Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На этом курсе автор разбирает тонкости приготовления базового кексового теста.
Тот самый фунтовый кекс (pound cake), адаптированный под современные вкусы.
Как добиться хорошей эмульсии? Зачем (и надо ли) оставлять тесто на ночь в холодильнике?
Как сделать кекс с цукатами и/или сухофруктами...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор шива
кекс с сухофруктами
мария селянина
мраморный кекс
Вы получите: мастер-класс «Пасхальный кекс с орехами и сухофруктами». МК состоит из:
пошаговое видео приготовления
подробная тех.карта по приготовлению
Aноним
Тема
cookielove
ирина матвийчук
кекс с орехами
кекс с сухофруктами
пасхальный кекс
Шоколадный кексКексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту!
Вкусное, нежное, не сухое кексовое тесто,
Сливочно-ванильный шоколадный крем в серединке
Шоколадная глазурь с орешками
Украшен сливочно-шоколадным кремом
Подробные видео-уроки приготовления
Тех...
[vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом
Общая продолжительность видео — 26 мин.
Содержание видеоурока
кексовое лимонное тесто
лимонный гель с ромом
глазурь с черным кунжутом
теория теплопередачи и процессоввыпекания
теория бисквитов и базовые рецепты
как происходит разрыхление теста?
Во время курса вы узнаете:
100% рабочие рецептуры
Технологию приготовления кексового теста
Виды теста для кексов
Технологию приготовления начинок и кремов
Виды формовки кексов
Способы декора готовых изделий
Сроки хранения и реализации
МЕНЮ КУРСА:
Миндально-вишневый кексКекс со специями...
Здесь история о вкусе, аромате, текстуре!
В этот кекс влюбляешься с первого укуса. Вино придаёт кексу уникальность и самобытность. И не бойтесь алкоголя в этом кексе. Алкоголь испарится ещё в духовке, поэтому его можно есть даже детям.
Более того, кекс каждый раз у вас будет разным, если...
Организатор
Тема
11-11-2023
а. н. ядловский
андрей мерников
белиссимо
вера спиридонова
виноградный кекс
виноградный кекс на белом вине белиссимо
выпечка кекс
головоломки
и. е. гусев
кекскекс с вином
лучшие советские задачи
Десерты к праздникам - это готовый ассортимент популярных десертов и пошаговая инструкция для заработка в праздники на домашней кухне.
Программа «Десерты к праздникам»:
Десерты:
Макарон. Пошаговое приготовление крышечек разных форм на основе итальянской меренги. Рекомендации по работе с...
Aноним
Тема
24-10-2023
cake school
cake_school
catfairy_marisha
алина макарова
десерты к праздникам
живой носик
зефир
карамель
макарон
начинки макарон
птичье молоко
рождественскийкекс
Состав десерта:
Морковный кекс «Кокос-Маракуйя»
- Морковное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из белого шоколада
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Организатор
Тема
14-10-2022
chocolatepro
автор алексей беляков
автор ксения сахаровская
автор яна горбовская
кекс карамельный
кекс кофейный
кекс шоколадный
кексы
морковный кекс
обитель
светлана егорова
травничество
Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель»
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из темного шоколада
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Организатор
Тема
14-10-2022
chocolatepro
автор наталья зубова
избавиться от вздутия живота
как избавиться от газов
кекс карамельный
кекс кофейный
кекс фундучный
кекс шоколадный
кексы
светлана егорова
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!
6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
-...
Дорогие друзья!
Готовимся к новому уровню!
Итак:
Самый обширный вебинар по Кексам!
В программе:
Рецепты, которые вы получите и, которые будут приготовлены в течение 6-7 часов курса:
Безглютеновый кекс;
Кекс с кунжутом и джиандуйя;
Морковный сморреброд.
Вы приобретаете 2 в 1: кекс с традиционным декором и с новогодним.
Я очень постаралась не только подробно объяснить процесс создания каждого элемента, но и сохранить в этом видео непринужденную атмосферу наших прямых эфиров.
Всего к 23 му три урока.
✔ Картошка+маркошка бесплатно при покупке двух других уроков из этой серии.
✔ Ржавая баночка - конфета, о ней будет следующий пост.
✔ Бревна и кирпичи. Это шоколадные кексы с начинкой. И опять мне сложно назвать их кексами, тк это почти торт в миниатюре. В уроке все...
В сборнике следующие рецепты кексов:
1. Кекс "Фундук-Изюм-Трюфель"
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло
2. Морковный кекс "Кокос-Маракуйя"
- Морковное кексовое тесто
- Кокос + Маракуйя - пропитка
- Ганаш из белого шоколада
3. Шоколадный...
Aноним
Тема
14-10-2022
chocolatepro
skladchiki.com
автор анна воронина
автор антон шапочка
кекс карамельный
кекс кофейный
кекс морковный
кекс фундучный
кекс шоколадный
кексы
сборник рецептов кексов
светлана егорова
тренировка с медболом
фитболом
Внутри вас ждет невероятно красивый ПДФ файл с подробными рецептами:
Сочный морковный кекс с инжиром
Оливковый кекс с маком и лимоном
Кекс шоколадно-банановый с фундуком и тертым какао
Роскошный фисташковый кекс в матча-глазури
Кекс свекольный с черносливом и свекольной глазурью
Цитрусовый кекс...
Aноним
Тема
angel_linoo
алина тютькова
кекскекс шоколадно-банановый
кексы
оливковый кекс с маком и лимоном
рецепты кексов
сборник лучших рецептов кексов
цитрусовый кекс