1. Организатор

    Скачать Сахара. Сахарозаменители - их виды, структура, свойства и роль в ганаше (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Виды сахаридов Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH) Растворимость сахаров Органолептические свойства сахаров Консервация Заменители сахаров Карамелизация Применение в ганаше Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для производства
  2. Скачать [Cheese Lab] Сырные трюфели (Светлана Ивлева, Светлана Комлева)

    3 эксклюзивных рецепта натуральная основа, без ароматизаторов пошаговые тех. карты, как вы привыкли Сырные конфеты пригодятся: удивить домашних и друзей, особенно если среди них есть избалованные гурманы сделать элегантный презент преподавателю в школе, коллеге, давнему...
  3. Скачать Инжир и лаванда в смешанной технике (Юлия Кошелева)

    марафон "Инжир и лаванда в смешанной технике"
  4. Организатор

    Скачать [Вязание] Свитер Клюква (sviteroff)

    Размер: oversize 42-50 Оригинальная пряжа: пряжа Мираж Расход пряжи: 400гр Спицы: прямы №4 и 4,5 60-80 см Необходимые навыки: набор петель на спицы, лицевые, изнаночные, вязание кос, вязание по кругу и обратными рядами. С помощью данного мастер-класса Вы свяжете себе или в подарок очень...
  5. Организатор

    Скачать [Шоколадные истории Светланы Егоровой] Вебинар Шоколадная плитка Со вкусом лета (Светлана Егорова)

    На вебинаре вы узнаете: Что такое ганаш Кристаллизация ганаша Темперирование (несколько способов) Техника приготовления Сроки хранения и от чего они зависят Функция ингредиентов в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Охлаждение ганаша и его стабилизация НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ: Розмарин -...
  6. Скачать Корпусная мебель своими руками (Андрей Лаппо)

    ДЕЛАЯ МЕБЕЛЬ СВОИМИ РУКАМИ, ВЫ ЭКОНОМИТЕ 50% ОТ ЕЁ СТОИМОСТИ Вам приходилось покупать новую мебель? Думаешь, что купил готовый продукт, а на деле получаешь коробки с деталями, которые предстоит собрать. Но какой тогда смысл платить за мебель магазинную цену, если потом её придется собирать...
  7. Организатор

    Скачать Трюфели 4 Сыра. 1 и 2 часть (Светлана Егорова)

    Вебинары 4 сыра Светланы Егоровой Вся теория по трюфелям с содержанием сыров + техкарты Программа 4 сыра 1 часть Грюйер-вишня Яблочный штрудель Горгонзолла-Фисташка Камамбер-Клубника 2 часть Дор-Блю Ананас Чеддер-Банан Кремчиз-Тыква-Банан Бри-Белый гриб-Грецкий орех
  8. Скачать Кекс 100% Шоколад. Веган (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт
  9. Организатор

    Скачать Кекс Пекан-Шоколадная Карамель (Светлана Егорова)

    Кекс «Пекан-Шоколадная Карамель»: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23*С
  10. Скачать Тыковка (Светлана Власова)

    Куколка "Тыковка". Высота 20 см без шапочки. Голова поворотная, ручки, ножки, шея гнутся за счёт проволочного каркаса. Из одежды и аксессуаров съёмные пальто, воротник, сумочка, фонарик. Вы получите: 🌸Описание на 33 страницах, включает в себя 48 фото. 🌸Описание цельно вязанной куклы в обуви...
  11. Скачать Корпусная мебель своими руками 2023 (Андрей Лаппо)

    Научим делать качественную корпусную мебель. Кухни, шкафы купе, стенки своими руками в бытовых условиях! Узнайте все подробности в интерактивном руководстве КМСР 2023. Программа для проектирования мебели в комплекте! Кухни, шкафы купе, стенки своими руками в бытовых условиях! Что даст вам курс...
  12. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Нежная клюква (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочно-нежный крем на маскарпоне - цедра апельсина - центр из кисленькой клюквы
  13. Скачать [La Nails Studio] Vip Топ мастер маникюра 3 (Светлана Егорова)

    Внутри курса ДИПЛОМ гос.образца+ международный диплом. Все дипломы с печатями и подписью руководителя школы.Всё для самостоятельной печати и заполнения(даже есть обложка). Дипломы международного образца внутри курса на трех языках : английский,украинский и русский.Есть пример заполнения...
  14. Скачать Рецепт печенья мадлен Гречка - фундук - апельсин (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 4 - 20С ПДФ файл с рецептом
  15. Скачать Сборник рецептов трюфелей (с вебинара) (Светлана Егорова)

    Состав сборника: - Матча-Маракуйя - Черника-Черная смородина - Клубника-Томат Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 30-45 дней при 14-16 С
  16. Организатор

    Скачать Рецепт Кекс Фундук-Кофе-Карамель (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  17. Скачать Начинка для макарон «Горгонзола. Инжир» (Ирина Красноперова)

    Вы получите: техкарту начинки для макарон ганаш на белом шоколаде с сыром горгонзола инжирное кули
  18. Скачать Мягкая нарезная конфета Винная (Мария Манахова)

    Мягкая нарезная конфета «Винная»: ганаш на темном шоколаде с красным вином и мармелад на красном вине. Конфета вкусная, понравится и женщинам, и мужчинам.
  19. Скачать Комплект одежды Авиатор (Светлана Власова)

    Комплект одежды "Авиатор" на куколку высотой 19 см. Мастер-класс оформлен в pdf (фото, текст) Вы получите: Описание на 10 страницах, включает в себя 10 фото. Описание вязание комбинезона Описание вязания рубашки Описание вязания шлема и очков авиатора
  20. Скачать Торт Шоколадный медовик Ряженка-клюква (Вера Спиридонова)

    Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква. Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и гармоничный по сладости. Состав торта: Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи; Крем на ряженке; Клюквеное...
Сверху