Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом невероятном пирожном переплелись 4 незабываемых вкуса шоколада. Оно получилось очень нежное и сбалансированное. Только представьте: в основании насыщенный темный шоколад, чуть выше мягкий молочный, над ним нежный сливочный вкус белого шоколада. А венчает их кислинка рубинового шоколада...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
квадро
нарезное пирожное
шоколадное пирожное
шоколадное сабле
Повысьте свой уровень мастерства, погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Для кого фестиваль:
-начинающие кондитеры домохозяйки,
-домашние и самозанятые кондитеры,
-владельцы кафе, шеф - кондитеры и технологи
Что будет
-будут 10...
Aноним
Тема
pastry school
десерты
елена крохмаль
кондитер
кондитерский фестиваль
тортофест
торты
Вафельные рожки с муссовой начинкой - новый тренд в кондитерском мире! Вкуснейший десерт с современными вкусами и текстурами в новой подаче. Вы освоите принцип и сможете придумывать свои новые оригинальные рожки с интересными начинками!
Программа курса:
МАЛИНА-ВАНИЛЬ. Классическое сочетание...
Aноним
Тема
pastry-school
вафельные рожки
елена крохмаль
кондитерка
муссовая начинка
ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОН
ПРОГРАММА МОДУЛЯ 5
1.
СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФРАНЦУЗСКИЕХ МАКАРОН И МНОЖЕСТВА ВКУСНЕЙШИХ НАЧИНОК
2.
КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА
3.
НА...
Организатор
Тема
pastry-school
автор дейрдре митхауг
автор маргарита левченко
модуль 5
французские макарон
ПРОГРАММА МОДУЛЯ 6
1.
СТРУКТУРИРОВАННАЯ БАЗА ЗНАНИЙ, ПОШАГОВО РАСКРЫВАЮЩАЯ АБСОЛЮТНО ВСЕ АСПЕКТЫ РАБОТЫ ТАРТАМИ И ТАРТАЛЕТКАМИ
2.
КАЖДЫЙ РАЗДЕЛ СОСТОИТ ИЗ ПОШАГОВЫХ ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ И ПОДРОБНОГО ОПИСАНИЯ АБСОЛЮТНО КАЖДОГО ПРОЦЕССА
3.
НА ОСНОВЕ КАЖДОГО РАЗДЕЛА ВЫ ПРИГОТОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ...
Организатор
Тема
pastry-school
елена крохмаль
кондитерка
модуль 6
тарталетки
тарты
Самые легкие, воздушные и хрустящие десерты, которые любят во всем мире!
Автор: Елена Крохмаль
Чему научитесь:
Техникам приготовления всех видов меренг (французская, итальянская, швейцарская)
Готовить меренги на живом белке и на альбумине
Узнаете, как правильно готовить белки для меренги и...
Aноним
Тема
pastry school
десерты
елена крохмаль
меренговые торты
меренговые торты и десерты
Повод:
Мужской день рождения
Возраст:
19 — 99 лет и старше
Десерты:
Вкусы этого сладкого стола порадуют каждого мужчину! Это пиво, арахис, специи, виски и карамель. Аромат странствий, костра и настоящих мужских разговоров. А неожиданные вкусовые сочетания приведут в восторг и восхитят вашего...
Организатор
Тема
pastry box на каждый день
[pastry school
десерт
елена крохмаль
капкейк
коктейль «ирландский кофе»
коктейль «яблочный виски»
мужской день рождения
мужской праздник
Зефир – это воздушный десерт, консистенции суфле, приготовленный из фруктового пюре. Обычно его готовят в виде розочек или ракушек, склеенных попарно. Зефир мягкий и воздушный, но при этом плотный и не рыхлый.
В наборе 3 рецепта:
Яблочный Зефир
Зефир Манго-Маракуйя
Черносмородиновый Зефир
Наш...
Aноним
Тема
pastry inspiration school
кондитерка
манго-маракуйя
хобби и рукоделие
черносмородиновый
яблочный
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
-Простые, стильные и эффектные виды декора
-Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
-Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
7 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ
ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ
“МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
ПИРОЖНОЕ...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
нарезные пирожные
нарезные пирожные 1.0
пирожные
“Не красна изба углами, а красна - ПИРОГАМИ!”
Подарите близким любовь, заботу и ароматную свежую выпечку и получите искреннюю благодарность, любовь и восхищение в ответ
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Приготовление дрожжевого теста (8 самых вкусных рецептов)
Приготовление песочного теста Сабле (2 рецепта на...
Aноним
Тема
pastry school
выпечка
елена крохмаль
коллагенирование
ксения макарова
ламинирование
ламинирование ресниц
пироги
рецепты
сезон пирогов
Марафон «Классика и не только». Сезон 2. Февраль 2020.
