1. Скачать Секреты десертов Японии 2.0 (Мария Селянина)

    Секреты десертов Японии 2.0 Программа курса: Касутера — японский бисквит: классический, шоколадный и с матча. Секреты влажности и текстуры. Японский чизкейк — невесомый, стабильный, идеальный. Три версии: ваниль, манго, чай. Пурин (флан) в баночках — классический и авторские варианты: с...
  2. Организатор

    Скачать [Dolce_gusti] Приготовление десертов от Dolce Gusti. Тариф Standart (Светлана Яковлева)

    Программа: Урок 1. Лайфхаки, секреты и тонкости приготовления десертов. Подбор доступных продуктов и важные советы в процессе приготовления Урок 2. Бонет (Bonèt). Итальянский десерт с кофейным кремом Урок 3. Чизкейк с ягодным соусом Урок 4. Испанская Крема каталана с ягодами Урок 5. Панакота...
  3. Организатор

    Скачать Криминология: история самых известных преступлений (Кирилл Привалов)

    Криминология: история самых известных преступлений – это книга о явлении пока что универсальном, интернациональном и вряд ли готовом в обозримой перспективе исчезнуть из современной хроники. «Кримен» по латыни означает «преступление», а криминология – это наука, которая изучает преступника, его...
  4. Организатор

    Скачать Мастерская сыроедческих десертов. Продвинутый курс 1.0 (Татьяна Большакова)

    1. Введение. Продукты и инструменты 2. Тарт ганаш белый шоколад 3. Оформление пирожных 4. Торт лаванда с ягодным соусом 5. Торт "красный бархат" 6. Клубничный чизкейк 7. Булочка с корицей 8. Оформление булочки с корицей
Сверху