Результаты поиска по запросу: Макарон с пониженным содержанием сахара (Светлана Шубина)

Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...

ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ Для всех, кто хочет научиться печь вкусные и полезные пасхальные куличи и освоить навыки декорирования в пасхальной тематике Для всех, кто хочет порадовать близких к празднику Для всех, кто планирует сделать рекордную выручку на пасхальной выпечке и опередить конкурентов 1...

Грибы в десертах сейчас в тренде! А вообще, они актуальны всегда и осенью особенно. Поговорим о вкусе грибов, как его раскрыть в десерте и с чем сочетать? Поверьте, это очень вкусно и гармонично, ваши близкие и клиенты точно оценят! Рецептура взбитого ганаша с грибами с разными вариациями по...

Что вы освоите на этом курсе: 10 универсальных рецептов классические и ПП-десерты, с которыми легко работать и выгодно продавать подходят под любые заказы: от торта до фуршета на 100+ персон без сложных техник и оборудования Инструменты, которые упростят вам жизнь Таблицы себестоимости —...

ЕСЛИ ВЫ: В поисках нового источника дохода? Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера? Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением? Программа: Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты) • Инвентарь • Ингредиенты • Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...

3 видеоурока и 3 техкарты с рецептами Панеттоне, Краффина, и бездрожжевой кулич. Видеоурок по пасхальному декору: помадка, венок из французской меренги, итальянская меренга обожженная, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор. Видеоурок по темперированию шоколада + схема

На курсе вы научитесь: — Рецепт пряничного теста на карамели (не нужно ставить под пресс после выпекания) — Рецепт ванильной глазури — Техника росписи «По мокрому» — Техника росписи «По мокрому с ручной отрисовкой» — Техника отсадки цветов из глазури: открытая роза, бутон розы, цветок персика...

Темы вебинара: Виды сахаридов Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH) Растворимость сахаров Органолептические свойства сахаров Консервация Заменители сахаров Карамелизация Применение в ганаше Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для производства

Если вы пока не умеете готовить макарон или они по какой-то причине они не получаются, То вам на курс по «Макарон с нуля» Что входит: запись прямого эфира с подробным приготовлением крышечек сырная коллекция, + 2 начинки (пармезан-персик и гречишный чай манго)

О книге: Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» подарит вам удивительное путешествие по самому большому региону России, в кухне которого сплетены кулинарные традиции более 40 разных живущих в Сибири народов. Здесь вы найдете рецепты питательных завтраков с кашей по-якутски и...

На практикуме приготовим пп-куличи: Кулич фисташковый с клюквой Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой Кулич ванильный с мягким абрикосом Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор...

Программа марафона: - Ванильный рулет с лимонным курдом и ванильно-сливочным кремом - Шоколадный рулет с соленой карамелью, арахисовым кремом и кусочками брауни - Фисташковый рулет с малиновым конфи и фисташковым кремом + Бонус - Вебинар с теорией по ингредиентам Вы получите: 1. Видео-урок с...

ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой. Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы. Подойдет и ПП приверженцам...

рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-уроки по приготовлению крышечек видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки: Дорблю -шоколадный трюфель Козий сыр-банан...

Все в формате видео и пошаговые техкарты, материалы остаются у вас в доступе навсегда! В сборнике самые вкусные куличи и пасочки, блинные торты и др выпечка: Панеттоне(без закваски) Блинный торт "Клубничное мороженое" Творожная пасха "Тирамису" Творожная пасха в шоколадном корпусе Творожная...

Я создала для вас новый сборник Сладости. Пирожное «Твикс» Сливочные колбаски Апельсиновый мармелад в шоколаде Трюфель «Сочный лимон» KINDER DELICE Ириски Маракуйя-семена чиа Шоколадный батончик «Конрадо» Маршмеллоу «Малина-шоколад» Бразильские конфеты Шоколадный батончик «Тео»...

Мороженое, которое можно! Легкие десерты под заморозку! Стаканчик остается сухим Летние десерты. Классика ваниль-клубника фисташка-малина шоколад-вишня черничный йогурт манговый пломбир малина-банан-сыр маракуйя-персик пина колада дыня-апельсин-мята арбуз-клубника-базилик дополнительные...

В программе 8 классных вкусов без сахара. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✩ Финики-шоколад-кофе⁣⁣⠀ ✩ Манго-чиа⁣⁣⠀ ✩ Лимон-имбирь-розмарин⁣⁣⠀ ✩ Кедровый орех-коньяк⁣⁣⠀ ✩ Кокосовый⁣⁣⠀ ✩ Фисташковый⁣⁣⠀ ✩ Ананас-апельсин-амарант⁣⁣⠀ ✩ Чернослив- воздушная гречка-грецкий орех⁣⁣⠀ Бонусы:⁣⁣⠀ ✩ Шоколадные конфеты с...

Видеоуроки по приготовлению низкоуглеводных десертов без сахара Высокий и пористый шоколадный бисквит с шелковым шоколадным кремом, пикантной прослойкой из чёрной смородины, покрытый шоколадным гнавшемся. В составе: миндаль, кокосовая мука, яйцо куриное, какао, шоколад темный, масло сливочное...

Да да, хотите готовить макарон и не гадать каждый раз, получится или нет? Печь по несколько партий в день и получать удовольствие от процесса? ⠀ Тогда мой онлайн-урок именно для вас. Он доступен сразу после оплаты и не ограничен по времени. Не нужно подстраиваться под определенную дату и время...