Присоединяйтесь, потому что будет очень вкусно!
Дата: 14 февраля – 27 марта
ПРОГРАММА МАРАФОНА
7 тортов, 7 идеальных вкусов:
БИСКВИТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ “ЧЕРНИЧНАЯ НЕЖНОСТЬ”
МЯТНО-ЛАЙМОВЫЙ МЕДОВИК
БИСКВИТНЫЙ МЕДОВИК С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ...
Организатор
Тема
french pastry school
kica
kica_kiev
классика и не только
манько
маруся манько
торт
ПРОГРАММА КУРСА
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
КАПКЕЙК «КОКОС-МАНГО-МАРАКУЙЯ»
КАПКЕЙК «БАНАН-КОРИЦА-КАРАМЕЛЬ»
КАПКЕЙК «МИНДАЛЬ-ЯГОДЫ»
КАПКЕЙК «МЕД-СМЕТАНА»
КАПКЕЙК «ТРОЙНОЙ ШОКОЛАД»
КАПКЕЙК...
Aноним
Тема
pastry-school
елизавета волкова
капкейки зверята
любовных отношений
по восстановлению любовных отношений
программа по восстановлению
рецепты
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
пирожное-суфле «вишня-ваниль»
пирожное-суфле «рафаэлло» (кокос- миндаль)
пирожное-суфле «матча-малина»
пирожное-суфле «йогурт-ягоды»
пирожное-суфле «клубничный мохито» (клубника-мята)...
Aноним
Тема
pastry-school
екатерина мириманова
елена крохмаль
женский взгляд
интим
как получать удовольствие
пирожные бонжурчики
Продолжительность марафона 6 недель
За это время мы приготовим с Вами более 10 рецептов Рождественской выпечки
Формат видео-уроков с текстовыми рецептами + чат-поддержка
Ведет марафон Виктория Головашевич
Программа
По неделям мы методично и в реальном времени будем готовиться к Рождеству и...
Организатор
Тема
автор виктория головашевич
виктория головашевич
марафон
марафон рождество
рождество с supreme pastry school
[PastrySchool] Кондитерский курс Современные тарты. Пакет 1
Потрясающе вкусные тарты и тарталетки с хрустящей основой из песочного сабле и нежными современными начинками
Чему вы научитесь
Техники приготовления песочного теста Сабле
Правильная стабилизация теста
Как выложить и испечь красивые и...
Aноним
Тема
pastry school
zclub
влияние в facebook
дмитрий зорин
елена крохмаль
пакет 1
современные тарты
модуль
Теоретический (информация
Диетические торты: их особенности, адаптация под запросы заказчиков (фитнес, аллергии, образ жизни и питания, возраст, состояние здоровья)
Ингредиенты и инвентарь для диетической выпечки: особенности, замены продуктов, где купить, нюансы использования...
Организатор
Тема
healthy pastry school
автор виталий мокряк
десерты
кондитерский курс
пп кондитер
торты
Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса?
Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами.
Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
мария селянина
пари-брест
пироженное
торт
Сделайте самый настоящий и правильный штрудель, который никого не оставит равнодушным!
Если Вам кажется, что сделать штрудель из тончайшего вытяжного теста, сквозь которое можно читать газету, задача только для опытных кондитеров, то этот видеокурс докажет Вам обратное.
Из видеокурса Вы узнаете...
Организатор
Тема
pastry-school
вишневый штрудель
елена крохмаль
штрудель с корицей и миндалем
Я сделала цветов из мастики так много, что знаю о них все!
За 6 лет работы преподавателем я обучила искусству создания сахарных цветов 1200 студентов, что позволило мне создать собственную методику преподавания этого искусства;
Обучалась у лучших мастеров сахарной флористики, среди которых...
Организатор
Тема
pastry-school
автор анна галич
выпечка
галич
кондитер
кондитерка
кондитерская онлайн школа
сахарные цветы
сладости
Все праздники))
Пиратский Кутеж
Повод:
День рождения мальчика
Возраст:
от 3 до 12 лет
Десерты в тематике :
Большой торт со свечками в тематике праздника
Капкейки
Кейк-попсы
Десерты в стаканчиках
Пиратские печенья-монеты
Лимонады и морсы
Подарочные пряники для друзей
Десерты:
Основными вкусами...
Aноним
Тема
lady- in-red
pastry box
pastry box на каждый день
pastry school
автор марии пиро
вечеринка для друзей
все праздники в одной коробке
день рождения
десерты
елена крохмаль
капкейки
кейк-попсы
коктейль
лимонад
морс
мужской праздник
новогодние чудеса
печенье
пиратский кутеж
рецепты на любой праздник
сладкий стол
сладкий стол на день рождения
слет маленьких фей
торт
три мини-курса в записи