). Все начинки Моти рассчитаны под безопасную заморозку. Начинки Моти. Коллекция 2...
  15. Скачать Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go» (Юлия Нежурина) @fun__bun

    Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go” по самым актуальным и модным трендам в кондитерском мире на данный момент🔝 По-штучно рецептов не продаются, курс этого не подразумевает! 🔥Стоимость 3800₽🔥 В курсе на 64 страницы (красивый pdf формат): 🔸6 рецептов бенто-тортов...
  16. Организатор

    Скачать Шарон (fun__bun)

    Это торт «Шарон». Названный в честь сорта хурмы. И не спроста, ведь главный вкус этого торта и есть хурма А ещё нежный имбирный бисквит и лёгкий творожный мусс с рикоттой.
  17. Организатор

    Скачать Карнавал (fun__bun)

    Шоколадный бисквит Миндально-вафельный крустилант Заварной крем на сгущенке
  18. Организатор

    Скачать Рует (fun__bun)

    Облепиховый бисквит Обепиховый мусс Конфи мандарин-апельсин Шоколадный мусс
  19. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Бруклин (fun__bun)

    Брусника, кокос, арахис
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Лолита (fun__bun)

    Лаванда Лимон Йогурт Белый шоколад
Сверху