1. Скачать Торты и пирожные (Эдуард Алькаев)

    Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.
  2. Скачать В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней (Анастасия Семенова)

    Краткое описание: Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита на горячем молоке или синнабонов с корицей? А еще печенье "Пицца" и пирог "Стеганое одеяло", ленивый "Наполеон", творожные ватрушки, насыпной...
  3. Организатор

    Скачать Вегетарианская кухня (Эдуард Алькаев)

    В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с...
  4. Скачать Мусульманской хозяйке. Лучшие рецепты, традиции и обычаи для праздников и будней (Муса Алиев)

    Описание За столом, уставленным вкусными, ароматными, красивыми блюдами легко стираются грани, беседа складывается легче, забываются распри. Именно здесь формируется и проявляется умение уважать друг друга. В данной книге интересно и подробно рассказывается о кулинарных традициях Ислама, о...
  5. Организатор

    Скачать Детское меню без белка коровьего молока (Алиса Сорока)

    Детское меню поможет вашим деткам питаться разнообразно, несмотря на непереносимость бкм, и сделает каждый приём пищи вкусным! Особенности меню без белка коровьего молока В меню нет коровьего и козьего молока, а также говядины. Для более здорового блюда, пшеничная мука заменена на рисовую и...
  6. Организатор

    Скачать Сборник летних рецептов (Екатерина Гурьянова)

    Лето, солнце, вкусные и сочные овощи и фрукты, мммм? Кажется пришло время поделиться самыми вкусными летними рецептами. Если Вы хотите попробовать выпечку с сезонными ягодами и фруктами, новые салаты, блюда из сезонных овощей, да и вообще разнообразить своё летнее меню, тогда этот сборник...
  7. Скачать Энциклопедия кулинарного искусства (Эдуард Алькаев)

    Описание книги Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов...
  8. Организатор

    Скачать Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов (Виктория Мельник)

    Вот знаете, я люблю готовить и пробовать всякое разное, новое, сложно приготовленное и необычное. Но из всех изделий из заварного теста в моем личном рейтинге безоговорочную победу получают именно эти ванильные шу с хрустящей корочкой. Дайте сразу десяточку. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...
  9. Организатор

    Скачать [ХлебСоль] Халяльная кухня. Традиции, рецепты: для праздников, будней и поста, КБЖУ в каждом рецепте

    Халяльная кухня – это не просто система питания, а образ жизни, отражающий духовные и этические убеждения миллионов людей по всему миру. Продукты с пометкой «халяль» ассоциируются прежде всего с моральными и религиозными нормами ислама. Но в последние годы халяльная кулинария приобретает...
  10. Организатор

    Скачать Honey Queen. Медовики без глютена, белого сахара, молочных продуктов и яиц (Сабина Ананиади)

    МЕДОВИКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЛОГО САХАРА, МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ ЧТО ВХОДИТ В КУРС: Подробные мастер-классы в видео-формате по приготовлению медовиков в студийной записи Обучение в удобное для вас время 100% выверенные рабочие рецепты, по которым можно легко готовить и успешно зарабатывать...
  11. Организатор

    Скачать [ImCook] Ресторанные блюда из простых продуктов (Иван Миланович)

    На обычной кухне с самым обычным инвентарем вы научитесь готовить десять потрясающих блюд, которые поменяют ваше отношение к кулинарии. Научу получать удовольствие не только от вкуса и красоты блюда, но и от процесса приготовления. Каждое ресторанное блюдо – это не только основной ингредиент...
  12. Организатор

    Скачать Искусство приготовления молочных коктейлей (Алексей Сабадырь)

    Это энциклопедия волшебства в стакане для всех любителей сладких и освежающих напитков. В этой книге вы найдете самые изысканные и оригинальные рецепты молочных коктейлей, которые покорят ваш вкус и дадут заряд энергии на весь день. В книге собраны подробные инструкции по приготовлению, советы...
  13. Скачать Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов (Аалия Маджид)

    В этом руководстве вы найдете подробный рецепт идеального заварного теста без глютена и молочных продуктов. А также различные начинки, крема и глазури. Все из самых простых и доступных ингредиентов. Формат - pdf
  14. Организатор

    Скачать Все будет HappyFood. 60 нетривиальных рецептов из продуктов для вегетарианцев (Эдуард Насыров)

    Эдуард Насыров - энтузиаст, фотограф, блогер и вегетарианец, который почти всегда в приподнятом настроении. В чем секрет? В образе жизни, конечно! Ведь его рацион - это не мучение и адские муки, это вкусные разнообразные блюда, рецепты которых он собрал для вас под этой обложкой. Вы решили...
  15. Скачать [Awaken School] Чизкейки без молочных продуктов, глютена, яиц и белого сахара (Елена Богданова, Елена Шпак)

    Базовый тариф Крем-чиз • Что такое ферментация • Закваска • Теория ферментации • Кешью крем-чиз Мастер-классы • Ванильный чизкейк • Шоколадный чизкейк • Ягодный чизкейк Бонусный урок по шоколаду
  16. Скачать Яйца (Доктор Эткер)

    Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с. Блюда из яиц очень разнообразны. Существует много вариантов их приготовления, и нет границ для фантазии. В этой книге показывается, как блюда из яиц могут менять свой облик, могут быть в виде питательных вторых блюд или лёгких, как воздух, или...
  17. Скачать [Novikov school] 4 мастер-класса для будней и праздников (Владислав Гришин, Александр Цуканов)

    О курсе 4 мастер-класса в одном пакете за 3300 рублей. Окунуться в мир кулинарии, не ограничивая себя рамками одного направления. Рецепты ресторанного уровня и простая еда, основные блюда и десерты, фастфуд и мировая классика. мастер-класс «Двухдневный мастер-класс: пасха и куличи» - как...
  18. Скачать Штоллен веган версия без сахара/глютена/молочных продуктов (Ольга Еременко)

    О чем этот мастер-класс? Для кого этот мастер-класс? Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное. Вы исключаете из своего рациона глютен, сахар, дрожжи или, может у вас непереносимость яиц и молочных продуктов. Вы устали искать в магазине сладости с хорошим...
  19. Скачать Творог (Доктор Эткер)

    Эта маленькая книжечка для любителей творога. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Четыре главы: маленькие деликатесы с творогом, легкие пасты с творогом, обеденные блюда с творогом, сладкая и пикантная выпечка с творогом. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким...
  20. Скачать [Novikov School] Овощное меню (Эдуард Архипов)

    О курсе Новый онлайн-курс, который изменит ваше представление об овощах. Шеф Эдуард Архипов объяснит и наглядно покажет, что овощи достойны более завидной участи, чем быть просто гарниром. На примере собственноручно приготовленных блюд вы убедитесь в том, что овощи - это целый мир вкусов и...
Сверху