Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Формат курса: видео-уроки
Продолжительность всего курса: 6ч 53м
Продолжительность шестой части: 1 час
Язык: перевод с английского на русский (озвучка)
Фундаментальные методы. Фантастическая еда!!!
Томас Келлер является единственным американским шеф-поваром, который владеет несколькими...
Организатор
Тема
masterclass
автор анна горяинова
автор валентина власкина
от томаса келлера
система двигательной коррекции
тариф наблюдатель
томас келлер
уроки по приготовлению блюд
ЦЕННОСТЬ КУРСА:
Приобретете практический опыт, в который вложено более 300 000 рублей и 10 000 часов труда
Стоимость курса можно компенсировать(отбить) за 2-3 рабочих дня
Низкая себестоимость техник декора, которая увеличивает стоимость блюда
Новый стиль Ваших блюд оценят 100%
ДЛЯ КОГО ЭТОТ...
Организатор
Тема
molecularmeal
александр кожакар
декор блюд
кулинанрия
молекулярная кухня
повар
техники декора
украшения блюд
шеф
шеф повар
М.: АСТ, 2014. — 100 с. — ISBN: 978-5-17-080795-6.
Букеты из конфет эффектны в качестве оригинальных подарков и очень красиво смотрятся на праздничном столе. Изготовление таких букетов доступно даже детям и не требует дорогостоящих материалов. Нужные инструменты есть в каждом доме – ножницы...
Aноним
Тема
dasha_cher
блюда изтеста и сладкие блюда
букеты из конфет
вебинар
инстаграм
продвижение в инстаграм
сладкие блюда и сладкая выпечка
снежана фиалковская
украшение десертов и сладкой выпечки
Сборник блюд для уютной осени.
Он идеально подходит для тех, кто любит готовить.
Кто любит что-то новое каждый день.
Для тех, кто не хочет стоять часами у плиты и долго искать оригинальный рецепт.
В сборнике будет 40 рецептов и 5 разделов :
1. Супчики
2. Горячее
3. Закуски
4. Завтраки
5...
Aноним
Тема
brutal_cakes
влад эльц
еда
расслабься
сборник блюд
уютная осень
В любом процессе самый трудный — это первый шаг.
Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому...
Организатор
Тема
автор бонни охара
выпечка хлеба
сдобное тесто
тесто
хлеб
Описание книги:
Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусные блюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление.
Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное...
Aноним
Тема
блюда из сельди
готовка
е.в. селёдкина
контакт с силой источника
кулинария
кухня
ойа самадева
рецепты
рыба
селим айссель
сельдь
Описание книги
Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, пироги и пирожки – и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюдиз мяса...
Aноним
Тема
блюда из мяса
готовим вкусно
кулинария
кулинарные рецепты
оригинальные блюда
светлана мозговая
хозяйке на заметку
Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко расскроет секреты...
Организатор
Тема
culinart
elenashramko
автор елена шрамко
бриошь
дрожжевое тесто
круассаны
кулинарт
слоеное дрожжевое тесто
слоёное тесто
В этой книге собраны 80 рецептов сказочно-прекрасных сладких блюд - таких, о которых говорят: пальчики оближешь!
Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие щербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости... Десерты - классические...
Aноним
Тема
блюда изтеста и сладкие блюда
гайд по упражнениям
десерты
доктор эткер
досуг
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
тема фит
Описание книги
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником.
Вторые блюда и закуски, бутерброды и...
Aноним
Тема
автор сергей кашин
блюда из мяса
ваш домашний повар
кулинария
кулинарные рецепты
оригинальные рецепты
сергей кашин
Представляем вам небольшой увлекательный урок по изготовлению листа Бегонии от мастерицы Евгении Бочаровой. Она познакомит вас с инструментами, необходимыми при работе в стиле сахарной флористики и расскажет о красителях необходимых для создания листика бегонии.
Из мастер класса вы узнаёте...
Организатор
Тема
евгения бочарова
лист бегонии
лист бегонии из сахарной мастики
мастика
мастика для тортов
сахарная мастика
украшение блюд
Описание книги
Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни!
Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить па себя…
Как это...
Aноним
Тема
15 минут
1500 блюд
1500 блюд за 15 минут
tslab 2.0
автор павел зайцев
агоритмический трейдинг
красный циркуль
ммвб
рецепты
трейдинг
эксмо
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого изблюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным...
Aноним
Тема
блюда изтеста и сладкие блюда
серво себастьян
сладкие блюда и сладкая выпечка
татьяна самарина
три шоколада
шоколад
я-уникальная
Не заставляйте себя есть полезную еду. Я покажу вам, как ею наслаждаться!
⠀
Я уже не раз говорила, что грузинская кухня - рай для веганов и вегетарианцев!
Очень много традиционных блюдиз простых ингредиентов, но, когда вы их объедините, получатся потрясающе вкусные, ароматные и полезные блюда...
На страницах этой книги вы найдете более 200 простых полезных рецептов, которые дополнят вашу интимную жизнь. Используя широкий ассортимент ингредиентов для приготовления блюд, таких, как десятки видов овощей, рыбы, морепродуктов, фруктов и орехов, вы и ваш партнер обогатите не только вашу...
Организатор
Тема
афродизиаки
здоровье
интим на тарелке
либидо
ольга петренко
Калькуляторы для расчета количества теста для куличей, панеттоне;
для пересчета муки и воды; для добавления клейковины
Друзья, как вы знаете, я делаю всякие хлебные калькуляторы в Эксель, очень это люблю
Так вот, на платформе Boosty я завела сегодня свою страницу и выложила туда почти все...
Организатор
Тема
hleb_sama
автор евгения щедрина
для добавления клейковины
для пересчета муки и воды;
калькуляторы для расчета количества теста
калькуляторы теста для куличей
кукла
кукла веснушка
панеттоне
Описание книги
Звезда интернета, автор популярного блога, главный букето-конфетовед России и автор этой книги Елена Шипилова заявляет:
Из обычных материалов, которые найдутся у каждого, вы сможете сделать оригинальный подарок, украсите ваш дом, удивите близких и получите величайшее наслаждение...
Aноним
Тема
блюда изтеста и сладкие блюда
букеты из конфет
досуг
елена шипилова
заработай миллион
инстаграм
катринка климова
кулинария
прикладная литература
сладкие блюда и сладкая выпечка
украшение десертов и сладкой выпечки